Mushroom Casserole კარტოფილი ღუმელი: მახასიათებლები სამზარეულო, რეცეპტი და მიმოხილვა

კარტოფილის და სოკოს Casserole - გემრიელი კერძი. საზ ეს შეიძლება იყოს სხვადასხვა. არსებობს ვარიანტები vegetarians კერძები. ისინი არ შეიცავს ხორცი. მოყვარულებს ღორის, საქონლის ხორცი არ სოკოს casserole ხორცით.

რეცეპტი პირველი. Casserole ყველით

ეს არის ძალიან მარტივი კერძი. მომზადებული სწრაფად. აქედან გამომდინარე, თუ თქვენ გაქვთ სტუმრებს კარი, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ ამის გაკეთება, ასევე. გარდა იმისა, რომ სოკოს casserole ყველით არის გემრიელი, ისიც ლამაზი. აქედან გამომდინარე, ეს კერძი "გიხაროდენ" არ არის მხოლოდ კუჭის, არამედ თვალი.

მომზადება გჭირდებათ:

• Seven კარტოფილი;
• ორი ნათურებით;
• ერთი ჭიქა არაჟანი;
• 400 გრამი სოკო (გაყინული ან ახალი);
• მარილი;
• 150 გრამი ყველი (მაგ, "რუსი" და "ჰოლანდიის");
• ოთხი tablespoons მცენარეული ზეთი;
• სანელებლები (თქვენი liking).

სამზარეულო გემრიელი და არომატული კერძები:

1. პირველი მოვხარშოთ კარტოფილი. მოდით ეს იყოს პატარა თოხლო.
2. მაშინ fry დაჭრილი ხახვი ნახევარი რგოლები.
3. როდესაც იგი იძენს ოქროს ფერი, დასვა პან წინასწარ სანამ ნახევარი მოხარშული სოკო. შემდეგ აურიეთ. Fry კიდევ ორი ან სამი წუთის მაღალი სიცხე, შემდეგ ჩართოთ იგი. Salt კერძი.
4. მაშინ, სუფთა კარტოფილის კანი, დაჭრილი შევიდა ნაჭერი (დაახლოებით ერთი სანტიმეტრის სისქის).
5. მაშინ, რა თქმა grater ფილარმონიის ყველი.
6. შემდეგ დააყენა სახით ნახევარი მოხარშული კარტოფილი. სეზონი მარილი, sprinkle ერთად სანელებლები. მაშინ grease კერძი ერთად არაჟანი.
7. მას შემდეგ რაც სოკო და ხახვი.
8. შემდეგ კიდევ ერთხელ lubricate არაჟანი.
9. მაშინ ეყრება დარჩენილი კარტოფილი და sprinkle კერძი ერთად გახეხილი ყველი.
10. მომზადება სოკოს casserole ერთად კარტოფილი ღუმელში დაახლოებით ოცდაათი წუთის განმავლობაში.
11. მაშინ sprinkle ერთად წვრილად დაჭრილი კამა კერძი. მაშინ ემსახურება კერძი მაგიდაზე!

რეცეპტი მეორე. Casserole ერთად minced ხორცი

სოკო ამ კერძი აძლევს უნიკალურ გემოს და არომატს. ეს კერძი - დიდი არჩევანი ოჯახის ვახშამი.

მომზადება თქვენ უნდა:

• 100 მლ იოგურტი;
• 200 გრამი სოკო;
• ექვსი კარტოფილი;
• ორი სტაფილო;
• ორი ნათურებით;
• 150 გრამი ყველი;
• 400 გრამი minced ხორცი;
• მარილი;
• ორი tablespoons მშრალი თეთრი ღვინო;
• ხუთი tablespoons მაიონეზი (უცხიმო);
• სანელებლები (თქვენი არჩევანი).

ეტაპობრივად რეცეპტი casserole სოკოთი :

1. დავჭრათ კარტოფილი შევიდა ნაჭერი.
2. შეურიეთ minced ხორცი, სანელებლები, რძე. მას შემდეგ, რაც kneaded მასა.
3. მაშინ fry პან სოკო და ხახვი.
4. ცალ-ცალკე, ფრაის სტაფილო და ხახვი (მცირე რაოდენობით).
5. როდესაც სტაფილოს ტენდერში დაამატოთ თეთრი ღვინო, მაიონეზი (1 სუფრის კოვზი. L.). საზ დაახლოებით ოთხი წუთი კერძი.
6. ნავთობის საცხობი კერძი. მაშინ ეყრება კომპონენტი ფენა: პირველი ნახევარი კარტოფილი, მაშინ საქონლის ხორცი, შემდეგ სოკო და სტაფილო. ქმნის თავზე მეორე ნახევარში კარტოფილის.
7. მას შემდეგ, რაც დარჩენილი mix მაიონეზი, გახეხილი ყველი და იოგურტი. დაასხით მიღებული ნარევი კარტოფილი.
8. მომზადებულია სოკოს casserole ერთად კარტოფილი ღუმელი preheated ორასი გრადუსი. ეს პროცესი მიიღებს ორმოცამდე ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი მესამე. მჭლე casserole

თუ თქვენ გამყარებაში ჩანაწერებში, ეს კერძი თქვენ აშკარად მომწონს. მომზადება ასეთი სოკოს casserole ღუმელი. მიუხედავად იმისა, რომ ეს არის მჭლე, გამოდის ძალიან გემრიელი და არომატული.

მომზადება გჭირდებათ:

• ერთი შეკვრა გაყინული ბოსტნეული (ნარევი);
• ნახევარი კილოგრამი კარტოფილი;
• ნიორი;
• ერთი საშუალო სტაფილო;
• ერთი ხახვი;
• პილპილი;
• შეკვრა გაყინული სოკო;
• მარილი;
• მწვანეთა;
• მცენარეული ზეთი.

მომზადების პროცესი კერძები კარტოფილი და სოკო:

1. მოვხარშოთ კარტოფილი. დროს სამზარეულო, დავამატოთ ცოტა გახეხილი სტაფილო, ამიტომ მან ოქროსფერი.
2. მას შემდეგ, რაც კარტოფილი მოხარშული, სანიაღვრე ბულიონი. მაშინ რუბლს შეადგენს ხილ.
3. Preheat frying პან მცენარეული ზეთი. Fry ხახვი, სტაფილო, სოკო და ბოსტნეული.
4. სანიშნეს ნიორი (დაჭრილი), დაჭრილი მწვანილი. Sauté რამდენიმე წუთში.
5. მას შემდეგ, რაც ფუნჯი კარაქით ფორმით. შემდეგ გაყავით ორ ნაწილად პიურე.
6. Half ქმნის წლის ბოლოში, flatten neatly.
7. მაშინ დაბრუნება ბოსტნეულის და სოკოს შიგთავსით. შემდეგ იწვა მეორე ნაწილი პიურე.
8. გააცხელეთ ღუმელი 180 გრადუსამდე. ყველაზე სოკოს casserole გაფორმებული მწვანილი. მას შემდეგ, რაც დააყენოს ის ღუმელი. Bake დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში.

რეცეპტი მეოთხე. Casserole ნივრით სოუსით

ეს კერძი არის მოხარშული, უბრალოდ, როგორც სხვა სახის casseroles.

მომზადების კერძები უნდა:

• ერთი კბილი ნიორი;
• ხუთი კარტოფილი;
• სამი tablespoons მცენარეული ზეთი;
• მარილი;
• 300 გრამი სოკო;
• კოვზი პურის crumbs.

ეტაპობრივად სახელმძღვანელო სამზარეულო casseroles სახლში:

1. Rub საცხობი კერძი ნივრით. მაშინ grease ზეთით.
2. კანი კარტოფილი, დაჭრილი transversely შევიდა წვრილი რგოლები. ჩაასხით შევიდა mold ნახევარში.
3. ქმნის თავზე სოკოს ნაჭერი. Salt კერძი, დაასხით ზეთი.
4. შემდეგ მოათავსეთ მეორე ფენის კარტოფილი. ჩაასხით ის ზეთით.
5. Mushroom Casserole sprinkled ერთად პური crumbs. სამზარეულო საჭიროება preheated ღუმელი ორმოცდაათი წუთის განმავლობაში. მზა კერძი sprinkle ერთად მწვანილი, დაჭრილი შევიდა ნაწილი, მოწყობა ფირფიტები.

რეცეპტი მეხუთე. Casserole ერთად კვერცხი და ყველი

ეს კერძი მზადდება ხილ. ეს არის შესაფერისი თუ თქვენ ხართ გუშინდელი სადილი დაუტოვებიათ ცოტა mashed. თუ არა, მაშინ შეგიძლიათ საზ ახლავე. კერძი თურმე ძალიან გემრიელია. Lovers პიურე და კარტოფილის ბლინები. შექმნის პროცესი casseroles თანდასწრებით დასრულებული კარტოფილი მხოლოდ იღებს ოცი წუთის განმავლობაში.

მომზადება casseroles უნდა:

• ოთხი კვერცხი;
• ერთი კილოგრამი კარტოფილის პიურე (ან მზად საზ ახალი);
• 400 გრამი ახალი სოკო;
• მცენარეული ზეთი (საჭირო frying);
• ორასი გრამი მძიმე ყველი;
• სამასი გრამი უცხიმო არაჟანი.

მომზადების პროცესი კერძები კარტოფილი და სოკო:

1. დავჭრათ დიდი სოკო. Fry in კარაქი.
2. გავრცელებული ხილ ბოლოში სახით. მაშინ ეყრება თავზე ნაჭერი მოხარშული კვერცხი. მაშინ დაბრუნება შემწვარი სოკო.
3. Grease casserole არაჟანი.
4. Sprinkle იგი გახეხილი ყველი.
5. Mushroom gratin კვერცხები მზადდება სანამ ოქროსფერი ყავისფერი preheated ღუმელი.

მიმოხილვა

ქალები, რომლებიც ემზადებიან pudding, ამბობენ, რომ ყველაფერი კეთდება ძალიან მარტივად. სამზარეულო პროცესში იღებს ცოტა დრო, მაგრამ შედეგი სასიამოვნო. ისინი, ვინც სცადა ეს კერძი, ისინი აცხადებენ, რომ ეს არის ძალიან გემრიელი, დაკმაყოფილების.

და ბოლოს, მცირე

ახლა, რომ თქვენ იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს სოკოს casserole. რეცეპტი მისი მომზადება ჩვენ შევხედე, და არა ერთი, არამედ რამდენიმე. ეს იმას ნიშნავს, რომ ყველა ქალი შეძლებს აირჩიოს საკუთარი თავისთვის შესაბამისი ვარიანტი. წარმატებებს გისურვებთ და ბონ appetit.