Ქარვა ვაშლის ჯემი

თუ თქვენი ვაშლის ბაღი იზრდება ვაშლის ხე, ან თუნდაც რამდენიმეც, შეგიძლიათ თქვენს ოჯახს უგემრიელესი მზადყოფნა მოგვაწოდოთ. არომატული ვაშლის ჯემი ქარვის ფერი, ჯემი, შემადგენლობა და ჯემი. სიის გაგრძელება ძალიან გრძელდება. მაგრამ დღეს ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი ჯემი ვაშლი, რომელიც გახდება შესანიშნავი მკურნალობის ჩაი ან შეიძლება გამოყენებულ იქნას როგორც შევსების ამისთვის pies.

ამ მომზადების ბევრი ვარიანტი არსებობს. მისი გემო, ფერი და თანმიმდევრულობა დამოკიდებულია ძირითად ინგრედიენტებზე და სხვადასხვა დანამატებზე.

ვაშლის ჯემით დამზადებული პატარა ხილი.

მზა პროდუქტის ათი ქილა (ერთი ლიტრიანი), ჩვენ გვჭირდება ხუთი კილოგრამი გრანულირებული შაქარი, დაახლოებით ორას გრამი წყალი და ექვსი ან შვიდი კილოგრამი ვაშლი. დასაწყისისთვის, საჭიროა საფუძვლიანად დაიბანეთ და გაასუფთავოთ ნაყოფი ფუძეებიდან, დაზიანებული ადგილებიდან, ქვაბით და ბირთვიდან. ნედლეული უნდა იყოს მინდორი ან ბლენდერი, რომელიც გადაიქცევა გრუზში.

შედეგად მასობრივი შერეული შაქარი და წყალი. დაეტოვებინა ნახევარი საათი. ჩვენ გავრცელდა ტკბილი ხსნილი კარტოფილი მინანქრის აუზში და განათავსეთ ნელი ცეცხლი. ჩვენ ვამზადებთ ჯამს მინიმუმ ერთი საათით. თუ გსურთ მიიღოთ სქელი პროდუქტი, თქვენ უნდა გაზარდოთ სამზარეულოს დრო ერთი და ნახევარი საათის განმავლობაში, რომლის დროსაც თქვენ უნდა ნელა გაღვივება ნარევი თანაბრად გავრცელება და სითბოს.

მზა ჯემი კი თანმიმდევრულობა და ქარვა ფერია. სამზარეულოს დასრულებამდე ათი წუთით ადრე გაატაროთ დელიკატური გემოვნების შენიშვნა, დავამატებთ პატარა ადგილზე დარიჩინის და აურიეთ კარგად. მოამზადეთ მზა პროდუქტი ადრე მომზადებული სტერილიზებული ქილებში, გააფართოვოს მათ ლითონის საფარით და განათავსეთ მათ საბანი.

როგორ საზ ვაშლის ჯემი ერთად ფორთოხალი

განსაკუთრებული გემოვნების ასეთი პროდუქტის როგორც ჯემი, მისცეს ფორთოხალი, ატამი, გარგარი ან მსხალი. ჩვენ გვყავს დამატებითი ხილი იმავე რაოდენობით, როგორც მთავარი პროდუქტი. ჩვენ უნდა მოვამზადოთ ერთი კილოგრამი მწიფე ვაშლი, ერთი კილოგრამი ფორთოხალი, ერთი და ნახევარი კილოგრამი გრანულირებული შაქარი და ორი ჭიქა წყალი.

უპირველეს ყოვლისა, ვაშლები ვაშლიდან და დაზიანებული ტერიტორიიდან გაწმენდის. Grind მათ grater, დაასხით წყალი და მითითებული მზარეული. ამ დროს, კანი off ფორთოხალი. ჩვენ ნაზად დავსხდებით zest. ჩვენ ყურადღებით ამოიღეთ ლორწოს თეთრი კანი და ვენები, რის გამოც მხოლოდ შუა.

მოხარშული ვაშლი კუპაჟის თანმიმდევრულზეა. პანში, დაამატეთ გახეხილი zest, შაქარი, ფორთოხლის რბილობი და აურიეთ კარგად. ჩვენ დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში ვამზადებთ, სანამ არომატის ჯემით ლამაზი ფორთოხლის ფერი გვყავს სასიამოვნო სუნი ციტრუსისგან. მზა პროდუქტი შეფუთულია წინასწარ მომზადებულ ბანკებში, რომლებიც საყრდენებით იკვრება.

როგორ საზ ვაშლის ჯემი in breadmaker

ეს მეთოდი არის მარტივი. ერთად მომზადება გემრიელი ჯემი გაუმკლავდეს კი დამწყები ბედია. სხვადასხვა სახის ძროხის კონტეინერები ძალიან განსხვავდებიან. აქედან გამომდინარე, ყველაზე ჩამოტვირთული პროდუქტების რაოდენობა უნდა მოიძებნოს თანდართულ ინსტრუქციებში. მცირე რაოდენობის ჯემი, მიიღეთ ხუთასი გრამი ვაშლი და შაქარი და ოცი გრამი ლიმონის მჟავა ან გახეხილი წვენი ახალი ლიმნით.

ხილი გაწმენდილი და დაჭრილი პატარა ნაჭრებად. ამის შემდეგ, ყველა კომპონენტის კონტეინერში ჩავტვირთთ. მჭიდროდ დახურეთ სახურავი და დააყენეთ რეჟიმი "ჯემი", საჭიროების შემთხვევაში საჭიროა სამზარეულო დროზე მორგება. ჩვენ დაველოდებით პირობით სიგნალს და დავამზადეთ სურნელოვანი ჯემი ვაზაში. ვაშლის სადილისთვის ვაშლის დესერტი მზად არის.

ნებისმიერი ჯემი, რომელიც გავრცელებულია ქილებში, უნდა გაცივდეს კონტეინერის თავდაყირა და დაფარავს პირსახოცი ან საბანი თანაბრად სითბოს. მას შემდეგ, რაც ქილებში ბალახების მთლიანად გაცივდა ქვემოთ, გამართავს მათ ოთახში რამდენიმე დღის განმავლობაში. ამ დროს თქვენ უნდა უყუროთ მათ. სწორად გაკეთების შემთხვევაში, დაკონსერვებული საკვები არ იცვლება მისი გამოჩენა. აფეთქების შემთხვევაში აუცილებელია ამ ქილაების გაუქმება. დანარჩენი ჯემი ზამთრის შენახვის საცავებშია გადაყვანილი.