Რეცეპტი ნეკნები ღუმელი. სწრაფი და გემრიელი.

ზოგჯერ გსურთ განებივრებულია არა მხოლოდ საკუთარი, არამედ მისი ოჯახის, რაღაც განსაკუთრებული. როდესაც ის მოდის თავისუფალ დროს, და უფრო ხშირად ეს ხდება შაბათ, მაგრამ არ მინდა, რომ მთელი ჩემი თავისუფალი დრო, დგას სამზარეულო მიერ ღუმელი. აქედან გამომდინარე, მარტივი და ორიგინალური რეცეპტები ყოველთვის უნდა იყოს ხელი თითოეულ დიასახლისი. ჩვენ გთავაზობთ რეცეპტი ნეკნები ღუმელი. გარდა ამისა, ეს კერძი არის სრულყოფილი რომანტიული საღამო, და საზ ეს კი ყველაზე ჩვეულებრივი ბაკალავრის, კაცი, ვინც არ მოსწონს, რომ დგანან ღუმელი.

იმისათვის, რომ გაიგოთ როგორ საზ ნეკნები ღუმელი სწრაფი, გემრიელი და ჯანსაღი, ვუთხრა შემდგომი რეცეპტი ეტაპობრივად აღწერა, რჩევები და ხრიკები. გისურვებთ წარმატებას!

მომზადება ნეკნები კარტოფილი ღუმელი, თქვენ უნდა ამ ინგრედიენტები:

1. ღორის ნეკნები - ისინი უფრო სატენდერო და წვნიანი, ვიდრე ხბოს. მას შემდეგ, რაც სითბოს მკურნალობა არ დაკარგავს თავის ხიბლი და გემო. ველით დაახლოებით 2 ფარფლები თითო ინდივიდუალური.
2. ხახვი - 1 დიდი თავი.
3. სტაფილო - 1 საშუალო.
4. მცენარეული ზეთი.
5. მარილი და პილპილი.
6. პილპილი, დაფნის ფოთოლი.

ჩვენ გამოვიყენებთ კარტოფილის გარნირით. ასევე აუცილებელია, რაოდენობის, მაგალითად, სამი კარტოფილი სულზე.

მომზადება:

1. მიიღეთ ღორის ნეკნები, კარგად დაიბანეთ, შემდეგ მშრალი ქაღალდის პირსახოცი. თუ ნეკნები შეძენილ იქნა, როგორც მთელი, მაშინ ისინი უნდა იყოს მოჭრილი შევიდა ინდივიდუალური ცალი. ხშირად ღორის ნეკნები არის ძალიან ბევრი ცხიმი. ნუ გეშინია, თავი დაეღწია იგი. გადაჭარბებული oiliness მხოლოდ დააზარალებს გემოს კერძები. მაგრამ ასევე არ მიიღოს ძალიან მჭლე ცალი.
2. პან სითბოს კარგად საკმარისი დაასხით რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი. როდესაც ნავთობის კარგად გაათბო (და ეს შეიძლება იყოს გადამოწმებული საშუალებით წვეთი წყალი - შემდეგ დასძინა, წყალი, ზეთი splashes მოსწონს შადრევანი, მაშინ ეს უკვე შესაძლებელია დაიწყოს შემდგომი მომზადება), გავრცელებული შევიდა პან კიდეები. გარეშე დახურვის საფარი მათ უნდა ფრაის მეტი მაღალი სიცხე ყველა მხარეს.

შენიშვნა! მარილი და პილპილი ნედლეული ხორცი არ არის საჭირო, რადგან ეს condiments შეიძლება გამტკიცებული.

1. ცალკე frying პან უნდა თბილი რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი. იქნება შემწვარი ხახვი და სტაფილო.
2. სტაფილო და ხახვი გაწმენდა კანის. Chop ყველა ბეჭდები და გაუგზავნე გამოწვის.
3. ღუმელი გათბობის 200 გრადუსი.
4. რეცეპტი ნეკნები ღუმელი იქნება საუკეთესო თუ თქვენ საკმაოდ ღრმა პან საცხობი. ბოლოში თქვენ უნდა დააყენოს შემწვარი ბოსტნეული - ისინი როლი "პატარა საწოლი". Good მათი prisolit და პილპილი. ყველაზე put ნეკნები. ისინი ასევე შეგიძლიათ დაამატოთ მარილი და პილპილი. მაშინ sprinkle რამდენიმე peppercorns და 2-3 ფურცლები დაფნის.

შენიშვნა! ნეკნები არ მშრალი, შეგიძლიათ სუფთა წყალი. ეს არ უნდა მთლიანად ფარავს კერძი იქნება საკმარისი დონე 1-2 სმ ბოლოში პან. მაშინ არაფერი იქნება დამწვრობა, და ნეკნები რეცეპტი ღუმელი იქნება კიდევ უფრო appetizing.

1. კარტოფილი გარეცხეთ, კანი, დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით. საშუალო კარტოფილი დაჭრილი შევიდა 4 ცალი. საცხობი ფურცელი greased ზეთით, იმისათვის, რომ მომზადებული ბოსტნეული. ეს არის tastier თუ მხოლოდ კარტოფილი იქნება ერთ ფენას. Prisolit კარგად და ასევე დასვა ღუმელი.
2. 30-ე წუთზე, შეამოწმეთ მზადყოფნას კერძები.
3. ემსახურება ნეკნები უკეთესი ერთი დიდი ფირფიტა, ვიდრე batches.

Bon appetit!

შენიშვნა! თუ თქვენ ძალიან ეშინია overdo კერძი, მაშინ არ მარილი "beddy" სტაფილო და ხახვი, და abundant arch ნეკნები. იგი ასევე იქნება საკმაოდ გემრიელია, რადგან სტაფილო, ერთი მხრივ მისცემს ხორცი ტკბილი გემო, მეორეს მხრივ - კიდეები დაფარული მარილი ქერქი. Flavor "აფეთქება" პირში არის გათვალისწინებული, და რეცეპტი ნეკნები ღუმელი შექმნის კიდევ ერთი დღესასწაული სახლი.