Შემწვარი halibut: თევზი რეცეპტი

Halibut - გემრიელი და ჯანსაღი თევზი. საზ იგი სხვადასხვა გზები. აქ არის რამოდენიმე მარტივი რეცეპტები.

Halibut (in multivarka) ბოსტნეული

მარტივი და ხელმისაწვდომი რეცეპტი მოიცავს შემდეგ პროდუქტებს:

• halibut წონა 500 გრამი;
• რამდენიმე ისრებით მწვანე ხახვი;
• 3-4 საშუალო ზომის კარტოფილი;
• სტაფილო - ერთი საშუალო ზომის ცალი;
• კრემი 150 მლ;
• ცალი (100 გრ) მყარი ყველი;
• მშრალი კამა, მარილი, პილპილი.

მომზადება ტექნიკა

დაჭრილი თევზის ფილე ცალი. სეზონი მარილი, sprinkle ერთად ლიმონის წვენი, მოვაყაროთ პილპილი. დატოვონ, რათა marinate ნახევარი საათით. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა წრეებში. ბოლოში თასი ფუნჯი კარაქით, დაუსვან კარტოფილი. შემდეგი ფენა Lay თევზი. დიდი სტაფილო და ადგილი თავზე. Arrows ხახვი chop და აურიეთ არაჟანი. სანიშნეს მშრალი კამა. აურიეთ. ჩაასხით ნარევი თევზი. Sprinkle ზედაპირზე კერძი ერთად გახეხილი ყველი და გლუვი. დახურვა სახურავი მოწყობილობა, მითითებული "საცხობი" დრო - 40 წუთი. დასრულების შემდეგ, ამოიღონ თასი, მიიტანეთ halibut დისკო და ემსახურება.

ფრიდმა halibut. რეცეპტები

მარტივად და სწრაფად იქცევა halibut, შემწვარი პან. შემადგენლობა 4 servings:

• halibut სტეიკები (4 ცალი 150 გრ თითოეულ);
• სოკო - 250 გრამი;
• ახალი კამა, მარილი და პილპილი;
• მცენარეული ზეთი frying;
• ორი კოვზები (tablespoons) ფქვილი.

ტექნიკა

როგორ მოვამზადოთ შემწვარი halibut? რეცეპტი ემსახურება მარტივია. დავიწყოთ მომზადება თევზი. ცალი მარილი და პილპილი და roll in ფქვილი. სითბოს ნავთობის, მიიტანეთ თევზი იგი. სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. დაასხით შევიდა პან შორის ცალი თევზი (თუ არ არის დიდი საკმარისი, შესაძლებელია გამოყოფა fry პან). Fry სტეიკები პირველი ერთ მხარეს (დაახლოებით 3 წუთი), მაშინ მივმართოთ სხვა. სოკო აურიეთ, სეზონი მარილი. დავამატოთ წვრილად დაჭრილი ნიორი. Fry 3 წუთი გარეშე lid. ბოლოს sprinkle კერძი კამა. შედეგი იყო გემრიელი და არომატული მოხალული halibut.

რეცეპტი შემწვარი halibut in batter

შემადგენლობა 4 servings:

• halibut წონა 600 გრამი;
• მარილი, პილპილი;
• მინა (დაახლოებით 200 გრამი) ფქვილი;
• ბოთლი (500 მლ) ლუდი;
• ახალი ქათმის კვერცხი.

მომზადება ტექნიკა

თევზი, rinse, pat მშრალი. მოჭრილი შევიდა ცალი. სეზონი მარილი. შეურიეთ ფქვილი, კვერცხი. დაასხით ლუდი, აღვივებს მუდმივად. დამატება მარილი და პილპილი. თხევადი ცომი (batter) უნდა იმუშაოს. Deep პან preheat, დაასხით ზეთი და dipped წელს batter ცალი, ფრაის მათ თითოეულ მხარეს, სანამ ოქროსფერი ყავისფერი. თქვენ ახლა უკვე შემწვარი halibut. რეცეპტი მარტივია და სწრაფად მომზადება. ემსახურება ერთად სოუსით და garnish ერთად ბოსტნეულის.

შემწვარი halibut: რეცეპტი breadcrumbs

ამ მეთოდით მომზადება დასჭირდება შემდეგი პროდუქტები:

• halibut სუფთა წონა 600 გრამი;
• კვერცხი - 1 pc;
• 50 მლ რძე;
• პურის ფქვილი - 3-4 tablespoons (tablespoons);
• მკვებავი (crumbs) - 1 ჭიქა (200 გრამი);
• ოხრახუში, მარილი, მცენარეული ზეთი frying.

მომზადება ტექნიკა

მწვანეთა სარეცხი, მშრალი. დაარღვიე კვერცხი შევიდა თასი, დაასხით რძე, whisk. ფილე დაჭრილი შევიდა ცალი. Roll in ფქვილი, შერეული მარილი და პილპილი. მაშინ ამოთხრა კვერცხი რძის ნარევი და გააფართოვოს breading. სითბოს ნავთობის და განათავსებს ნაჭერი თევზი. Fry ორივე მხარეს, სანამ ოქროს ფერის. მოწყობა platter, garnish ერთად მწვანილი. ემსახურება ერთად სოუსით და გარნირით. Bon appetit!