Დეტალები, თუ როგორ უნდა საზ ბლინები zucchini

როგორ საზ ბლინები zucchini, ასე რომ, ისინი არ აღმოჩნდა აყვავებულ და რბილი? ეს საკითხი განსაკუთრებით მნიშვნელოვანია, როდესაც სეზონი მოდის ახალგაზრდა ბოსტნეული, რომელიც შეგიძლიათ დააკოპიროთ თქვენს საკუთარ ბაღში ან შესყიდული ფერმერებს მინიმალურ ფასად. უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი პროდუქტი შეიძლება მომზადებული ძალიან განსხვავებულად. დღეს წარმოგიდგენთ თქვენი ყურადღება უბრალო და მარტივი გზა, რათა შეიქმნას ამ კერძი.

გოგრა ბლინები: რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები:

• წითელი პომიდორი მცირე - 2 pcs.;
• ძეხვი რძე - 2 pcs.;
• საშუალო zucchini ახალგაზრდა - 2 pcs.;
• პატარა ხახვი ხახვი - 1 pc.;
• კარტოფილის ტუბერები ახალი - 2 pcs.;
• ყველის ჯიშები - 125 გ;
• საცხობი სოდა - 1/3 პატარა კოვზი;
• semolina - 6 დიდი კოვზები;
• ხორბლის ფქვილი sifted - 3 დიდი კოვზები;
• ქათმის კვერცხის ზომის - 2 pcs.;
• მარილი - დაამატოთ გემოვნებით;
• allspice შავი - pinch;
• ახალი მწვანილი - რამდენიმე sprigs;
• უსუნო მზესუმზირის ზეთი - 95 მლ (შესაწვავად).

დამუშავების აუცილებელ ინგრედიენტებს

სანამ , თუ როგორ უნდა საზ ბლინები zucchini, თქვენ უნდა ყურადღებით მომზადება ყველა ზემოთ პროდუქტები. ამისათვის, თქვენ უნდა მიიღოს ახალგაზრდა zucchini, კარტოფილის ტუბერები, პომიდორი და ხახვი, და შემდეგ rinse მათ სუფთა (საჭიროების შემთხვევაში), დიდი (zucchini, კარტოფილი) და მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები (პომიდორი, ხახვი).

უნდა გვესმოდეს, თუ როგორ უნდა საზ ბლინები zucchini, უნდა აღინიშნოს, რომ ასეთი მდიდარი კერძი მოიცავს არა მხოლოდ ბოსტნეული, არამედ ინგრედიენტები, როგორიცაა რძე ძეხვი, ყველი ჯიშები და ახალი მწვანილი. ყველა ეს პროდუქტი საჭირო grind გამოყენებით უხეში grater (chop) და დაასხით შევიდა ადრე მომზადებული კომპონენტები.

პროცესი აერთიანებს ბაზები

Fritters of zucchini ყველით ჩართვა გამოყენების კვერცხი, semolina ბურღული, ხორბლის ფქვილი, მარილი, საცხობი სოდა და allspice შავი. ეს ინგრედიენტები გსურთ აქვეყნებს ბოსტნეულის მასა და კარგად აურიეთ. შედეგად, თქვენ უნდა ჰქონდეს სქელი, ბლანტი ბაზა, მაგრამ, რომ სასურველია დატოვება მეოთხედი საათის მოშორებით. 15-ე წუთზე semolina და ფქვილი swell, სრულიად ჩამორთმევის ცომი სიმსივნის.

როგორ საზ ბლინები zucchini პან

სანამ ფრაის კერძი ღუმელი, თქვენ უნდა მოამზადოს saucepan, დაასხით შევიდა ეს მცენარეული ზეთი (3 დიდი კოვზი) და შემდეგ ძალიან ცხელი. ამის შემდეგ, ზედაპირზე ცხელი კერძები საჭირო ჩაუყარა out მზა ცომი გამოყენებით დიდი კოვზი. ერთხელ შეგიძლიათ ფრაის წელს პან სანამ 7 სტანდარტული ბოსტნეულის oladushek. როდესაც მათი ქვედა ნაწილი გამოდის წითელი, პროდუქტი უნდა ჩართოთ მეტი spatula.

როგორ მოუტანს მაგიდაზე

როდესაც ყველაფერი მოხარშული ცომი ცალი შემწვარი პან, დააყენა ბლინები უნდა გადაიზარდოს ღრმა თასი და დაუყოვნებლივ წარუდგენს მათ მაგიდასთან (სახით სითბოს). გარდა ამისა, ასეთი კერძი რეკომენდებული ტკბილი სასმელი კომპოტი ან ჩაი, ისევე როგორც მწვავე ან კეტჩუპი სქელი 30% კრემი. ამ ინგრედიენტებს, სადილი იქნება უფრო გემრიელი და კმაყოფილებას.