Stuffed სოკო ქათმის და ყველის ღუმელი - რეცეპტი ფოტო

ფიტულები სოკო ქათმის და ყველის - მსუბუქი, გემრიელი და კმაყოფილებას კერძი. თუ თქვენ გჭირდებათ სწრაფად საზ რაღაც ორიგინალური ჩასვლას სტუმრები, ეს რეცეპტი იდეალურად.

შერჩევა ინგრედიენტები

იმისათვის, რომ ფიტულები სოკო ქათმის და ყველის, სწორად აირჩიეთ პროდუქტი. სოკო უნდა იყოს დიდი და არა დუნე. დროს საცხობი მათი ზომა ხდება პატარა. სოკო უნდა იყოს ფეხები, რადგან prescription უნდა სოკოს შევსების.

არჩევა ელასტიური ქუდი. დარწმუნდით, რომ არ არსებობს ლაქების და flabby ადგილებში. ყველის საჭიროა მძიმე, მაშინ ეს არის ადვილი და უკეთესი ვრცელდება rubs. ქათმის მკერდის უნდა იყოს სუფთა და გაუძლო. ყოველივე ამის შემდეგ, freshness პროდუქტების დამოკიდებულია გემოვნების თქვენი კერძები.

ინგრედიენტები

სანამ დაიწყება საზ ფიტულები სოკო ქათმის და ყველის, თქვენ უნდა იყოს მომზადებული პროდუქცია:

1. Mushroom - 0,5 კგ.
2. ხახვი - 1-2 ცალი.
3. ქათმის ფილე - 225 გ
4. ყველის (გემოვნებით).
5. არაჟანი (შეიძლება შეცვალოს მაიონეზი).
6. მცენარეული ზეთი.
7. მარილი და პილპილი (გემოვნებით).
8. მწვანეთა (ხახვი, ოხრახუში, და ა.შ.).

სოკო ფუნქციონირებს ქათმის და ყველის ღუმელი. რეცეპტი ფოტო

სანამ დაიწყება სამზარეულო ჭურჭელი, მოამზადოს სოკო. პირველი, სარეცხი კარგად და ამოიღონ ღეროვანი. უნდა დარჩეს მხოლოდ ქუდები. ახლა პატარა კუბურები დაჭრილი ფილე, ფეხი სოკო და ხახვი. ეს ყველაფერი fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. სანიშნეს დარჩენილი სანელებლები.

სოკოს ქუდი ქვედა მდუღარე წყალში. მათ უნდა boil დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. სცადეთ არ დაზიანდეს მათ დროს ზოლიდან ქუდები. ყურადღებით ამოიღონ sieve და დავუშვებთ, რომ სანიაღვრე ჭარბი სითხე.

Minced წინასწარ მომზადებული დააყენა კრემი (მაიონეზი) და ფუნქციონირებს cap. ეს იყო ლამაზი პრეზენტაცია, garnish ერთად წვრილად დაჭრილი მწვანილი და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი.

ეს რჩება მხოლოდ grease პან ზეთით და დააყენა იგი უკან ფუნქციონირებს ქუდები, ფუნქციონირებს up. დასვა ღუმელი 180 გრადუსზე და bake სანამ კეთდება. სავარაუდო დრო - 25 წუთი.

კერძი შეიძლება მსახურობდა ან ცხელი ან ცივი. ეს გამომცხვარი ფიტულები სოკო ქათმის და ყველის გემრიელი და nutritious. თქვენ არა მხოლოდ გაოცება თქვენს სტუმრებს ეს კერძი, მაგრამ გთხოვთ, თავს და სწრაფი სამზარეულო.

რომ დავუმატებთ spice კერძი

Stuffed სოკო მიღებული უფრო გემრიელი და ორიგინალური, თუ თქვენ დაამატებთ ნაცვლად ჩვეულებრივი მყარი ყველი ცხვარი. მას აქვს რესურესების მძიმე ყველი და გემოვნების დაუვიწყარი, ძლივს შესამჩნევი მჟავიანობა. სხვა არის სრულყოფილი კერძი მოცარელა ყველი.

თუ თქვენ დაამატოთ მეტი ქათამი და ლორი - თქვენ ვერ წავიდეთ არასწორი. კერძი იქნება უფრო ცხარე და საინტერესო. ჩაყრის შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი შემწვარი ნიორი, რომელიც მისცემს კერძი სამახსოვრო გემო და არომატი.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ ნახევარი pod წითელი ცხელი წიწაკა. ეს მისცემს Spice თქვენი კერძი. მხოლოდ აქ მნიშვნელოვანია, რომ არ overdo იგი. შევსება შეიძლება ზედმეტად მწვავე.

კულინარია რჩევები

ყველის შეინარჩუნა მაქსიმალურად ნუტრიენტები, შესაძლებელია დაამატოთ 5 წუთით ადრე ბოლოს საცხობი. ასე ბევრი chefs, ვინც იცის საიდუმლოებას cooking.

Stuffed სოკო შეიძლება და მოხარშული ქათამი. მაშინ თქვენ მზარეული კერძი, რომელიც არ განსხვავდება ორიგინალური როგორც გემო და გამოჩენა.

თუ თქვენ დააყენა იგი ღუმელი მოხარშული სოკო ფუნქციონირებს ჩაყრის მზად არის, მაშინ კერძი შეიძლება გამომცხვარი მდე 20-ე წუთზე.

სოკო ფუნქციონირებს ქათმის და ყველის ღუმელი აღმოჩნდა juicier, სარწყავი მათ პერიოდულად ხორცის ბულიონი. როგორც წესი, მინიმუმ სამჯერ. ამის შემდეგ თქვენი კერძი იქნება კი tastier.

სოკო ჰქონდა presentable გამოჩენა, ნათელი ფერები. როდესაც მოხარშული კერძი, sprinkle სოკო კვერცხის გული, მაშინ მწვანილი (ოხრახუში, ქინძი, პრასი, ფიჭვის კაკალი, და ასე შემდეგ. D.). და ბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სხვა, ნათელი ბოსტნეული.

მზარეული ურჩია ექსპერიმენტი, დაამატოთ თქვენი საყვარელი სანელებლები, რომ შეიქმნას სხვადასხვა გემოს და არომატს.