Რა შეიძლება იყოს წარმოდგენილი garnish ქათამი?

Chicken ჭამა ყველაფერს დიდი სიამოვნებით - იქნება ეს სრულიად გამომცხვარი ქათამი, რომ ღუმელი, ქათმის ფეხი კვარტლები, ფეხები და ფრთები, მოხარშული ხვრელი, ქათმის, მოხარშული ქათამი - სხვადასხვა კერძები არ ითვლიან, რადგან ქათამი - საყვარელი კერძი თითქმის ყველა ქვეყანას.

მაგრამ ხშირად ჩნდება კითხვა: რა უკეთესი დააკავშიროთ ქათამი, ან სხვა სიტყვებით, თუ როგორ უნდა წარადგინოს garnish ქათამი?

გავიხსენოთ, რომ შემწვარი ან გამომცხვარი ფოლგაში ფრინველის, ჯდება კარგად, როგორც მხარე კერძი ან მაწონი პიკელებული ვაშლი. ბატი ვაშლის (ან იხვი) - რა ჰქვია კლასიკური ჟანრის, მაგრამ ვეჭვობ, ბევრმა სცადა შესანახი ვაშლის ქათამი.

მომზადება ასეთი მსუბუქი (სიტყვასიტყვით და მეტაფორულად) garnish მხოლოდ უნდა მიიღოს სხვადასხვა მჟავე ვაშლი და მოჭრილი მათ ნაჭერი და ფრაის იგივე ზეთი, რომელიც თბება ქათმის დროს სამზარეულო. უბრალოდ დაამატოთ ვაშლი 10 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო ქათამი იმავე პან ან საცხობი უჯრა - და მხარის კერძი მზად არის! მე ვფიქრობ, რომ ყველას მოსწონს, განსაკუთრებით ქალბატონებს!

კიდევ ერთი რამ, რომ მოდის იბადება - ხილ ან მოხარშული ბრინჯი. ეს შეიძლება იყოს გამოყენებული კომპლექსური მხარემ კერძი, დაამატოთ მწვანე დაკონსერვებული ბარდა. მაგრამ ეს იქნება ცოტა სტანდარტი. მიუხედავად იმისა, რომ იმატებს იგივე მაჩვენებელი შეიძლება იყოს სხვადასხვა და არა ყველა გამოდის გემრიელი - მაგრამ სახლში, სასურველია, ასე ვთქვათ, "სასადილო" ვარიანტი.

მე გთავაზობთ, რომ garnish ქათამი მზარეული ბრინჯი ჩემი რეცეპტი, და დამიჯერეთ, გამოდის ძალიან გემრიელი.

ასე რომ, ბრინჯი რეცეპტი როგორც garnish, დაწერა:

მიიღეთ kettle ან პან ერთად სქელი ქვედა (მაგრამ ყოველთვის უკეთესი მისაღებად cauldron), და ამით ორი (2) სათვალე კარგად გარეცხილი ბრინჯი, დაასხით სამი (3) ჭიქა ცივი წყალი, ჩაიცვი დიდი ცეცხლი, და არ გაემგზავრება. მას შემდეგ, რაც წყლის საქმე მოვხარშოთ, და ეს მოხდება ძალიან სწრაფად, აუცილებელია, რათა დაფაროს kettle ან პან ერთად lid და შემდეგ მკაცრად წუთებში (ეს მნიშვნელოვანია!) - თუ არ არის ტაიმერი - რა თქმა უნდა ისარგებლოს, თუ არა - მაშინ უბრალოდ დროული მიერ საათი:

3 წუთი - ძლიერი ცეცხლი, 7 წუთი - ზომიერი flame, 2 წუთი - სუსტი ცეცხლი. ამის შემდეგ, გამორთეთ გაზი და 12-ე წუთზე, ჩვენ შევინარჩუნოთ ჩვენი ბრინჯი ცეცხლის გარეშე, გახსნის გარეშე საფარი cauldron ან პან.

თუ თქვენ გამოთვალოთ ყველა სამზარეულო დრო მომენტში მდუღარე, ტოვებენ 24-ე წუთზე. ამბობენ, რომ დიდი ხნის განმავლობაში? მაგრამ არა ისე, - იმიტომ, რომ დგანან ღუმელი, მხოლოდ პირველი 12 წუთი და ბოლო 12 წუთი ბრინჯი მოდის თავად. შემდეგ გახსნა lid და დაამატოთ მოხარშული ბრინჯი და მარილი გემოვნებით და ნებისმიერი ზეთი (მე მიყვარს კარაქი, არამედ მცენარეული ძალიან კარგი) და მთელი იყო გამოიწვია. ეს არის ის - გემრიელი მხარე კერძი ქათამი მზად არის! მოხარული ვიქნები, თუ გნებავთ ეს!

და თუ თქვენ გადაწყვეტთ საზ ქათმის სპეციალური ყდის, მომგებიანი ვარიანტი იქნება bake ერთად ქათმის კარტოფილი და ხახვი (თუ კარტოფილი შედარებით დიდი, ეს უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა მეოთხედი) - და კიდევ მხოლოდ მზა კერძი, მინიმუმ ძალისხმევა და ძალიან გემრიელია, როგორც თქვენი მხარე კერძი გაჟღენთილია ყველა იმ condiments, რომ თქვენ დაამატოთ marinade ქათმის პროცესში მომზადება და მისცემს ქედს მისი წვენი როდესაც საცხობი. და როცა მზად ქათამი და კარტოფილი, თქვენ მხოლოდ ლამაზად დააყენა ყველა დისკო და sprinkle ერთად კამა და სხვა მწვანილი. და იმისათვის, რომ სალათი, პომიდორი, წიწაკა, ან სხვა ბოსტნეული, რომელიც ასევე შეიძლება დაემატოს garnish თქვენი მთავარი კერძი.

ლამაზი და ძალიან ელეგანტური მხარეს კერძი სადღესასწაულო მაგიდა შეიძლება შემწვარი ახალი პომიდორი, zucchini და ბადრიჯანი. და თუ სეზონის ბოსტნეულის ჯერ კიდევ არ არის მიღწეული, მაშინ ბოსტნეულის მხარემ კერძი ქათმის კარგად შეეფერება ჩაშუშული კომბოსტო.

ასევე დღესასწაული მაგიდა კარგად იკვებება შემწვარი ქათამი ლანგარზე, propped მისი ნაჭერი დაჭრილი ფორთოხალი - ეს არ არის მხოლოდ ელეგანტური გამოიყურება, არამედ შესანიშნავი მატჩი თქვენი გემოვნების?

ზოგადად, არ იქნება ქათამი, და მხოლოდ როგორც garnish, ჩვენ ყოველთვის გვესმოდა, რაღაც!

სარგებლობს ყველა კვება!