Რატომ სოკო არის მწარე - რამდენიმე პასუხი

სოკოს კრეფა არ არის მხოლოდ მომხიბლავი, არამედ ძალიან პასუხისმგებელი. ყოველივე ამის შემდეგ, აკრეფა კალათაში, რომელიც საშინელებაა, შეგიძლიათ მოიწვიოთ თავი და შეაჩერონ თქვენი საყვარელი ადამიანები. გამოუცდელი სოკოს ფირფიტები, რომლებმაც შეისწავლეს, თუ როგორ ფრენა agaric და ღია toadstool გამოიყურება , ვფიქრობ, რომ ეს არის საკმარისი იმისათვის, რომ დაიცვას თავი მზარდი შხამი ტყეში. და სახლში შემოტანა თასი (ან თუნდაც ორი სრული თაფლი), ამ შემგროვებლები უკვე მოუთმენენ გემრიელ კვებავს. მაგრამ საბოლოო ჯამში, არ შეგიძლიათ კოვზიური გემოვნების გამო არ მიიღოთ კოვზი. მოდით შევხედოთ, თუ რატომ სოკოთი მწარეა.

მზაკვრული ტყუპები

დედის ბუნება ერთად საკვები სოკო scattered მათი შხამიანი clones მეშვეობით ტყეში. ეს არის, პირველ რიგში, ყალბი თაფლის აგარიკები, pimples, chanterelles, champignons, კარაქი სოკო და კიდევ საოცრად მსგავსი თეთრი ბოლეტუსი. ამიტომ, კითხვაზე პასუხის გაცემა 1, რატომ სოკოთი მწარეა, როგორიცაა: ერთად უფლება საჩუქრები ტყის, თქვენ ასევე აკრეფილი მათი შხამიანი ტყუპების. კიდევ ერთი ასეთი ყალბი spit, wormed შევიდა კალათაში, შეუძლია გააფუჭოს მთელი კერძი ერთად აუტანელი ნაღვლის. მე უნდა გადააგდოთ ეს ყველაფერი, რაც არ უნდა ბოდიში. უმჯობესია შეამოწმოთ სიმართლის აღმოჩენა ადგილზე. როგორც წესი, ყალბი სოკო ძალიან ლამაზია: ნათელი, შეუძლებელია ჭიები და ლოკოკინები. გარდა ამისა, თქვენ შეგიძლიათ შეხებით წვერი ენა მხარეს cap. მკვდარი შხამიანი სატანური სოკო თეთრი მსგავსია, მაგრამ მისი უკრაინული სახელი "გორჩაკ" თავისთავად საუბრობს. გარდა ამისა, გაჭრა მას ლურჯი ცალია და წითელი.

არასათანადო მოპყრობა

კიდევ ერთი მიზეზი, რის გამოც გახეხილი შემწვარი სოკო არის მათი სამზარეულო. არსებობს ისეთი სახეობები, რომლებიც საკვები და ძალიან გემრიელი და სასარგებლოა - მაგალითად, მაგალითად, სოკო. მაგრამ მხოლოდ მათი გაწმენდა და გატეხილი ჩანთაში შეუძლებელია ნებისმიერ შემთხვევაში. ასეთი სოკო პირველი გაჟღენთილია, წყალი დაიწია. შემდეგ მოვხარშოთ (რამდენიმე მზარეული კი რამდენჯერმე). გარდა ამისა, სოკო, russules და ზოგიერთი chanterelles ასევე მწარე პან. ყველა სოკო, რომელიც წიწვოვანი ტყეებით არის შეგროვებული , შეიტანეთ ხსნარი, რომელიც ყველას არ მოსწონს.

არასტაბილური chanterelle

მაშინაც კი, გამოცდილი სოკოს ფირფიტები, რომლებმაც ძალიან კარგად იციან, რა კალათაში ჩაიტანენ და როგორ შეჭამენ, ხანდახან აბსოლუტურად საკვებით კერძი გასასვლელში. რა არის საქმე? ყოველივე ამის შემდეგ, frying პან სოკოს chanterelles. რატომ არის ისინი მწარე, მიუხედავად იმისა, რომ ერთი კვირის წინ ისინი შეგროვდნენ, გემრიელი იყო? პასუხი მარტივია: კლიმატი. თუკი ტენი არ არის საკმარისი, ხილის ორგანოების წვენი ბილიანად ხდება. აქედან გამომდინარე, ზაფხულის სითბოს შეგროვებული სოკოები მწარეა. იგივე ეხება ნაძვის ხსნარში ჩონჩერებს, რომლებიც ფისოვან კორომში - ფისოვანი ნაცხის ფენას ხდის თითქმის შეუძლებელს ხდის.

ეკოლოგია

კითხვაში "რატომ სოკოთი მწარეა" ჩვენ არ შეგვიძლია ვიყიდოთ პირობები, რომლითაც გაიზარდა საწვავი. მათი ღრმა სტრუქტურა შთანთქავს ყველაფერს, რაც ჰაერშია გაჟღენთილი, მიწისქვეშა დაღვრილი ან მიწაზე. ქალაქის სკვერებში ნაპოვნი Champignons sprinkled არა მხოლოდ ზაფხულის წვიმა, არამედ მრავალი ძაღლები, ამიტომ მათი გემო ნათლად აჩვენებს შარდის. გზისპირა გზებზე სოკო არა მარტო გემრიელია, არამედ ჯანმრთელი საშიშია. ღორებშიც კი მძიმე ლითონები და პოლისები გამონაბოლქვი აირებია.

როგორც ჩანს, ჩვენ ყველა მიზეზს ვამბობდით, თუ რატომ არის სოკო მწარედ. სამწუხაროდ, გაფუჭებული კერძი არ შეიძლება გასწორდეს - მხოლოდ უნდა დააგდეს. მწარე ყოველთვის არ ნიშნავს მოწამვლას. მაგრამ, როგორც ამბობენ, ღმერთი იცავს. ამიტომ, სასმელი გააქტიურებული ნახშირბადის სასარგებლო იქნება. ჩვეულებრივ სასიკვდილო შხამიანი სოკო ნეიტრალურია გემოვნებისა და მათი გამოყენების შედეგები ბევრად უფრო მკაცრია, ვიდრე უბრალო მწარე. დასკვნა არის ერთი - ასწავლის მასტერიელს!