Popovery: რეცეპტი მომზადება ფოტო

Popovery, რომლის რეცეპტი ჩვენ ვფიქრობთ ქვემოთ, მზადდება ადვილად და სწრაფად. თქვენ შეგიძლიათ ემსახურეთ მათ არა მხოლოდ როგორც ჩაის, არამედ როგორც პირველი ან მეორე კერძით.

ზოგადი პროდუქტის ინფორმაცია

რეცეპტი "Popoveri" უნდა იყოს წარმოდგენილი დიასახლისის ყველა დიასახლისში. ყოველივე ამის შემდეგ, ასეთი buns მზადდება ძალიან სწრაფად, მაგრამ ისინი აღმოჩნდებიან ძალიან გემრიელი. სანამ მე გეტყვით ამ პროდუქტების მომზადების საიდუმლოებას, მინდა გითხრათ, რა არიან ისინი.

პაპოვერის ან "jumping buns", მოვიდა ჩვენთან ოკეანის, ან უფრო ზუსტი - ამერიკის შეერთებული შტატები. ეს პროდუქტები მზადდება იმავე ტესტისგან, როგორც ჩვეულებრივი ბლინები, მაგრამ ისინი ღუმელში ფორთოხალი, ფორმების სახით.

პოპერს უწოდებენ ღრუ buns, რომლებიც ძალიან ჰგავს custard ნამცხვრები. თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოთ მათ სხვადასხვა ინგრედიენტები და არა საერთოდ. მზა ნიმუშები ემზადება წვნიანი, ხორცი, სალათი ან დესერტი.

ნაბიჯ ნაბიჯ რეცეპტი: popovery ტკბილი კოტეჯი ყველი და ქიშმიშით

Popovery - ეს არის ალბათ ყველაზე სწრაფად bun, რომლის მომზადება მოითხოვს მინიმუმ კომპლექტი ინგრედიენტები. ეს არის ის თვისებები, რომ ისინი იმდენად გვიყვარს თანამედროვე დიასახლისები.

ასე რომ, ვიმსჯელოთ, თუ როგორ უნდა გააკეთოთ ხელნაკეთი popovers. რეცეპტი, რომელიც თქვენს ყურადღებას გაამახვილებს, დაგეხმარებათ კულინარიული ექსპერტებისთვისაც კი. პროდუქციის ერთი ნაწილის მომზადებისთვის აუცილებელია შემდეგი ნაკრები:

• კვერცხი დიდი ქათამი - 3 ცალი;
• ახალი რძე - სრული მინა;
• მსუბუქი ფქვილი - სრული მინა;
• მცენარეული ზეთი - დიდი კოვზი;
• ზღვის მარილი - 1.5 ჩაის კოვზი;
• ლიმონის კანი - ½ დიდი ხილიდან;
• სამზარეულო ცხიმი - 10 გ.

მესიმ ბასკური ფონდი

როგორ უნდა მოვამზადოთ popovers? რეცეპტი ამ პროდუქტების მოითხოვს ფრთხილად შერევას ბაზა.

Raw ქათმის კვერცხი whisk ერთად ახალი რძე და მდნარი კულინარია ცხიმი. შედეგად მასობრივი, დაამატეთ ზღვის მარილი, ლიმონის zest და ხორბლის ფქვილი. ყველა ინგრედიენტი შერეული, სანამ ერთგვაროვანი და დაშვებული დგომა მეოთხედი საათის განმავლობაში.

ჩვენ ქმნის და bake პროდუქტების ღუმელში

მოამზადოს ფოლკლორი, გამოიყენოთ საცხობი ნამცხვრები ან muffins. ისინი კარგად თბება (თუ ისინი ლითონისაა) და მცენარეული ზეთით შეზავებული. თითოეულ კონტეინერში, გამოყოფა იმდენად თხევადი ბაზა, რომ ფორმა ივსება მხოლოდ ½ ნაწილი.

ამ ფორმით, ნახევრად მზა პროდუქცია იგზავნება ღუმელში. 15 წუთში პროდუქტებს 220 გრადუსამდე ტემპერატურაზე, ხოლო დანარჩენი 10 წუთი 180 გრადუსამდე. გამომავალი ძალიან აყვავებულ, წითელი და crispy buns, რომლებიც იმდენად ადვილად ამოღებულ ობის, რომ ისინი უწოდებენ "jumping out."

რა სახის ჩაყრა გამოიყენოს პაპური?

როგორ შეიძლება popovers იყოს დასახლებული? ცარიელი buns ძალიან კარგად ივსება ტკბილი ხაჭო. ამისათვის საჭიროა:

• ცხიმიანი ხაჭო - 300 გ;
• შაქრის ფხვნილი - 4 დიდი კოვზი;
• ქიშმიშის გარეშე ქაშაყი - ½ ჭიქა.

ჩვენ ვაშენებთ

შევსება მზარეულები ძალიან მარტივია მომზადება. ცხიმიანი ხაჭაპური შაქრის ფხვნილთან ერთად გავრცელებულია შაქრის ფხვნილთან ერთად და ატენიანებამდე და ერთგვაროვანი მასალის მიღებამდე. მას შემდეგ, რაც ყურადღებით დასალაგებლად ქიშმიშის, აინთო იგი მდუღარე წყალში და დავდგეთ ის დაახლოებით ¼ საათი. მოხარშული გამხმარი ხილი კარგად არის გარეცხილი, შეირყა sieve და შემდეგ დაემატა ხაჭო და შერეული.

გაითვალისწინეთ, რომ ქიშმიშის ნაცვლად შეგიძლიათ გამოიყენოთ შოკოლადის ჩიპი, წვრილად დაჭრილი გამხმარი გარგარი ან თუნდაც ალუბალი (ახალი ან გაყინული) - აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და უჩვეულო!

დაწყებული პოპოვი

თუ jumping buns იყო გამომცხვარი muffin ფორმები, შევსება უნდა ასახული უკვე არსებული კონტეინერი. თუ პროდუქციის მოსამზადებლად ჩვეულებრივი კერძები გამოიყენება მცირე კოქტეილებისთვის, ტკბილეულში ხაჭოთი ხაჭოთი ხაჭოთი რეკომენდირებულია. ამის გაკეთება, მათი ზედა ნაწილი სისუფთავე შეწყვიტა და შემდეგ შევსება უბრუნდება ადგილზე.

ნაბიჯი ნაბიჯი რეცეპტი: buns-popovers სანელებლები და სანელებლები

ზემოთ ვსაუბრობდით, რომ jumping buns მზადდება ახალი და ისინი შეიძლება ფუნქციონირებს აბსოლუტურად ნებისმიერი პროდუქცია. თუმცა, ზოგიერთი დიასახლისები ურჩევნიათ საზ ასეთი პროდუქცია უკვე ტკბილი ან, პირიქით, მარილიანი.

ქვემოთ გვეტყვით, თუ როგორ უნდა ცხარე popovers. რეცეპტი ამ რულინების სურათზე მოითხოვს შემდეგ პროდუქტებს:

• კვერცხის დიდი ქათამი - 3 ცალი;
• ახალი რძე - სრული მინა;
• მსუბუქი ფქვილი - სრული მინა;
• მცენარეული ზეთი - დიდი კოვზი;
• ზღვის მარილი ზედაპირი - 0.5 ჩაის კოვზი;
• ზღვის მარილი დიდი - სრული ჩაის კოვზი;
• ტიმზი, ხმელი რეჰანი - რამდენიმე ნაჭერი;
• როზმარინის ახალი - წყვილი twigs;
• ტკბილი წიწაკა - ¼ პატარა კოვზი;
• ნიორი - რამდენიმე სტომატოლოგია;
• კულინარული ცხიმი - 10 გ.

მომზადება ცომი

Popovy, რეცეპტი, რომელიც ითვალისწინებს გამოყენების სხვადასხვა სანელებლები, მზადდება ადვილად და სწრაფად, როგორც კლასიკური jumping buns. ავურიოთ ბაზას ახალი თბილი რძე, დაამატეთ კვერცხი და მდნარი კარაქი. ყველა ინგრედიენტი სცემეს, ჭარბტენიანი მარილი, თიამი და ბაზილი. ხორბლის ფქვილი დაემატა შედეგად ნარევი და შერეული კარგად. გარდა ამისა, გამოცდა აისახება სუფთა როზმარის ნემსით. ამ ფორმით, სუბსტრატის დარჩა ქვეშ ხელსახოცი 30 წუთის განმავლობაში.

ჩვენ ვამზადებთ საფარით

Popovery აღმოჩნდა უფრო არომატული და გემრიელი, ისინი არომატიზებული სპეციალური საფარი. მომზადება, გავერცხეთ გახეხილი chives დიდი მარილი და საფუძვლიანად grind. ასევე ინგრედიენტები დაამატოთ ტკბილი წიწაკა.

ფორმირება და საცხობი პროდუქცია

როგორ უნდა ჩამოყალიბდეს popovers? რეცეპტი ასეთი buns ითვალისწინებს გამოყენების პატარა ტორტი molds. ისინი სავსეა მცენარეული ცხიმით, გაჟღენთილია დიდი მარილის, ნივრისა და წიწაკის ნარევით, შემდეგ კი ცომით. თავზე, ბაზის ასევე flavored ერთად არომატული საფარი.

ამ ფორმით, ნახევრად მზა პროდუქცია იგზავნება ღუმელში. საცხობი მათ ეტაპად. პირველი 15 წუთი ტემპერატურაზე 220 გრადუსამდე და დარჩენილი 10 - 180 გრადუსამდე. გამომავალი ძალიან აყვავებული და მარილიანი რულონები. ისინი დაუყოვნებლივ ამოღებულ იქნებიან ისე, რომ ისინი არ გახდება შეარბილო, მაგრამ კვლავ აყვავებულ და crisp. თუ სასურველია, პროდუქტი შეიძლება იყოს გახეხილი ნიორით.

ჩვენ ვმსახურობთ მაგიდასთან

ახლა თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა გემრიელი jumping buns ან ე.წ. popovers. თუ ისინი მარილი და ნიორი ერთად გამომცხვარი ხდება, მაშინ სასურველია, რომ მაგიდაზე ემსახუროთ მეორე ან პირველი კერძი. სხვათა შორის, ზოგიერთი დიასახლისები წარმოადგენენ ასეთ სასიამოვნო პროდუქტებს ერთად ქაფიანი სასმელით.

მოდით დავწეროთ შედეგები

გაითვალისწინეთ რეცეპტები ულოცავენ, შეგიძლიათ ნებისმიერ დროს საზ გემრიელი და hearty ღრუ buns. ემსახურეთ მათ სტუმრებისთვის და ოჯახის წევრებისთვის დაუყოვნებლივ, ცხელი ფორმით. თუ სასურველია, პროდუქტი შეიძლება დაიბანოთ ტკბილი ხაჭოთი, ნაღების კრემი (არაჟანი, კუსტარული, კარაქი), შედედებული რძე, ჯემი, ჯემი, ხილი ან კენკრა.

ასევე ზოგიერთი დიასახლისები ვრცელდებოდნენ სურნელოვანი სალათები ღრუში, რაც მათ გემრიელი და crispy საჭმლის მომზადებაზე აკეთებდა.