Peppers ზამთარში ტომატის წვენი: ძველი გამოცდილი რეცეპტები

ტკბილი წიწაკა ტომატის სოუსი - კერძი ნაცნობია ბევრი. ძველი, დროში გამოცდილი რეცეპტები სავსებით გამართლებულია. მაგრამ წიწაკა ტომატის წვენი - ეს არ არის მხოლოდ lecho, როგორც საყოველთაოდ სჯეროდა. არსებობს ბევრი სხვა cooking პარამეტრები, რომლებიც ისევე როგორც კარგი. ვიცი და განვიხილავთ ამ სტატიაში, სადაც ჩვენ მიგვაჩნია, რომ სხვადასხვა გზა უნდა მოამზადოს ამ ბოსტნეულის ტომატის სოუსი.

სამზარეულო ტრადიციულად

მომზადება წიწაკა ზამთარში ტომატის წვენი ამ რეცეპტი უნდა 1.5 კგ ტკბილი წიწაკა, ერთი ლიტრი ტომატის წვენი, ხელმძღვანელი peeled ნიორი, 4 დიდი კოვზი მცენარეული, ერთი კოვზი მარილი კარაქი, 3 tablespoons შაქარი, 3 tablespoons ძმარი (ვაშლის ან ყურძნის). ამ რეცეპტი, არანაირი შეზღუდვა არ არსებობს გამოყენების მწვანილი და სუნელები. თქვენ შეგიძლიათ მიიღოს ძირი ოხრახუში, ნიახური, წიწაკა, დაფნის ფოთოლი, კბილი, ქინძი და ახალი მწვანილი. Pepper არის გარეცხილი წყლით და ამოიღონ მას თესლი და stalk. შემდეგი, დაჭრილი მისი ხანგრძლივი და ძალიან წვრილი ზოლები. ნიორი დაჭრილი შევიდა ფირფიტები.

ტომატის წვენი ეს რეცეპტი შეგიძლიათ მოემზადოთ, Torsion პომიდორი და მოხარშული ქვემოთ მისი სასურველი სისქე. ამისათვის, მიიღოს მხოლოდ კარგად ripened ხილი. მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ მზა პროდუქციის ხარისხის ან გაზავებული ტომატის პასტა (250 გრამი) ერთი ლიტრი წყალი. რჩეულებში წვენი მცენარეული ზეთი, შაქარი და მარილი. ამის შემდეგ, მიღებული ნარევი ცდილობს გასინჯვა და, საჭიროების შემთხვევაში, sypem ამ ორი ინგრედიენტები ცალკე. შემდეგ მოდის ძმარი. განათავსეთ იგი ფრთხილად, ცდილობს. ახლა ჩვენ დაველოდოთ შევსების იწყებს boil. ამის შემდეგ ძილის პან დაჭრილი წიწაკა და ნიორი. საზ დაახლოებით 10 წუთის განმავლობაში. ეს არის აუცილებელი, რომ წიწაკა ზამთარში ტომატის წვენი არ დაიჯესტს. დამატებითი გახრწნის მათ შევიდა მომზადებული ქილებში და დახუროთ სახურავი. როგორც ყოველთვის, ტკბილი წიწაკა გადაიტანოთ up და დატოვონ, სანამ ზემოთ. შემდეგ გადაიტანთ გრილ ადგილას.

Stuffed წიწაკა ტომატის სოუსით

ეს არის არაჩვეულებრივი რეცეპტი. Pepper ტომატის წვენი, ფუნქციონირებს კომბოსტო, გამოდის ძალიან გემრიელი. 10 ტკბილი წიწაკა, 500 გრამი ტომატის პასტა, სტაფილო და სამი ნათურებით, 400 გრამი კომბოსტო, პატარა კოვზი ესენციები და მარილი გემოვნებით. ახლა ჩვენ გაგრძელება მომზადება. Shinkuem კომბოსტო ძალიან წვრილად, სუფთა ხახვი და სტაფილო, წვრილად დაჭრილი და სამი წლის grater. ეს სამი კომპონენტი ავურიოთ და მარილი გემოვნებით. ჩვენ აიღოს თესლი წიწაკა და ამოიღონ stalk. შემდეგი, შეავსოთ მათ ჩაყრა კომბოსტო და ბოსტნეული. ქმნის მათ ქილებში და დავასხათ მდუღარე წყალი. დროებით camouflage კონტეინერი ხუფები და გაემგზავრება 40 წუთი. ამის შემდეგ, წყალი დაიწია შევიდა ბანკში, ამოიღონ 500 მლ თხევადი განხილვას და შეავსებს შეავსოთ ტომატის პასტა. ჩვენ მოუტანს ნარევი boil და მარილი გემოვნებით. ახლა დაასხით შევიდა ქილებში. ლიტრზე preform დააყენა კოვზი ნახევარი ესენციები ძმრის. ჩვენ გააფართოვოს up ბანკმა. Peppers ზამთარში ტომატის წვენი მზად. გაციების შემდეგ ქვემოთ, ჩვენ მათ გრილ ადგილას შენახვა. ეს კერძი აერთიანებს ორი ძირითადი ინგრედიენტები: ტკბილი წიწაკა და პიკელებული კომბოსტო. ეს არის შესანიშნავი ტანდემი. Peppers ზამთარში ტომატის წვენი, გთხოვთ ყველას.