Კრეკერი, რომ ლუდი. არ იცვლება ტრადიციები

ლუდის ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული გამაგრილებელი სასმელი. ამ სასმელის უზრუნველყოფს ფართო არჩევანი სხვადასხვა საჭმლის. ხშირად ყიდვა კრეკერი, რომ ლუდი. ეს გემრიელი და იაფი. ნაფიცხარა დაჭრილი პური straws აქვს დიდი არჩევანი გემოს - ეს ყველი და ბეკონი, და ქათამი, და ორაგული, ხიზილალა, თუნდაც aspic ერთად horseradish არის. ისინი მზად არიან ხორბლის ან ჭვავის პური. სავარაუდოდ, ერთხელ მაინც, მაგრამ თქვენ საინტერესოა, როგორ უნდა გააკეთოს crunches ლუდის სახლში. ყოველივე ამის შემდეგ, ისევე, როგორც არაფერი რთული: დაჭრილი პური, ფრაის და sprinkle ერთად სუნელი და რომ მისასალმებელი snack - კრეკერი, რომ ლუდი. რეცეპტი ამ მარტივი კერძი, ფაქტობრივად, მნიშვნელოვან როლს თამაშობს, ისევე როგორც "მაღაზია" უბრალოდ არ იმუშავებს.

დასაწყისისთვის, ჩვენ უნდა პური თავად. ახალი პური ძალიან რთულია, დაჭრილი შევიდა ლამაზი ნაჭერი, ასე რომ მათ ვთხოვთ გადმოგცეთ "გუშინ". მახვილგონივრული sharpen დანა და დაიწყოს მოჭრა. სისქე ნაჭერი - ეს არის, რა თქმა უნდა, ინდივიდუალური, მაგრამ ეს არ არის რეკომენდირებული მოჭრილი სქელი ვიდრე 5 მმ.

უმჯობესია აირჩიოს ღუმელი ელექტრო გათბობის toasting პური. განსხვავებით გაზი, პან გათბობის ბევრად უფრო თუნდაც ელექტრო ღუმელი. ორგანიზებას ნაჭერი საცხობი ფურცელი გაჭრა ისე, რომ მათ არ შეეხოთ ერთმანეთს. დამატება მარილი სამზარეულო კრეკერი ლუდი თუ არა - არ აქვს მნიშვნელობა. ყველას საკუთარი გზა.

დაიცავით სპილენძის ღუმელში ტემპერატურა. ძალიან მაღალი მიგვიყვანს იმ ფაქტს, რომ კრეკერი ლუდის browned გარშემო კიდეები, მაგრამ იქნება "ნედლეული" შიგნით. არ არის ძალიან გემრიელი. უკეთესი უნდა გააკეთოს ნაკლები სითბო და ნება შემდეგი snack უმჯობესია მისაღებად მშრალი, და საბოლოოდ tweak ტემპერატურის კონტროლის ზე 250 გრადუსი, ისე, როგორც ეს უნდა იყოს ყველა browned.

დროს სამზარეულო, საუკეთესო ნაჭერი დროდადრო Flip. მათ შეუძლიათ საკმაოდ სწრაფად იწვის და embers ჭამა, ძნელად ვინმეს სურს. მომზადება დაახლოებით 10-15 წუთი. და ყველა - ამოიღონ კრეკერი, რომ ლუდი! რეცეპტი არ არის ძნელი შეარჩიო არომატს. განვიხილოთ მარტივი და საინტერესო ვარიანტი.

1. სანამ zazharki რეკომენდირებული sprinkle ერთად ადგილზე კამის კრეკერი (სასურველია სუფთა), მარილი და ცოტა წიწაკა შავი პილპილი.
2. ვამზადებთ ნაყენი. Porphyrized ნიორი კბილი, კამა ფხვნილი და 100 გრამი წყალი. შეურიეთ ცოტა დაჟინებით მოითხოვს. განათავსეთ ნაჭერი საცხობი უჯრა და მსუბუქად დაშხეფებულია მათ marinade. დახურვა ღუმელი და შემწვარი. 2-3 წუთი ბოლომდე ოდნავ ღია კარის ღუმელი და საშუალებას იძლევა მთლიანად მშრალი breadcrumbs. მთელი პროცესი იღებს 15 წუთზე ნაკლებია.
3. იმისათვის, რომ საინტერესო გემოს მიმართა ნაყენი შემცველი cumin, ხახვი და კამა.
4. ვარიანტი განკუთვნილია ორი პური. თქვენ უნდა გაწმენდა 18-20 კბილი ნიორი და ჩახშობის გამოყენებით spadefoot. იმისათვის, რომ დაამატოთ ნიორი მშრალი წითელი წიწაკა, შავი პილპილი, კამა, მარილი და სხვა მშრალი სანელებლები. ჩაასხით ყველაფერი 150 გ ზეთი (მზესუმზირის ზეთი, ზეითუნის ზეთი), აურიეთ. შედეგად ნარევი იყო დაასხით მომავალში კრეკერი, რომ ლუდი. ეს ყველაფერი ამით ღუმელი უნდა preheated 200 გრადუსით. Fry დაახლოებით 15 წუთი, დრო დამოკიდებულია სიმშრალე პური და ღუმელი თავად. ყოველ 5 წუთში, რეკომენდირებულია ავურიოთ მათ კი გამოწვა.

საერთოდ, გამოყენების ნიორი საწებელი წარმოუდგენლად პოპულარულია. როგორც იცით, მისი კბილები მადის მომატებას, რაც იმას ნიშნავს, რომ კრეკერი ლუდი მინდა ჭამა უფრო და უფრო. სრული მსგავსება "მაღაზია", მხოლოდ წარსულში, ეს ეფექტი მიიღწევა დანერგვის ქიმიის. და ჩვენ, როგორც ამბობენ, არის ნატურალური პროდუქტი.

ახლა ვიცით, რომ, თუ როგორ უნდა croutons ლუდის სახლში, ღირს იმის გათვალისწინებით, მხოლოდ ერთი. ჭვავის კრეკერი სამზარეულო ადვილია, და ისინი შეიძლება გაჭრა ბევრად finer ვიდრე თეთრი პური. Over თეთრი breadcrumbs უნდა მუდმივად უყურებს, როგორც ისინი მყისიერად დაიწვა. ფრთხილად. Bon appetit!