Ხორბლის ბურღული. სამზარეულო შეიძლება იყოს სხვადასხვა

სასარგებლო თვისებები ხორბლის მარცვალი ტყუილი მისი დაბალი calorie შინაარსი, რიგი კვალი ელემენტები და ვიტამინების. თუ ხორბლის მარცვალი გახდება მუდმივი ნაწილი თქვენი ყოველდღიური დიეტა, თქვენი თმის იქნება ძლიერი, ხდის ელასტიურს და სუფთა, და რაც მთავარია, თქვენ არ გაქვთ პრობლემები ნაწლავთა. ეს იმას ნიშნავს, რომ ეს შეიძლება იყოს მოხმარებული ვისაც სურს დარჩეს ჯანმრთელი, ლამაზი და მოხდენილი ფიგურა.

ყველა ზემოთ, და დაამატოთ ინფორმაცია სასარგებლოა თვისებები sprouted მარცვალი ხორბალი. მას შემდეგ, რაც ამოვიდა ხორბლის მარცვალი მდიდარია ცილები იმას ნიშნავს, რომ დაეხმაროს ვიტამინის დეფიციტი, დეფიციტი იმუნიტეტი, ანემია, პანკრეასის და ნაღვლის ბუშტის, რადგან დროს germination ლობიო მზადდება ბუნებრივი ფერმენტების და ფერმენტების, რომლებიც ასე აუცილებელია ჩვენი დროის, მავნე და სწრაფი კვების.

ისევე დამზადდება ხორბლის semolina? რეცეპტები სამზარეულო ძალიან მარტივია

მიიღეთ ხორბლის ქერი და წყალი (1: 2), ერთი ან ორი tablespoons კარაქი, ცოტა მარილი. Rinse ქერის, დიპლომატიური ეს მდუღარე წყალი, დამარილებული გასინჯვა, და ზეთი. Boil ოცი წუთის განმავლობაში, ასე, მაგრამ, როგორც შაქარი, გამორთეთ და პან ღუმელი პატარა ცეცხლი შემცირდება, ოცი ოცდაათი წუთი. შემდეგი, დაამატოთ მცენარეული ზეთი ცოტა დაფქული ხახვი. ყველა. ხორბალი მარცვლეული მზად ჭამა.

ხორბლის ფაფა სოკოთი

ამ რეცეპტი სამზარეულო შვრიის , თქვენ უნდა 500 გრამი მარცვლეული, ხორბალი, ასი გრამი თითო ლიტრი წყალი, 100 გრამი ახალი სოკო, ერთი ხახვი, 100 გრამი კარაქი.

Rinse ქერის, დიპლომატიური ის დამარილებული მდუღარე წყალი. Simmer, აღვივებს ზოგჯერ, 10-20 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც შაქარი ფაფა დახურვა პან ერთად lid და განათავსეთ იგი ამისთვის 40-50 წუთი ღუმელში. სოკო soak ნახევარი საათით ცივ წყალში, სარეცხი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. დამატებითი boil მათ დამარილებული წყალში ხუთი წუთის და ჯერ colander. ახლა, მოდით, კანალიზაცია და ფრაის სოკო კარგად გაცხელებულ frying პან ერთად კარაქი. შემდეგ დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ხახვი და sauté ეს სანამ crisp ოქროსფერი ყავისფერი. როდესაც თქვენი ფაფა მზად იქნება, ამას შემწვარი სოკო და ხახვი, სეზონი კარაქი და აურიეთ საფუძვლიანად.

ფაფა დამზადებული ხორბლის ხორბლის რძით

ბურღული სარეცხი ისე, რომ მოპირკეთებული ყველა ზედმეტი. წყლის გადინება.
ახლა vsypte grits მდუღარე წყალი, შეამციროს სითბოს simmer და საშუალო სიმძლავრის სამიდან ხუთ წუთში (წყალში უნდა შეიწოვება).

შემდეგ დაასხით ცხელი რძე უკვე არეულობას, აურიეთ და დაველოდოთ ხელახლა დუღილის. მაშინ შეამციროს სითბოს ძალიან დაბალი დენის, მოიცავს პან, ხოლო ტოვებს მცირე უფსკრული.

შემდეგ ფაფა ოცი წუთის განმავლობაში. სეზონი მარილი და აურიეთ. გამორთეთ სითბო და ასეც brew ფაფა ათი წუთი (საფარი უნდა დაიხუროს).

ხორბლის semolina, მოხარშული ამ გზით, გახდეს ბლანტი და hearty.

სალათი ხორბლის მარცვლეული, ბოსტნეული და ვაშლი

მომზადება ასეთი საინტერესო კერძები თქვენ უნდა ხორბლის ბურღული - ერთი ჭიქა, საშუალო ზომის პომიდორი - ორი ცალი, ახალი, ტკბილი წითელი წიწაკა - ორი ცალი, წითელი ვაშლი - ორი ცალი, ერთი ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი, დიდი clove ნიორი, სუფთა სალათის ფოთოლი, ოხრახუში, ცოტა ზეთი და მარილი.

ჩამოიბანეთ ხორბლის ბურღული ქვეშ ჩამოსასხმელი და შეავსოთ იგი ადუღებულ წყალში. მას შემდეგ, რაც ხორბლის ბურღული საათი იდგა მდუღარე წყალი, დაძაბვის ის მეშვეობით cheesecloth. Cut გარეცხილი პომიდორი და წიწაკა კუბურები. ვაშლი, ამოიღონ ძირითადი და მოჭრილი შევიდა კუბურები ასევე. მაშინ chop ნიორი და აურიეთ ყველა ბოსტნეული, და შემდეგ დაამატოთ grits. Spray შედეგად მასობრივი წვენი, squeezed ლიმონის, tuck მცენარეული ზეთი და მარილი საკუთარი. დაამშვენებს კონტეინერი, რომელიც გსურთ წამოაყენონ გარეთ მომზადებული კერძი, სალათის ფოთლები, დააყენა თავად სალათი და რაც ლამაზი და გემრიელი ტიპის ადგილი თავზე ოხრახუში ფოთლები და ვაშლის ნაჭერი.