Cake ჩაის სავალდებულო კომპონენტი რუსული ჩაის ტრადიცია

თეა სასმელი ბევრ ქვეყანაში, და აქვს საკუთარი ჩაის ტრადიციები თითოეულ ქვეყანაში. რუსეთის Tea მოვიდა მონღოლეთში XVII საუკუნეში, როგორც საჩუქარი მეფე რუსეთის Mongolian Khan, და მიუხედავად იმისა, რომ პირველი ადამიანი მოექცნენ მას დიდი ყურადღებით, იგი სწრაფად მივიღებთ მაგიდები თავდაპირველად რუსეთის ტყის ჩაი Cranberry, პიტნა, thyme და ტყის სხვა პროდუქტები . თეა გახდა რეგულარული იმპორტი რუსეთში ჩინეთი და ინდოეთი. და XVIII საუკუნეში გახდა ეროვნული სასმელი, და იქ რუსული ჩაის ტრადიცია. რუსეთში დაიწყო brew ჩაის samovar, ისინი სავალდებულო გახდა ნაწარმი საყოფაცხოვრებო ნებისმიერ ოჯახს. Tablecloths, კომპლექტი, სპეციალური ტორტი ჩაი - ყველა ნაწილი რუსეთის ჩაის ცერემონია.

ამ სასმელის შეგიძლიათ მოამზადოს ნამცხვრები სხვადასხვა რეცეპტები. ზოგჯერ სურვილი, რათა ჩაის ცერემონია მოხდა სპონტანურად, ამ შემთხვევაში თქვენ შეგიძლიათ სწრაფად bake ტორტი მსგავსი charlotte. ასეთი ტორტი ჩაის მომზადებულია aerogrill დაახლოებით ნახევარი საათი. საზ ეს საჭიროა შემდეგი ინგრედიენტები: ერთი ჭიქა ფქვილი და შაქარი, 4 კვერცხი, ტომარა გამაფხვიერებელი და ორი ვაშლი.

ფქვილი, შაქარი და კვერცხი უნდა სცემეს ერთად მიქსერის აყვავებულ მასობრივი სანამ შაქარი არის გახსნილი. ვაშლი უნდა იყოს დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და ადგილი greased ფორმა aerogrill. ათქვეფილ batter უნდა დაამატოთ გამაფხვიერებელი, აურიეთ კარგად და დაასხით შევიდა mold თავზე ვაშლი. Mold, უნდა დააყენოს საშუალოდ aerogrill grating და bake 20 წუთის განმავლობაში 180 ° C და საშუალო სიჩქარე გულშემატკივართა და შემდეგ დააყენებს ტემპერატურა 230 ° C, შექმნის გულშემატკივართა სიჩქარე და მაღალი bake კიდევ დაახლოებით მეოთხედი საათი. Cake ჩაი მზად. სანამ ემსახურება, პროდუქტი უნდა იყოს დამთავრდება ჩართოთ ლანგრით ვაშლის თავზე. დაამშვენებს ტორტი ჩაი შეიძლება ყურძენი.

თუ გადაწყვეტთ, რომ აუცილებელია წინასწარი მოწყობა ჩაის ცერემონია და მოწვეული მეგობრების მოსამზადებლად. ამ შემთხვევაში, შეგიძლიათ bake სამი ფენა ტორტი ჩაის.

პირველი ფენა აუცილებელია knead ძლიერი ცომი ერთი ჭიქა ფქვილი, 100 გრამი კარაქი შაქარი, ერთი კვერცხი და pinch მარილი და დააყენა იგი მაცივარი ათი წუთი. ცომი უნდა გააფართოვოს ფენის ზომა bakeware, ამას ამ ფორმით და bake ზე 220 ° C თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

მოამზადოს მეორე ფენის უნდა გარგარი. იმისათვის, რომ ტკბილი ტორტი ჩაის, 300 გრამი გამხმარი გარგარი უნდა boil სანამ რბილი სახელმწიფო, grind და დაამატოთ შაქარი გემოვნებით. გამომცხვარი ტორტი არის საჭირო იმისათვის, რომ ფენის გამხმარი გარგარი და ტკბილი aerogrill განთავსებული დაახლოებით ათი წუთი.

მესამე ფენა უნდა ოთხი კვერცხი, ნახევარი ჭიქა შაქარი, ოთხი tablespoons ფქვილი და ტომარა ვანილის შაქარი. ცილები უნდა გამოეყო yolks და ნაზავია მყარი ქაფის და yolks ერთად შაქარი სანამ გლუვი. მაშინ ისინი უნდა დაკავშირება და დაამატეთ ფქვილი და ვანილის შაქარი, knead ცომი ერთიანი. შემდეგი, რის შედეგადაც მასა უნდა იყოს მოსაკლავად ერთნაირად ტორტი და bake პროდუქტის aerogrill კიდევ 25 წუთი, ხოლო შექმნის ტემპერატურა 200 ° C და საშუალო სიჩქარე გულშემატკივართა. ასეთი ტკბილი ტორტი ჩაის უნდა გაიგზავნოს თავის მაგიდასთან გაცივდა და დაჭრილი შევიდა ცალი Portioned.

ძალიან ხშირად ჩაის მაგიდა ემსახურება cookies. აქ არის მარტივი ბმულების რეცეპტი ჩაი. ცომი მზადდება ორი და ნახევარი ჭიქა ფქვილი, ერთი კვერცხი, 200 გრამი კარაქი და 50 გრამი შაქარი. თავდაპირველად, ფქვილი უკავშირდება ზეთი, შემდეგ add სხვა ინგრედიენტები და knead ცომი, რომელიც დასვა მაცივარი ნახევარი საათით. შემდეგ შემოვიდა seam სისქე მისი დაახლოებით 7 მილიმეტრამდე და მოჭრილი სხვადასხვა ფიგურები. ყველაზე ფიგურა cookies smeared yolk და sprinkle ერთად შაქრის და ნუში. პროდუქტები უნდა ყურადღებით ასახული მსუბუქად greased საცხობი ფურცელი და გამომცხვარი წელს ღუმელი 180 ° C დაახლოებით ერთ საათში. აქ არის მარტივი ბმულების რეცეპტი ჩაი მადლი ნებისმიერი მაგიდასთან.

რაც ყველაზე მთავარია ორგანიზება ჩაის პარტიის - გახსოვდეთ, რომ ეს უნდა იყოს დღესასწაული, ასე რომ თქვენ უნდა ნახოთ ყველა მათი ფანტაზია.