Chicken ფუნქციონირებს სოკო, ყველი ან ბოსტნეული, ყოველთვის ძალიან გემრიელი

Chicken - დიდი პროდუქტი მომზადება გემრიელი და ჯანსაღი კერძები. წარმატების გასაღები არის ყოველთვის - ეს არის სწორი რეცეპტი და განუხრელად იგი. ამ სტატიაში გთავაზობთ რამდენიმე ვარიანტს, რომელიც შეიძლება განსხვავდებოდეს მენიუ თითოეულ ოჯახს.

Chicken ფუნქციონირებს სოკო არაჟნით შეიძლება იყოს შესანიშნავი გაფორმება სადღესასწაულო მაგიდასთან. მეფრინველეობის უნდა წონა არა უმეტეს ნახევარი კილო. კარკასის ქურთუკი მარილი, წიწაკა და დაქუცმაცებული ნიორი. იყიდება შევსების თქვენ უნდა chop სოკო ნაჭერი, fry დაჭრილი ხახვი და მოუტანს მზად სახელმწიფო. ბოლოს არაჟანი დასძინა, დაფქული წიწაკა და მარილი. ახლა ყველა არასაჭირო ორთქლდება სითხე და გაგრილებას ნარევი. ჩვენ გადადოს ქათამი კანის, ვცდილობ არ სტუმრებთან, შევსების შედეგად დასტის ჯიბეში შეძლებისდაგვარად. ჩვენ უნდა ვეცადოთ გავაკეთოთ ისე, რომ არ იყო სქელი ფენით ქათამი. შემდეგ ეს პროცედურა stab toothpicks კისრის უწყვეტი და კიდეები, რომლის შევსება შეიძლება გაჟონვის დროს სამზარეულო. საუკეთესო ყოვლისა ქათმის გამომცხვარი სპეციალური ყდის ან კილიტა დარწმუნებული უნდა იყოს, რომ ხორცი მზად არის მთლიანად, გარდა გზა მნიშვნელოვნად ამცირებს დრო დაიხარჯა.

Chicken ფუნქციონირებს სოკოთი და შემწვარი მთელი, მოხარშული ძალიან ადვილად. თქვენ უნდა chop წვრილად ნიორი და ხახვი და ფრაის. ბოლოს პან დაამატოთ დაკონსერვებული სოკო, სადრენაჟო წყალი. ამ დროს, ქათამი დაფარული პილპილი, მარილი და ლიმონის წვენი. მას შემდეგ, რაც შევსების არ დამთავრდება, თქვენ უნდა შიგნით მდგომარეობაში ქმნის სოკო და ხვრელი stab toothpicks. საცხობი მისი მუცლის იწვა. Bake ქათამი დაახლოებით ერთი საათის განმავლობაში, მუდმივად ასხამს წვენს რომ drips out ნება.

ძალიან გემრიელი ქათმის ფუნქციონირებს სოკო, თუ bake ეს გააფართოვოს. ამისათვის, რათა დიდი ფილე და ძალიან თხელი chops. ხორცი sprinkled ერთად წიწაკა, მარილი, დაფარული მდოგვი და გაემგზავრა, ხოლო იმისათვის, რომ ეს ცოტა pickle. ამ დროს თქვენ უნდა ფრაის ჩაყრა დაჭრილი ხახვი და სოკო ფირფიტები. ცოტა ნარევი იდება ზღვარზე ანგარიში ხორცის და მერე შემოვიდა roll. Edge რეკომენდირებული stab toothpicks. შეგიძლიათ უბრალოდ ფრაის რულონებად, მაგრამ ლამაზი ოქროს ქერქი, როგორც ჩანს, და როდესაც თქვენ დავიწყოთ გააფართოვოს მათ ფქვილი, შემდეგ - ნარევი რძე და კვერცხი, და ბოლოს - გაგზავნოს breadcrumbs. დამატებითი ემზადება ქათამი ფიტულები სოკო უნდა თხუთმეტი წუთი ღუმელში 190 გრადუსზე.

სტუმარი, გთხოვთ, ორიგინალური კერძი - ქათმის ფუნქციონირებს და სადაც ბრინჯი და სოკოს ერთად ბალახს კარაქი. პირველ რიგში, მოამზადოს მწვანე ზეთი. აუცილებელია აურიეთ დაჭრილი მწვანილი (კამა, ოხრახუში, ნიორი) კარაქი და განათავსეთ იგი საყინულე. კარკასის ნაცხის წიწაკა, ნიორი წვენი და მარილი; მოვხარშოთ ბრინჯი, როგორც ყოველთვის; დაჭრილი სოკო და fry სანამ სოკო მზად სახელმწიფო და აურიეთ ბრინჯი. მე marinated ფრინველის დაგვიანებით კანისა და დააყენა ხვრელი ცალი მწვანე ზეთი. მას შემდეგ, რაც, რომ შეავსოთ მუცლის ჩაყრის ქათამი და bake in ღუმელში დაახლოებით ერთ საათში. ტემპერატურა უნდა იყოს არაუმეტეს 190 გრადუსი.

სტუმრები მიყვარს ქათამი ფუნქციონირებს სოკოთი და ყველით. აუცილებელია თითოეული ქათმის ფილე, რათა ჭრილობის გასწვრივ, მაგრამ არ მიაღწიოს ბოლოს, მიიღოს ჯიბეში. ხორცის დიდი ნარევი წიწაკა, მარილი, დაქუცმაცებული ნიორი. დაჭრილი ხახვი და სოკო შემწვარი და ყველი დაჭრილი ნაჭერი. ჯიბეებში თქვენ უნდა დააყენოს ცოტა შევსების, ნაჭერი ყველი და toothpicks უნდა stab ხვრელი. ახლა ყველა რულონები ჩამოყალიბდა საცხობი ფურცელი, greased მაიონეზი და bake წელს ღუმელი ორმოცი წუთის განმავლობაში.

Bon appetit!