Kumquat - რა არის ეს? გზები გამოიყენოს და სასარგებლო თვისებები ეგზოტიკური ხილი

Kumquat ჩვენ გვაქვს რამდენიმე ტიტული: ევროპაში მას ხშირად მოიხსენიებენ, როგორც fortunelloy და იაპონიაში - kinkanom. დაარქვა, როგორც ციტრუსის ქარხანა ჩინეთში, სადაც მას უწოდებენ "ოქროს ვაშლის". ისევე როგორც სხვები, უფრო ნაცნობი ციტრუსის ფორტუნელაში აძლევს კაშკაშა ნარინჯისფერი (თუმცა მცირე) დამახასიათებელი არომატი. მაგრამ გემო არ არის განსაკუთრებით ჰგავს ან ფორთოხალი ან მანდარინი. მით უმეტეს, რომ, განსხვავებით მათი კოლეგებთან, კინკანი შეჭამეს კანის (მან, თუმცა შეხება ეთერზეთები, მაგრამ უფრო ტკბილი, ვიდრე სხვა ციტრუსები).

რაც შეეხება გამოყენების ეგზოტიკური ხილი, ეს არის უზარმაზარი. კითხვაზე: "Kumquat - რა არის ეს?" სწორი პასუხი არის - საწყობი ვიტამინებისა და მინერალების. ეს გემრიელი toddler შედგება ნამდვილად უზარმაზარი რაოდენობით კალიუმის და კალციუმის, ფოლიუმის მჟავის და პექტინოვან ნივთიერებებს, აგრეთვე ვიტამინებს A, B, C და რ გარდა ამისა, მათ მდიდარი ახალი კინკანი, გამხმარი და მზად სახით ჯემი (ამ უკანასკნელის განსახიერება, რა თქმა უნდა, გამოყენება ნაკლებია, ვიდრე სხვა). და ფორტუნელაში შეიცავს უნიკალურ ბუნებრივ ანტიბაქტერიულ და სოკოს საწინააღმდეგო კომპონენტი მოუწოდა furocoumarins. მადლობა მას kinkala მშვენივრად იბრძვიან ინფექცია სასუნთქი, საჭმლის მომნელებელი და სხვა სისტემების ადამიანის სხეულის.

სამწუხაროდ, ჩვენს ბაზარზე არ არის ძალიან ხშირად ნახავთ კინკანი. ის, რაც არის და სად შეიძლება შეიძინა, ვიცი, არა ყველა დამამუშავებლებს ხილი. და მაშინაც კი, თუ არსებობს იყიდება ახალი ფორტუნელაში, ფასი, ეს იქნება უზარმაზარი შედარებით სხვა ციტრუსები.

გარდა ამისა, საბრძოლო off ინფექციების, კინკანი მითითებულია სტრესი, პრევენციის წყლულოვანი დაავადების, გარდა ამისა, ეს შესანიშნავად ეხმარება hangovers. გასაკვირი არ არის, მხოლოდ რამდენიმე პატარა ნაყოფი შეუძლია მთლიანად აღმოფხვრა სიმპტომები სერიოზული შედეგები დღესასწაული.

რაც შეეხება გამოყენების fortunelly, იოლი ვარიანტი - ეს არის, უბრალოდ, ჭამა ეს ახალი. ხილი, რომელიც სასიამოვნო გემო, ტკბილი და მჟავე, ძლიერი ციტრუსის არომატი. ერთადერთი, რაც შეიძლება გამოიწვიოს პრობლემები ერთად თავის მხრივ - ძვალი, რომელიც ზოგიერთ სახეობას kinkala ხდება ბევრი. ბევრი სალათები (და სხვა ხილის) შეიძლება დაემატოს კინკანი. ფოტოები, რომელიც ჩანს სექციები მინიატურული ციტრუსის სალათი, უბრალოდ ვსაუბრობთ მისი ყოფნა. გარდა ამისა, მას, როგორც ნებისმიერი ხილი, შეგიძლიათ საზ ჯემი (მაგრამ მაშინ თქვენ უნდა საფონდო up on ხილის საკმარისი რაოდენობით). ზოგიერთი სახეობა იზრდება fortunelly საქართველოში, ისინი უფრო ხელმისაწვდომი, მაგრამ არა როგორც გემრიელი როგორც იაპონური და ჩინური. თუ სასურველი, კინკანი ხე შეიძლება გაიზარდა სახლში. ეს არ არის ძალიან უცნაური და სათანადო ზრუნვა შესაძლოა დათვი ხილი კი ყვავილების ქოთანში.

იზრდება სახლი საკმარისი რაოდენობის კინკანი, ეს შეიძლება საზ ჯემი, რომელიც იქნება შესანიშნავი immunostimulant და ეხმარება colds. ეს უნდა Ginger, შაქარი და, რა თქმა უნდა, კინკანი (რა არის ეს, ცხადია). 400 გრ ხილი უნდა მიიღოს 100 გრამი შაქარი და 50 გრამი Ginger. მოხარშული შაქრის სიროფი, დასძინა ჭიქა წყალი და გახეხილი Ginger, იგზავნება ხილი განახევრდა fortunelly და მზარეული, აღვივებს 20 წუთის განმავლობაში. მზა ნარკოტიკების მაღაზიის მაცივარი და მოხმარებული პირველი ნიშანი ცივი ან უბრალოდ ჩაი.

სუპერმარკეტებში ხშირად გვხვდება გამხმარი კინკანი. რა არის ეს, ეს აწერია ფასი სიაში ან შეფუთვა. გაყიდვა ეს შეიძლება იყოს ან დაჭრილი სახით ჩიპი ან მთლიანად სიროფი როგორც დაშაქრული ხილი.