Ფიგურა ჩინური

ეს სტატია წარმოგიდგინოთ რამდენიმე გზები სამზარეულო ბრინჯი ჩინური. მომზადება ამ კერძი სწრაფად და მარტივად. აქედან გამომდინარე, ჩვენ შეგვიძლია უსაფრთხოდ ამას ჩქარობს და ისიამოვნეთ დიდი ვახშამი.

ფიგურა ჩინური კვერცხი და ლორი

შემადგენლობა:

• კვერცხი - 4-5 ცალი;
• ბრინჯი (ხანგრძლივი მარცვლეულის) - 200 გ;
• peas - 70 გ;
• მთელი ფეხი (შებოლილი) - 160 გ;
• chives;
• სოიოს სოუსი;
• მარილი.

პირველი, ჩვენ უნდა გადაიზარდა დიდი frying პან, შემდეგ ქმნის წინასწარ მოხარშული ბრინჯი იგი. მაშინ ყველა მარილი და დავასხათ სოიოს სოუსი. მაშინ თქვენ უნდა გადავიდეს ბრინჯის ერთ მხარეს პან და სცემეს კვერცხი მეორე ნაწილი. ყველა sprinkle მარილი და fry ხოლო აღვივებს მუდმივად. როდესაც კვერცხი ეჭირა ცალი, მაშინ ისინი უნდა იყოს შერეული ბრინჯი და დაამატოთ ბარდა, შემდეგ დაჭრილი ლორი და ფრაის კიდევ 4 წუთის განმავლობაში. შემდეგ დავამატოთ მწვანილი და გამორთეთ ცეცხლი. რაისი კვერცხი ჩინურ მზად არის! მიირთვით ცხელი! Bon appetit!

ფიგურა ჩინური კვერცხი

პროდუქტები სამზარეულო:

• კვერცხი - 3-4 ცალი;
• ბრინჯი - 160 გ;
• მცენარეული ზეთი - 2 tablespoons;
• ნიორი - 3-4 კბილი;
• მწვანე ხახვი - 4 კალამი;
• სოიოს სოუსი - 1 სუფრის კოვზი;
• ბარდა (მოხარშული) - 3 კოვზები slide;
• მარილი.

ეს რეცეპტი ბრინჯი არის კლასიკური და ერთ-ერთი ყველაზე ცნობილი ჩინური კერძები.

იმისათვის, რომ დავიწყოთ მოვხარშოთ ბრინჯი სანამ ნახევარი, მაშინ სანიაღვრე და rinse ქვეშ ცივი წყალი. მაშინ სცემეს კვერცხი ცალკე თასი და დაასხით მათ პან, დააყენა პატარა ცეცხლი. Eggs ყოველთვის უნდა pomeshit სანამ ისინი დაიჭირეს. მაშინ გათბობის ნავთობის frying პან და ფრაის დაჭრილი ნიორი, ხახვი, ბარდა და fry, აღვივებს მუდმივად. ფიგურა ჩინური მზად არის! სანამ ემსახურება, დაამშვენებს ერთად chives. Bon appetit!

ფიგურა ჩინური ქათმის და prawns

პროდუქტები სამზარეულო:

• მოხარშული ქათმის ხორცი (mozho გამოყენების ბეკონი) - 300 გ;
• Fig - 200 გ;
• shrimp - 250 გ;
• კვერცხი - 2-3 ცალი;
• სოიოს სოუსი - 1 -2 კოვზი;
• მწვანე ხახვი, მარილი.

პირველ რიგში, ხორცი წვრილად დაჭრილი და fry სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. მაშინ ამოიღონ ხორცის პან და ფრაის იმავე პან კვერცხი, მაშინ ისინი ასევე ამოიღეს. შემდეგ დააყენა წინასწარ მოხარშული ბრინჯი პან და fry 5-6 წუთი. Shrimp უნდა ფრაის სხვა პან ერთად სოიოს სოუსი. შემდეგ დავამატოთ ბრინჯი, ხორცი, დაჭრილი მწვანე ხახვი, კვერცხი, shrimp. ყველა sprinkle მარილი გემოვნებით და ფრაის რამდენიმე წუთში. კერძი მზად არის! Bon appetit!

რაისი Chinese Chicken

ეს კერძი გამოდის, საკმაოდ ორიგინალური და არომატული. შემადგენლობა 4:

• Fig - 200 გ;
• ქათმის ფილე - 360 გ;
• სოიოს სოუსი - 5-6 tablespoons;
• სოკო - 200 გრ;
• ტკბილი წიწაკა;
• ხახვი - 2-3 ცალი;
• სალათი ხახვი - წყვილი სხივების;
• გახეხილი Ginger - 1 სუფრის კოვზი;
• მცენარეული ზეთი;
• წიწაკა, სანელებლები და მარილი.

პირველი თქვენ უნდა rinse ბრინჯი საფუძვლიანად და შემდეგ მოვხარშოთ ის დამარილებული წყალი სანამ ტენდერი. ამ შემთხვევაში, ბრინჯი უნდა იყოს მოხარშული ცოტა წყალი, ისე, რომ ინარჩუნებს ყველა სასარგებლო თვისებებს. ფილე უნდა გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა თხელი ზოლები, შემდეგ დაამატოთ სოიოს სოუსით და დააყენა ნახევარი საათით მაცივარში. ახლა ჩვენ უნდა მიიღოს გარეცხილი სოკო და მოჭრილი მათ პატარა ფირფიტები. Pepper ასევე სუფთა და მოჭრილი შევიდა ოთხი ცალი, მაშინ ჩახშობის დანით. ხახვი უნდა გაიწმინდოს და მოჭრილი შევიდა რგოლები.

როდესაც კონფიგურაციის თავს ხორცის მაცივარი, ის უნდა მოიხსნას. მაშინ გათბობის მცენარეული ზეთი frying პან და ფრაის ცალი ხორცი მასში. მაშინ გადაიტანოს ქათამი და საშუალებას გაგრილებას ფირფიტა. შემდეგ პან, სადაც frying ქათამი, დამატებითი ნავთობისა და fry ბოსტნეულის მეტი მაღალი სიცხე 6 წუთი. შემდეგ დავამატოთ ginger და ცოტა სოიოს სოუსი. ყველა აურიეთ საფუძვლიანად და დაამატოთ სანელებლები, წიწაკა, sprinkle მარილი საჭიროების შემთხვევაში.

გემრიელი და გემრიელი კერძი მოუწოდა ბრინჯი ჩინური მზად არის!

Bon appetit!