Რა არის "ხილის", zucchini სპაგეტი? როგორ საზ zucchini სპაგეტი?

Autumn მდიდარია სხვადასხვა ნესვი: საზამთრო, zucchini, ნესვი და gourds. მათი ჩაშუშული, გამომცხვარი, მათი მზადება ზამთრის და კერძი ყოველდღე. როგორც ჩანს, რომ მოულოდნელი არ არის, რაც აქ. მაგრამ ეს არ არის, რადგან უცნობია zucchini სპაგეტი. მომზადება და შეტანის შეიძლება იყოს განსხვავებული, მაგრამ ეს ვერ აღიარებს, ეს არ არის დაუყოვნებლივ. და ყველა, რადგან გარეგნობა და გემო, მას არ მოსწონს zucchini.

რა არის "ხილი"?

რა არის ასე აღსანიშნავი ამ ერთგვარი zucchini? ერთი შეხედვით, ისინი არ განსხვავდება სხვა. იგივე წაგრძელებული ხილი, დაფარული ღია ყვითელი კანი. მაშინაც კი, სუნი და გემო უმი ბოსტნეული არ განსხვავდება ჩვეულებრივი zucchini. და დაჭრილი, არაფერი განსაკუთრებული ნახავთ. მაგრამ მაშინ რა არის განსხვავებული სხვა zucchini სპაგეტი, რეცეპტები , რომლებიც ითვლება კულინარია აღფრთოვანებული?

ფაქტია, რომ მას შემდეგ, რაც სამზარეულო მერქნის ამ ბოსტნეულის ჰგავს ცნობილი იტალიური მაკარონი. და რა თქმა უნდა, ეს არ ისარგებლოს premyanuli chefs მთელ მსოფლიოში და არ ამუშავება ბევრი კერძები იგი. გარდა ამისა, ასეთი "სპაგეტი" და შესაფერისი vegetarians და დაკარგვის წონა პირებს. ცხადია, რომ კალორიების შემცველობის საკვები დაბალი იქნება. მართლაც, ნაცვლად ფქვილი გამოიყენება zucchini მაკარონი-სპაგეტი.

როგორ საზ?

არსებობს უამრავი გზა, თუ როგორ შეგიძლიათ საზ zucchini სპაგეტი. მაგრამ პირველ რიგში უნდა იყოს სითბოს მკურნალობა მცენარეული თავად. ეს არის საჭირო იმისათვის, რომ ხორცი შეიძინა სასურველი თანმიმდევრულობა და ტექსტურა.

იმ შემთხვევაში, თუ ნაყოფი zucchini პატარა, მარტივი გზა, რათა boil მათ მთელი, კი არ მოხსნის კანი. ამ მიზნით, zucchini dipped წელს მდუღარე წყალი და წავიდა იქ 20-30 წუთი. როგორც მთელი ისინი ძალიან მოსახერხებელი bake in ღუმელში. ეს უნდა გაკეთდეს 180 გრადუსი დაახლოებით 30-40 წუთის განმავლობაში. მაშინ აიღოს ბოსტნეული და გაემგზავრება 5-7 წუთის განმავლობაში, ისე, რომ ისინი მაგარი, და ეს შეიძლება მანიპულირება. დავჭრათ zucchini 2 ნაწილად, ამოიღონ თესლი და აირჩიოს ხორცი ერთად ჩანგალი ან შიშველი ხელებით.

მაგრამ დიდი zucchini უკეთესი მოჭრა და ამოიღონ თესლი ჯერ კიდევ სველი. შემდეგ დაჭრილი შევიდა სეგმენტების 12-15 სმ ზომის. ეს სიგრძე იქნება "სპაგეტი" დისკო. Dipped წელს მდუღარე წყალი და სამზარეულო ეს სანამ რბილი. მნიშვნელოვანია, რომ არ დაიჯესტს მათ, შეინარჩუნონ სტრუქტურა. მაშინ უბრალოდ ბადაგი ერთად ჩანგალი და სეზონის თქვენი საყვარელი zucchini სპაგეტი სოუსით. როგორ საზ ბოსტნეულის თავისთავად გასაგებია, მაგრამ ის მაინც უნდა გაკეთდეს და სხვადასხვა კერძები.

ხორცი სოუსით

მიუხედავად იმისა, რომ გამომცხვარი ან მოხარშული zucchini, შესაძლებელია საზ არ არის დიეტა ან ვეგეტარიანული ხორცის სოუსი. ეს გახდის ბოსტნეულის სპაგეტი ჰგავს რეალური რამ. ეს უნდა 500 გრამი საქონლის ხორცი, 2-3 meaty და წვნიანი პომიდორი, 2 თავი ხახვი, წიწაკა, ოხრახუში, მარილი და სანელებლები გემოვნებით და სურვილი.

პან ფრაის minced საჭირო, სანამ წვენი არის ასახული, და ხორცი მუქი. თუ ეს უცხიმო, შეგიძლიათ დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი. იმავდროულად, ყველა ბოსტნეული მოჭრილი შევიდა კუბურები, მწვანილი წვრილად რჩება. სოუსი ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ გახეხილი სტაფილო, დაქუცმაცებული ნიორი და ტომატის პასტა. მაშინ ეს ყველაფერი უკავშირდება ხორცი, ასევე დამარილებული და seasoned, შერეული და ჩაშუშული მეტი საშუალო სითბოს სანამ მოხარშული ხორცი. იგი რჩება დაასხით ამ სოუსით უკვე დისკო, zucchini სპაგეტი. როგორ საზ ხორცი, რა თქმა უნდა, მაგრამ ეს შესაძლებელია, რათა ყველი? რა თქმა უნდა, დიახ.

"მაკარონი" ყველით

ასეთი "სპაგეტი" ყველით შეიძლება გაკეთდეს, როგორც იტალიური რესტორანი. გამოიყენება მხოლოდ მომზადება ნიორი, რეჰანი და რა თქმა უნდა, გახეხილი პარმეზანს. საეჭვოა, თუ არა ამ დიეტური "მაკარონი", რათა გზა გასინჯვა კლასიკური. და რაოდენობის კალორია ჯერ ნაკლები. ზეითუნის ზეთი მსუბუქად შემწვარი დაჭრილი ნიორი, რომ მისცა თავისი გემო და არომატი. შემდეგ დასძინა გაანადგურა რეჰანი (მწვანე ან წითელი, და შესაძლებელია ორივე), პატარა შემწვარი. ემატება პან zucchini სპაგეტი (თუ როგორ უნდა საზ , მას უკვე ცნობილია). Sprinkle ერთად გახეხილი პარმეზანს ყველი, აურიეთ და შეგიძლიათ amaze სტუმრებს სახლში ან "მაკარონი" ყველი ეხლა zucchini.