Stuffed სოკო, ცივი appetizers და წვნიანები

რჩევები, თუ როგორ უნდა საზ სოკო, გვხვდება ნებისმიერი cookbook, იმიტომ, რომ ეს პროდუქტი არის ნაწილი სუპები, სალათები და ძირითადი კერძები. დღეს, ჩვენ ვცდილობთ, აირჩიეთ სწრაფი რეცეპტები ამ ბრწყინვალე სოკო.

უმარტივესი snack მიღებული სოკო, სოიოს სოუსი და ლიმონის წვენი. სოკო გასინჯვა, როგორიცაა pickle, ინარჩუნებს მათი ღრმა, მდიდარი არომატი. მომზადება კერძი მხოლოდ ხუთი წუთის განმავლობაში. სოკო უნდა იყოს დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, დაასხით სოუსი და დაამატოთ წვენი ნახევარი ლიმონის. სანიშნეს მხოლოდ საკმარისი სითხე ისე, რომ იგი მთლიანად დაფარული სოკო. Fans of მკვეთრი პატარა შეგიძლიათ rings of წითელი ხახვი. რამდენიმე საათის განმავლობაში მაცივარში, და დიდი ცივი appetizer მზად არის.

Hot appetizers

კიდევ ერთი მარტივი და გემრიელი კერძი - ფიტულები სოკო. მისი მომზადების იღებს ცოტა მეტი დრო, მაგრამ შედეგი ღირს ძალისხმევა.
სოკოს ქუდი არის detachable ფეხები და გავრცელებული ფორმა greased. Stipe მარილი, წიწაკა და ფრაის ღრმა frying პან და დასძინა, რომ წვრილად დაჭრილი ხახვი, diced ბეკონი და წიწაკა ზოლები. მომზადებულია ხორცის ფუნქციონირებს სოკოთი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და დასვა ღუმელში 10 - 15 წუთის განმავლობაში. ჩვენი Stuffed სოკო მზად არის. ეს რჩება ემსახურება მათ დიდი platter ერთად ნაღების სოუსით და მწვანე სალათა.

სხვათა შორის, შეგიძლიათ საზ Stuffed სოკო ნებისმიერი შიგთავსით. სოკო შესანიშნავად ერთად ხორცი, ბოსტნეული, ზღვის პროდუქტები და მრავალი სახის cheeses.

სოკო ფუნქციონირებს ქათამი და shrimp - კერძი არ არის მხოლოდ გემრიელი, არამედ უსაფრთხო წელის. მათი მომზადება shrimp და ხორცი უნდა იყოს წინასწარ მოხარშული და წვრილად crumble. გარდა ამისა, შევსება შეუძლია მწვანე და ხახვი. დავჭრათ სოკო legs, ქმნის ღრმა frying პან, დავამატოთ ცოტა ზეთი. არსებობს ასევე დაასხით ხახვი ნარევი და ფრაის სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. Shrimp და ხორცი ბოლოს დამატებული.
სოკოს ქუდები ფუნქციონირებს ნარევი არაჟანი და დაასხით თავზე. Bake 200 გრადუსი, არა უმეტეს 15 წუთის განმავლობაში. მზა კერძი შეიძლება ამშვენებს წითელი ხიზილალით თავზე.

მინდა რაღაც უჩვეულო, რომელზეც ცხარე გემო? მომზადება ფიტულები სოკო ყველით და ნივრით. ამ მშვენიერი საჭმლის რამდენიმე კბილი ნიორი, მწვანე ხახვი, ნებისმიერი ყველი (სასურველია მკვეთრი mold). ფეხები სოკო დაჭრილი შევიდა ზოლები, ხახვი და ნიორი წვრილად chop. ნარევი უნდა იყოს ცოტა დააყენა out პან, დაამატეთ ზეითუნის ზეთი. მაშინ ეს იქნება უფრო წვნიანი. სოკოს ქუდები გავრცელდა mold, წინასწარ greased კარაქით.

ყველის შევსების მოჭრილი შევიდა დიდი კუბურები, ისე, რომ ზომა ისინი თითქმის დაემთხვა სოკოს ქუდები. Baked სოკოს ფუნქციონირებს საჭირო, რათა დასრულდეს დნობის ყველი. მზად სოკო გავრცელებული ფირფიტა და მოიცავს თითოეული ქუდი თავზე Stew ნარევი. შეგიძლიათ sprinkle მზა კერძი წვრილად დაჭრილი კამა. მიირთვით სოკო თეთრი ღვინო.

პირველი, რა თქმა უნდა

ალბათ ცოტა syschetsya გურმანებს, რომლებიც შეეცადნენ ფიტულები სოკო. რეცეპტი მომზადების ხელმისაწვდომია ყოველ გამოცდილი დიასახლისი. იმის გამო, რომ ამ სოკოების შეიძლება მომზადებული არა მხოლოდ ცხელი snack. სცადეთ hearty და nutritious ოსპის წვნიანი, რომელიც ასევე მომზადდა თვალის დახამხამებაში.
ჩვენ გვჭირდება ერთი დიდი ხახვი, ათეული დიდი სოკო და ნახევარი ჭიქა ოსპის. პარკოსანი წინასწარ გაჟღენთილია ცივ წყალში დიდი ხნის განმავლობაში. წვრილად chop ხახვი, სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და დასვა პან ერთად სქელი ბოლოში. დაამატეთ ზეთი და თბილი ბოსტნეული 10-ე წუთზე მუდმივი აღვივებს. დამატება მომზადებული ოსპი და წყალი და მოვხარშოთ, სანამ სრული დარბილების legumes. ემსახურება წვნიანი ერთად არაჟანი და მწვანილი. Bon appetit!