Კარტოფილის სოფელ ღუმელი

ბევრმა სცადა ეს კერძი, როგორიცაა კარტოფილი, მოხარშული ქვეყანაში სტილი, სწრაფი კვების რესტორნები. მაგრამ რატომ არ საზ გემრიელი კვება საკუთარ თავს? მას შემდეგ, რაც კარტოფილის სოფელ ღუმელი ბევრად უფრო სასარგებლოა, ვიდრე კარტოფილი, შემწვარი ან ღრმა შემწვარი კარტოფილის ჩიფსები.

მომზადება კარტოფილის სოფელ ღუმელი საკმაოდ სწრაფად. ეს კერძი შეიძლება ყელში როგორც მხარე კერძი ხორცი, ფრინველი ან თევზი. მაგრამ ეს კარტოფილის შეუძლია შეცვალოს ძირითადი კურსი და როდის წარუდგენს ბოსტნეულის სალათი და ნიორი სოუსი.

უპირატესობა კარტოფილის კერძები სოფლის ღუმელი არის ის, რომ მისი არომატი შეიძლება განსხვავდება მიხედვით თქვენი უპირატესობა გამოყენებით თქვენი საყვარელი სანელებლები.

ასე რომ, საზ გამომცხვარი კარტოფილი, ჩვენ უნდა კარტოფილი (უკეთესი მიიღოს ახალგაზრდა, მაგრამ თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ ჩვეულებრივი), ზეითუნის ზეთი და სანელებლები. გარდა ამისა, მარილი, აუცილებელია, რომ მიიღოს შავი პილპილი, curry, მშრალი წიწაკა და ნიორი. თუმცა, როგორც უკვე აღვნიშნეთ, შემადგენლობის სანელებლები შეიძლება შეიცვალოს თქვენი liking. თანხის კარტოფილი, ზეთი და სანელებლები დამოკიდებულია რამდენი servings მზადდება ამავე დროს.

აქედან გამომდინარე, ჩვენ დაიწყოს საზ. კარტოფილი უნდა სათანადოდ დაიბანეთ brush. როდესაც cooking საკვები გამოყენებით ძველი კარტოფილი უხეში sandpaper, მაშინ უმჯობესია გაწმენდა. გამოყენებისას root ბოსტნეული თხელი კანი, ეს არ უნდა გაწმენდა off.

ახლა თქვენ უნდა გაჭრა კარტოფილი. უმჯობესია, თუ კარტოფილი პატარა, მაშინ ეს შეიძლება იყოს მოჭრილი შევიდა halves ან მეოთხედი. დიდი ფესვები უნდა დაჭრილი შევიდა 6 ან 8 ნაწილად.

ახლა მოვამზადოთ ნარევი დაიბანეთ კარტოფილი. ამისათვის, დაასხით მცენარეული ზეთი (იდეალურად - ზეითუნის ზეთი) თასი და აურიეთ იგი სანელებლები. Curry დაემატა ზეთი, არა მარტო იძლევა დახვეწილი გემო ჩვენი კერძები, არამედ ხელს შეუწყობს ფორმირების ქერქი ლამაზი ფერები.

ახლა, "bathe" მომზადებული კარტოფილის ნაჭრები წელს ნავთობის ნარევის და ამით მათ საცხობი ფურცელი. Self გაპოხილი ფურცელი არ არის საჭირო, ღირს ჩაუყარა საცხობი ქაღალდი და კილიტა.

სასურველია, რომ გავრცელებული კარტოფილის ნაჭრები ისე, რომ ისინი ფხვიერი საკმარისი, რათა მათ ადვილად ჩამოყალიბდა browned ქერქი. თუ მშრალი გრანულირებული ნიორი, ეს შეიძლება დაემატოს პირდაპირ ნავთობის ნარევის. იმ შემთხვევაში, თუ ეს გადაწყვიტეს ახალი ნიორი, ის უნდა გაიწმინდოს, გაანადგურა (იოლი გზა, გაიარა პრესაში). დამატება ნიორი კარტოფილი დაუყოვნებლივ მას შემდეგ, ამოიღეს ღუმელი. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა ნაზად აურიეთ კბილი, ნიორი თანაბრად.

ახლა დააყენა პან ერთად კარტოფილი ღუმელი, თერმოსტატი არის 200 გრადუსი. Bake კარტოფილი სანამ სატენდერო და გემრიელი ქერქი ფორმირება. როგორც წესი, საცხობი დრო დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში.

ყველა ხელნაკეთი კარტოფილის სოფელ ღუმელი მზად არის. როდესაც ემსახურება შეგიძლიათ sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი კამა, კერძი უფრო არომატული.

მაგრამ თუ არ გვინდა, რომ Tinker ერთად ღუმელი, შეგიძლიათ საზ ეს კერძი მიკროტალღური ღუმელი. რეცეპტი rustic კარტოფილი მიკროტალღოვანი ღუმელი არ განსხვავდება, რომ ზემოთ აღწერილი. კარტოფილი უნდა მოამზადოს, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი ან წრეებში და რუბლს შეადგენს ნარევი ზეთი და სანელებლები. როდესაც cooking საკვები მიკროტალღოვანი ღუმელი , მნიშვნელოვანია, რომ კარტოფილის ნაჭრები და კათხა იყო იდენტური სისქე დაახლოებით 2-3 მმ. თუ თქვენ გაჭრა კარტოფილი დიდი ნაჭერი, ხოლო საცხობი მოიმატებს. ანალოგიურად, ჩვენ მოვამზადოთ ნარევი ნავთობისა და დიპლომატიური კარტოფილის ნაჭრები მას. ამის შემდეგ კარტოფილის გავრცელების მინის ან პლასტმასის ჭურჭელი, დაფარავს ზევით კონტეინერი cling ფილმი და ამით მიკროტალღური. სრული დატვირთვით, ჩვენი ქვეყნის style კარტოფილი მიკროტალღოვანი ღუმელი მზად იქნება დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში.

როგორც ხედავთ, რეცეპტი დელიკატესი მაკდონალდსი საკმაოდ მარტივია. უფრო მეტიც, გემოვნების შეიძლება შეიცვალოს შერჩევით საუკეთესო არჩევანი თქვენი საყოფაცხოვრებო ვარიანტი.