Რაისი კვერცხი - შესანიშნავი საუზმე

Paraphrase ცნობილი ფრაზა იუმორისტი, მე მინდა ვთქვა: "ფიგურა - არ არის მხოლოდ ძვირფასი ბალახს, მაგრამ ..." ფაქტობრივად, ბრინჯი - მრავალმხრივი და სასარგებლო პროდუქტი. იგი შეგიძლიათ საზ ბევრი სხვადასხვა კერძები - სუში, Uzbek pilaf, ესპანეთის paella, ტრადიციული რუსული ფაფა ან უბრალოდ ბრინჯი კვერცხით. გარდა ამისა, იგი აწარმოებს სახამებელი და მარცვლეულის ზეთით ზეწოლის ქვეშ. ჩინეთში, ტრადიციული სასმელი ბრინჯის ღვინო, იაპონიაში - მოამზადოს არყის გულისთვის და ტკბილეული ჩაის ცერემონია. მარცვლეულის ჩალის გამოიყენება წარმოების სპეციალური ქაღალდი და მუყაო.

Rice - ერთ-ერთი უძველესი კულტურები. მან დაიწყო ამუშავებენ ქვეყნებში სამხრეთ-აღმოსავლეთ აზიის 7000-ზე მეტი წლის წინ. რუსეთში, ბალახის გამოჩნდა შედარებით ცოტა ხნის წინ, "მხოლოდ" ხუთასი წლის წინ.

რაისი nutritious, მაგრამ malokalorien, ის შეიძლება გამოყენებულ იქნას სხვადასხვა წონის დაკარგვა დიეტის დროს. ამ შემთხვევაში, იგი მდიდარია B ვიტამინების და ვიტამინი E, და ამით დადებით გავლენას ახდენს ნერვული სისტემის და კანის და თმის. Rump შეიცავს მინერალური ელემენტები, როგორიცაა ფოსფორის, კალიუმის, კალციუმის, რკინის, თუთია, სელენი, იოდი და საჭირო ინდივიდუალური ამინომჟავების.

რაისი არის შესანიშნავი საშუალება მოხსნის ტოქსინები და ჭარბი წყალი ორგანოს, განსაკუთრებით დაუმუშავებელი, ყავისფერი მარცვალი. ნაკლებად დამუშავებული არის, მით უფრო, რომ ნუტრიენტები.

ერთად უპირატესობები ბრინჯი გვესმის. რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ამ შესანიშნავი პროდუქტი? აღფრთოვანებული ნაციონალური სამზარეულოს იმსახურებს ცალკე განხილვას, და მარტივი მოსამზადებლად, მაგრამ "ირონია" კერძები შეიძლება იყოს განხილული.

რაისი კვერცხი

ეს ორი პროდუქტების აქვს ერთი რამ შესანიშნავი ხარისხი - ისინი შესანიშნავად ერთად თითქმის ნებისმიერი საკვები, რომ აღარაფერი ვთქვათ ერთმანეთს - და კიდევ უფრო ასე.

საზ ბრინჯი შეუძლია, მიუხედავად იმისა, რომ არსებობს პატარა საიდუმლოებას. მაგალითად, თქვენ დაასხით მარცვლეული წყლით, შეგიძლიათ ფრაის იგი მცენარეული ზეთი, სანამ გამჭვირვალე - ეს უზრუნველყოფს განსაკუთრებით გემრიელი, crumbly, "სათესლე ბირთვი", garnish. სხვათა შორის, თუ თქვენ წარადგინოს ბრინჯი ერთად სოიოს სოუსი, ეს იქნება გამდიდრების მისი გემო და მისცეს რამდენიმე "აღმოსავლური" გემოს.

ასე რომ, ერთი "კარგი ნაწილი" უნდა დაახლოებით 100 გრამი მოხარშული ბრინჯი, 2 კვერცხი, მეოთხედი ჭიქა რძე ან წყალი, ზეთი, მარილი. On frying პან მსუბუქად შემწვარი ბრინჯი, whisk 2 კვერცხი (არ გჭირდებათ შეწუხება ბლენდერში, არ აყვავებულ მასობრივი არ არის საჭირო, უბრალოდ აურიეთ კვერცხი მოსახერხებელი თასი ერთად ჩანგალი სანამ გლუვი). Egg მასობრივი დაამატოთ მარილი, თუ ვინმე უყვარს witty - პილპილი და დაასხით შევიდა პან და კვლავაც saute ყველა ერთად. რაისი კვერცხი მზად იქნება მხოლოდ 3-4 წუთი - ფრაის უკეთესი ქვეშ hood, კვერცხი გარანტირებული "ჩამოდი". ყურადღებით ქმნის out შედეგად scrambled კვერცხი თასი, რომელიც ფრთხილად, რომ არ დაარღვიოს mold (სილამაზის კერძი ასევე მნიშვნელოვანი ფაქტორია foodies), ზედა შეგიძლიათ sprinkle ერთად მწვანილი. რაისი კვერცხი შეიძლება eaten ნებისმიერ დროს დღის, თუნდაც ღამით, თუ თქვენ ნამდვილად გსურთ! იგი განსაკუთრებით კარგი, როგორც მსუბუქი, მაგრამ nutritious საუზმე.

ეს რეცეპტი შეიძლება იყოს საფუძველი, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს, როგორც საშუალებას ფანტაზია და პროდუქტების. მაგალითად, შეგიძლიათ ფრაის რაისმა ლორი ან ძეხვი, და whipped კვერცხი - დაუმატეთ გახეხილი ყველი. პარამეტრები - წონა. ძალიან გემრიელი, რომ მიღებული, თუ მზარეული ბრინჯი ბოსტნეულით და კვერცხი, და სადაც არსებობს განმარტებით ფარგლებს ექსპერიმენტების - ეს შეიძლება იყოს შემწვარი ტრადიციული ხახვი და პომიდორი, მზად არის გამოიყენოს ან გაყინული ნარევი. როგორც იტყვიან - გემოვნების საკითხია. Bon appetit!