Კონსერვი ზამთრის zucchini. ჩვენ ვემზადებით მომავალი

რა თქმა უნდა, კარადა ყველა დიასახლისი, რომ არსებობს რამდენიმე ქილებში უგემრიელესი სახლში დამზადებული დაცული. Billets მომავალი მზადდება პიკელებული ან ბოსტნეულის დამატებით ტომატის პასტა, ზეთი და სანელებლები. მთავარი შენარჩუნებას შეიძლება მიწოდებული როგორც სადღესასწაულო მაგიდა და ყოველდღიური კვება. გარდა ამისა, მოსავლის ბოსტნეული შეიძლება შეადგინოს ნაკლებობა ვიტამინების დიეტა, განსაკუთრებით ზამთარში. აქედან გამომდინარე, ეს საკვები უნდა შეეძლოს ყოველ დიასახლისი. ამ სტატიაში თქვენ შეიტყობთ თუ როგორ უნდა საზ კონსერვი ზამთრის zucchini. ყოველივე ამის შემდეგ, ამ ბოსტნეულის არის ძალიან სასარგებლო ადამიანის სხეულის.

კონსერვი ზამთრის zucchini ერთად პომიდორი. რეცეპტი

შემადგენლობა: ხუთი კილოგრამი ახალგაზრდა squash, 500 მლ მცენარეული ზეთი ლიტრი ტომატის პიურე, 400 გ 6% ძმარი, ნიორი zubochkov 7, 250 გრ შაქარი, 350 გრამი მწვანე და სამი მარილი.

მომზადება

Zucchini კანი, ამოიღონ testis. ხორცი დაჭრილი შევიდა ცალი. დამატება მარილი, minced ნიორი, შაქარი, დაჭრილი მწვანილი, ზეთი და ძმარი. ყველა mix, გადაიტანოს შევიდა saucepan და მოიცავს ერთად სახურავს. მოათავსეთ squash გრილ ადგილას დღეში. მაშინ გადაიტანოს მათ ემალირებული კონტეინერი, დაამატოთ ტომატის პიურე და მოვხარშოთ. Boil კერძი ათი წუთი, აღვივებს მუდმივად. შემდეგ ქმნის out ბოსტნეული სტერილური ქილებში და ხუფები გააფართოვოს up neatly. ძებნა კონსერვი zucchini საბანი და დატოვონ გაგრილებას სითბო. ასე რომ, ისინი საუკეთესო შენახული. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

კონსერვი ზამთრის zucchini chili ketchup. რეცეპტი

შემადგენლობა: სამი ჭიქა წყალი, 30 მლ ძმარი, ოთხი კოვზები chili კეტჩუპი, 1.5 კგ ხახვი, 8, peppercorns, კბილი 8, კოვზი 60 გრ მარილი და შაქარი.

მომზადება

Rinse zucchini, ამოიღონ stalk. ხორცი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. კარგი სარეცხი და სტერილიზაცია ქილებში. ბოლოში თითოეული ადგილი 2 peas წიწაკა და ორი კბილი. დანარჩენი გემის შეავსოთ zucchini. მომზადება marinade. პან წყლით (3 ჭიქა) მარილი, ძმარი, კეჩუპი და შაქარი. შეურიეთ კარგად და ადგილი ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც marinade მოხარშული, დაასხით მათ ბოსტნეული. კონსერვი squash ზამთარში უნდა გაიაროს სტერილიზაციას. ამით მათ saucepan წყლით და შემდეგ მდუღარე, დაველოდოთ კიდევ ათი ან ოცი წუთის განმავლობაში. Roll თქვენი ქილებში სახურავები. მაშინ იქცევა მათ თავდაყირა და გაგრილებას.

კონსერვი ზამთრის zucchini. რეცეპტი

შემადგენლობა: ახალი კამა, 1.5 კგ ხახვი, ექვსი კოვზები მარილი, 500 გრ შაქარი, 800 მლ ძმარი. იყიდება marinade უნდა 4.5 ლიტრი წყალი, მდოგვის თესლი, ხმელი ნიორი, Lavrushka, ხახვი, გამხმარი ნიორი, კბილი, წიწაკის, cumin, კამის თესლი, ხმელი სტაფილო და წიწაკა - ყველა 50 გრამი.

მომზადება

სტერილიზაცია ქილებში. ბოლოში ქმნის კამა. Zucchini დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები და ადგილი jar. ამ saucepan, დაასხით წყალი, დაამატეთ ყველა სანელებლები, მარილი, ძმარი და შაქარი. დაველოდოთ დუღილის. Hot შევსების მარილწყალში zucchini. გააფართოვოს და მიიტანეთ კერძი სახურავები სტერილური 10-20 წუთის განმავლობაში. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.

Caviar ეხლა squash ზამთარში. რეცეპტი

შემადგენლობა: 500 გრ წიწაკა, ნიორი მინის და ნახევარი კილო პომიდორი, 500 გრ სტაფილო, 3 კგ zucchini, 500 გრ შაქარი, ზეთი ჭიქა, კოვზი მარილი 2.5.

მომზადება

ამოღება წიწაკა და squash თესლი. Rinse ყველა ბოსტნეული და გადახვევის მეშვეობით ხორცის grinder. დაამატეთ შაქარი, კარაქი, მარილი. მზარეული კერძი დაახლოებით ორმოცი წუთი, აღვივებს ზოგჯერ. ბოლოს დააყენა დაჭრილი ნიორი და ბოსტნეული შემდეგ კიდევ ათი წუთი. მაშინ გახრწნის snack ბანკების (სტერილური) და roll მოიცავს. ისიამოვნეთ თქვენი კვება.