Fish ქიმერა: აღწერა, ფოტოები. რეცეპტი

ეს თევზი არ ეკუთვნის ყველაზე პოპულარული საზღვაო ცხოვრებაში. ეს არის საკმაოდ იშვიათი, და ბევრი მოვისმინე სახელი, არ აცნობიერებენ, თუ რა ხდებოდა. ჩვენ შევეცდებით ცოტა აღმოფხვრას იგნორირება. Fish chimera ეხება უახლოეს ბოლოში და plunge მცხოვრებთა ღრმა ზღვაში. ეს ეხება ყველა მისი ცნობილი ვარიანტი. ეს არის საერთო ყველა ოკეანეები და ზღვები, რომ სამხრეთ და ჩრდილოეთ ნახევარსფეროს. საზრდოობდა პატარა თევზის, კიბოსებრთა, shellfish და Starfish. მას აქვს სიგრძის და ნახევარი მეტრი.

ზოგადი ინფორმაცია

Fish Chimera, მიუხედავად იმისა, რომ არის მოუხერხებელი და ნელი, კარგად ადაპტირებული ძიება მტაცებელი ზღვის ფსკერზე, როგორიცაა shellfish. ზოგიერთი სახეობის წყალქვეშა მოსახლეობა შეიარაღებული venomous dorsal ხერხემლის, რომელიც მოულოდნელი და ნამდვილი სიურპრიზი Sharks და სხვა predators, ვინც გაბედა თავდასხმა მას.

მოდით გავარკვიოთ რა არის chimera.
თევზი ფოტო თქვენს წინაშე, ეს გამოიყურება საკმაოდ სასაცილოა, მაგრამ ეს არის, რადგან თქვენ არ იცით, თუ მისი შხამიანი იარაღი. როგორც მან ეძებს თავად გემრიელი მკურნალობა მუქი, ტალახი და წყალმცენარეები? Chimera ამ შესანიშნავად ეხმარება ცხვირის თხრა ფსკერზე და რომელსაც სპეციფიკურ რეცეპტორებთან ძებნა. ცხოვრობს და ნადირობს ძირითადად ზედაპირული ზღვას, მაგრამ არ არიან, ვინც უპირატესობას ვეძებოთ მსხვერპლი ღრმა წყლებში.

მახასიათებლები chimeras

1. ჩვენ განვიხილავთ თევზი Chimera აქვს რამდენიმე სხვა სახელები, რომ, გარკვეულწილად, ასახავს თვისებების მისი გამოჩენა. მაგალითად, თევზი კურდღლის, ზვიგენი ghost elephant თევზი და თევზის ლეოპარდი.
2. იმის გამო, რომ ჩვენი თევზი არის დიდი კბილი აცვიათ ფირფიტები, მათ აქვთ ის იზრდება მუდმივად მთელი ცხოვრება.
3. უფრო ადრე, მითები უძველესი საბერძნეთი, ქიმერა იყო ჯვარი შორის dragon, ლომის და თხა. ახლა, ეს სიტყვა ნიშნავს ნებისმიერ საგანგებო ქმნილება, უძრავი ან წარმოიდგენდა.
4. დაჭერა ჩვენი ghost Sharks, ხშირად, ქსელები. ევროპის ქვეყნებში, როდესაც გაათავისუფლეს შევიდა ამ ქსელების, სახიფათოა, რადგან ისინი თვლიან, საკვებში გამოსაყენებლად უვარგისი. მაგრამ ზოგიერთ სხვა ქვეყნებში, როგორიცაა ჩინეთი და სამხრეთ აფრიკის რესპუბლიკა, ეს არის - delicacy და ხორცი ამზადებენ სხვადასხვა გზები.

"Silver მილის" - ე.წ. chimera ახალი ზელანდია, მსახურობდა მაგიდასთან ერთად ჩიპი და შემწვარი. "თეთრი ფილე" - ავსტრალიური დელიკატესი. ვთქვათ თქვენ მიიღო თევზი chimera. შემიძლია ეს? პასუხი მარტივია - რა თქმა უნდა, შესაძლებელია.

სახეები chimeras და მათი სფეროებში რეზიდენციაში

არსებობს სამი ძირითადი ტიპის ჩვენი თევზი:

1. Chimera ერთად გუთანი ხელმძღვანელი ეკუთვნის Callorhynchidae ოჯახი ცხოვრობს სანაპირო არაღრმა წყლის და იმის გამო, რომ მისი მგრძობიარობა, უჩვეულო ფორმის, snout, წარმატებით პოულობს sandy ბოლოში shellfish.
2. ბლაგვი ცხვირი, ეკუთვნის ოჯახს Chimaeridae, ის ცხოვრობს იმ ღრმა და მუქი წყლებში 500 მეტრის სიღრმეზე. მადლობა ძალიან მგრძნობიარე თვალები, ghost ზვიგენი სწრაფად და მარტივად აღნიშნავს საზღვაო ვარსკვლავები და სხვა ადგილობრივ მცხოვრებთა საზღვაო წყლებში, განკუთვნილია ჭამა.
3. Fish chimera ხანგრძლივი nosed Rhinochimaeridae ოჯახი კიდევ უფრო დიდი სიღრმე და აქვს დახვეწილი წაგრძელებული snout, რომელიც მიზნად ისახავს ვეძებოთ clams, იქ, სადაც არ არის ნათელი.

იმავე თევზი Chimera, ადასტურებს ამ სურათს, ძალიან ლამაზი, ვერცხლის spotted მხარეს.

Chimera-თევზი: თუ როგორ უნდა საზ ღუმელი

ხალხი ბანაკში, რომელმაც გადაწყვიტა, რომ ეს არის სრულიად საკვები, ამტკიცებენ, რომ რადგან საზღვაო კურდღლის კერძები ძალიან გემრიელია. გარდა ამისა, მაღაზიების ახლა საერთო ვხედავ ამ დელიკატესი. არსებობს ერთი პლუს - საზარელი გამოჩენა chimera გაყიდვა უკვე გაიწმინდა. ჩვენ აქ ვართ, ბოლოს ჩვენი შესავალი სტატია, ჩვენ გეტყვით, ჩვენს რეცეპტი თევზი ბოსტნეული ღუმელი. ამისათვის ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები: ზღვის ფრინველი კურდღელი, ერთი სტაფილო, ერთი ხახვი, თევზი სუნელი, მარილი, ნახევარი ლიმონი და რამდენიმე tablespoons მცენარეული ზეთი.

პროცესის მომზადების chimera ღუმელი

სამზარეულო დაიწყება ბოსტნეული, რადგან მათ უნდა boil რამდენიმე ხნით ადრე. სტაფილო არის სუფთა და რუბლს შეადგენს უხეში grater. განათავსეთ პან ცეცხლი, დაასხით ცოტა მცენარეული ზეთი და ქმნის out ბოსტნეულის. შემდეგი, სუფთა თეთრი ხახვი, ეს არის ბევრად უფრო სატენდერო ჩვეულებრივი გემო, დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები, და ასევე დააყენა frying პან. ბოსტნეული mix, მარილი, დავამატოთ ცოტა წყალი (რამდენიმე tablespoons) და დახუროთ სახურავი. აღვივებს ზოგჯერ, simmer სანამ სრულად დამზადდება. დროა დასჭირდეს თევზი. მაკრატელი გაჭრა მოშორებით მოკლე fin, შესაძლებელია მდგომარეობაში. ამის შემდეგ, ჩვენ დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. უმნიშვნელო saucer დაასხით სუნელი და მარილი და ავურიოთ მათ RUB თითოეული ნაჭერი თევზი ამ ნარევი. ეს იქნება marinate სანამ ჩვენი ბოსტნეულის Stew. მას შემდეგ, რაც ხახვი და სტაფილო მზად ვართ, ფორმა საცხობი და ბოსტნეულის ჩვენ გადაეტანა იგი. Pre-greased საცხობი ზეთი არ არის საჭირო. შემდეგი, თავზე ბოსტნეული გავრცელდა ცალი chimera თევზი და squeezing მისი ნახევარი ლიმონის წვენი. ღუმელი გათბობის მდე 200 გრადუსი, მოვახდენთ ფორმის, და 20-ე წუთზე გემრიელი კერძი მზად არის. მიირთვით ეს უნდა იყოს ცხელი ერთად garnish ბრინჯი ან ხილ. Bon appetit!