Cake გარეშე კვერცხი და რძე: საცხობი რეცეპტი

ხშირად არის სურვილი საზ ტორტი გარეშე კვერცხი და რძე, იმიტომ, რომ ისინი ყოველთვის არ აქვს სახლში. Run არ მინდა ეს ინგრედიენტები მაღაზიაში, არამედ საწარმოს pastries ასევე აღარ თქვას. ასე, რომ თქვენ უნდა ამუშავება საკუთარი რეცეპტი, რომელიც მოითხოვს მხოლოდ კომპონენტი, რომელიც ხელმისაწვდომია მაცივარი. სამწუხაროდ, ყველას არ გამოდის სწრაფად საზ გემრიელი დესერტი, მაგრამ არ დაიდარდოთ. ხელს შეუწყობს პრობლემის მოგვარება ამ მუხლის, რადგან ეს არის მოხატული დეტალურად ეტაპების მომზადება სხვადასხვა ნამცხვრები. აქ ნახავთ სრულყოფილი რეცეპტი, რომელიც ჯდება გემო და მთელი ოჯახი იქნება გაოცება არა მხოლოდ სიჩქარე სამზარეულო, მაგრამ ასევე არ უნდა გაყვანაა ფული.

ტორტი "ჩიტის რძე" გარეშე კვერცხი

პირველი ხაზი არის საყვარელი მკურნალობა ყველა რომ ჰგავს გემო ბავშვობაში. ეს ტორტი გარეშე კვერცხი და რძე და არაჟანი, როგორც ჩანს, შეუძლებელია მომზადება, მაგრამ რეალურად გამოცდილი მზარეული ვიცი უნიკალური რეცეპტი და მზად არის გაუზიაროს იგი.

იყიდება Sponge ტორტი თქვენ უნდა:

• ოდნავ მეტი ნახევარი ჭიქა შაქარი;
• იგივე რაოდენობის ფქვილი;
• 1/2 ჩაის კოვზი სოდა;
• ვანილი;
• 1/2 ჭიქა იოგურტი;
• კოვზი არაყი.

იმისათვის, რომ განაყოფიერება საჭიროა:

• ორი tablespoons compote;
• სუფრის ღვინო.

თქვენ უნდა საზ souffle დან:

• 25 გრამი ჟელატინი;
• 1,5 ჭიქა კომპოტი;
• 4 tablespoons შაქარი.

მომზადება

Cake გარეშე კარაქი, კვერცხი და რძე ვამზადებთ საკმაოდ მარტივია, მაგრამ არა ძალიან სწრაფად. პირველი, თქვენ უნდა მოამზადოს ტორტი. ეს მოითხოვს სცემეს იოგურტი შაქრის სანამ ქაფი, შემდეგ დავამატოთ slaked სოდა და ფქვილი sifted. შემდეგ უნდა დაამატოთ არყის და აურიეთ საფუძვლიანად. მაშინ თქვენ უნდა მოამზადოს mold, რომელმაც greased ბოლოში ნავთობის და დაასხით შევიდა batter. Bake ნამცხვარი აუცილებელია ღუმელი preheated 200 გრადუსზე 30 წუთის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც თქვენ უნდა მიიღოს ტორტი და ასეც cool, მაშინ ამოიღონ mold და დატოვოს დაახლოებით 6-7 საათის განმავლობაში ოთახის ტემპერატურაზე.

მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი "დააფიქსირა," ეს არის დრო, რომ გავაკეთოთ გაჯერების. ამისათვის თქვენ უნდა ავურიოთ ღვინო ხილის კომპოტი. მას შემდეგ, რაც აუცილებელია ქმნის ბოლოში ფორმები cling ფილმი, cut გაცივებული ტორტი სიგრძივ ორ ნაწილად, რომელთაგან ერთი მოთავსებულია mold, ზედა ნაწილი mix უნდა soak compote და ღვინო.

დარჩენილი ტორტი უნდა განთავსდეს თავზე და დაასხით პირველი გაჯერების. მას შემდეგ, რაც უნდა მიიღოს რამდენიმე ფურცელი ბარის ქაღალდი ან საკვები, რაც მათ შორის ბამპერები თითქმის მზად დესერტი და ფორმა გადახურვა.

საზ souffle, თქვენ უნდა soak ჟელატინი წელს compote დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში, შემდეგ კი ცეცხლი. ნელა აურიეთ, თქვენ უნდა ველოდოთ ჟელატინი მთლიანად დაიშალა, მაშინ ამოღება, სითბო და მოდით cool კარგად. პატარა კონტეინერი არის საჭირო დაასხით ყინულის პატარა კონტეინერი დაასხით დამთავრდება compote ჟელატინი და დააყენოს ის კონტეინერი ყინული. შემდეგ whipped მასა, რომელიც გაიზარდა საკმარისი ფარგლებს და გახდა frothy.

თითქმის მზად souffle უნდა დააყენოს მაცივარი რამდენიმე წუთში, და შემდეგ დაუყოვნებლივ ტორტი და გლუვი. ამის შემდეგ, ტორტი უნდა განთავსდეს გრილ ადგილას ღამით და დილით გასათავისუფლებლად მას ledges და დაამშვენებს.

სწრაფი ტორტი

ასეთი ტორტი გარეშე კვერცხი და რძე მზად არის თითქმის მყისიერად. მისი თქმით, მომზადების პროცესში ეს ძალიან ჰგავს charlotte, მაგრამ ინგრედიენტები და გემოვნების საბოლოო მაინც განსხვავდება.

კომპონენტები:

• ჭიქა ფქვილი;
• თასი semolina;
• ჭიქა იოგურტი;
• 100 გრამი შაქარი;
• დარიჩინი;
• 1/2 ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი;
• ვაშლი steam;
• 4 კოვზი მცენარეული ზეთი.

რეცეპტი

ეს სამარხვო ტორტი გარეშე კვერცხი და რძე გარკვეული ვაფასებთ ყველა ტკბილი კბილი. ორივე ბავშვთა და მოზარდთა დააფასებს მარტივი და სწრაფი დესერტი, რომლის გემოც გაიხსენა დიდი ხნის განმავლობაში.

სამზარეულო yummy იწყება გამოყენება მშრალი ინგრედიენტები. პირველ რიგში შეედინება კონტეინერი: ფქვილი, semolina, გამაფხვიერებელი და შაქარი. ეს ყველაფერი საფუძვლიანად შერეული სანამ ერთიანი. ეს მოჰყვა ჩაასხით კარაქი და იოგურტი, ავურიოთ კარგად ერთხელ.

შემდეგი თქვენ უნდა chop ვაშლი. ერთი ნაწილი გაანადგურა ხილი უნდა მოათავსოთ ბოლოში ობის, რომელიც წინასწარ უნდა lubricated ზეთით, და მეორე - დამატებას ცომი და აურიეთ ყველა ინგრედიენტი.

მზა ნარევი შეედინება mold საჭირო და გაგზავნილი ღუმელი საცხობი 40 წუთი 180 გრადუსზე.

ასევე, შეგიძლიათ საზ შოკოლადის ტორტი გარეშე კვერცხი და რძე. ამისათვის, თქვენ უნდა მხოლოდ დაამატოთ ცომი 1/2 ჭიქა კაკაო და sprinkle დაბრუნება მდნარი შოკოლადის დესერტი.

ნაპოლეონ

კიდევ ერთი კარგი ტორტი გარეშე კვერცხი და რძე, რომელიც უფრო რთული, ემზადება ELEMENTARY prescription. Bake მას შეუძლია აბსოლუტურად არავის, იმიტომ, რომ ეს დესერტი არაფერი განსაკუთრებული და იდუმალი.

ჩადება ტორტი გარეშე კვერცხი და რძე, რომელიც რეცეპტი მოცემულია ქვემოთ შეიძლება იყოს ასეთი ინგრედიენტები:

• ჭიქაში მდუღარე წყალი;
• 3 ჭიქა ფქვილი;
• კოვზი საცხობი სოდა;
• წყვილი სათვალე შაქარი;
• დაახლოებით 6 tablespoons ფქვილი;
• ვანილი;
• steam ჭიქა ნიგოზი;
• კოვზი ლიმონის წვენი;
• 450 გრამი კარაქი.

მომზადების პროცესში

პირველი თქვენ უნდა საზ ნამცხვრები. ეს მოითხოვს მიიღოს კარაქი და grind ის ჯარიმა crumb ერთად სამი ჭიქა ფქვილი. Cake გარეშე კვერცხი და რძე გამოდის გემრიელი, თუ დავამატებთ ლიმონის წვენი. ამიტომ, pulverized ზეთი უნდა დაამატოთ hydrated სოდა, ლიმონის წვენი და შემდეგ ადუღებულ წყალში. ეს მოჰყვა აურიეთ ცომი, ასე რომ რბილი.

მზად მასობრივი უნდა დაყოფილი ექვსი თანაბარი, ქმნიან მათი ბურთები და გაგზავნილი ცივი ადგილი რამდენიმე საათის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში უნდა გვაქვს დრო, რათა მოამზადოს კრემი. ამისათვის, რამდენიმე ჭიქა ფქვილი, დაასხით ნახევარი ლიტრი წყალი, ცეცხლი. სხვა კონტეინერი უნდა იყოს შერეული ერთი ჭიქა წყალი ფქვილი მიიღონ ერთგვაროვანი მასა.

ეს ნარევი უნდა შეედინება კონტეინერი, რომელიც მდებარეობს ცეცხლი, ხოლო აღვივებს. კრემი უნდა იყოს მოხარშული მეტი დაბალი სითბოს სანამ შაქარი, გარეშე შეწყვეტის აურიეთ. მზა კრემი საჭიროა, რომ დაამატოთ 200 გრამი კარაქი.

ყველა ნიგოზი უნდა ფრაის და შემდეგ ყურადღებით grind. მაშინ დროა მისაღებად გაცივებული ცომი ბურთები, რომელიც უნდა გააფართოვოს შევიდა თხელი ფენა და საცხობი ფურცელი და კადრები ჩანგალი.

ტორტები გამომცხვარი ცალკე ერთმანეთისგან 200 გრადუსზე 10 წუთის განმავლობაში. როდესაც ისინი პატარა priostynut, თქვენ უნდა გაჭრა ზედმეტი პირას მიიღონ სასურველი ფორმის ტორტი, რომელიც უნდა მაშინ უნდა rubbed on ჯარიმა grater for dusting.

თითოეული ტორტს უნდა grease კრემი და sprinkle ნიგვზით (გარდა ბოლო). ზედა ტორტი უნდა sprinkle crumbs. მას შემდეგ, რაც, რომ ტორტს უნდა დარჩეს ღამით, ასე რომ კარგად გაჟღენთილია კრემი, და დილით ეს იქნება სრულიად მზად გამოყენება.

თხილის კრემი

გარდა ძირითადი დესერტი შეიძლება მომზადებული ასევე ხელსაყრელი ნაღების ტორტი გარეშე კვერცხი და რძე. ეს იქნება სრულყოფილი დაკომპლექტდეს Korzh და იდეალურია გამოყენების დროს მარხვა და ადამიანები, რომლებიც ალერგიული ამ ინგრედიენტებს.

Universal თხილის კრემი. ეს არ შეიძლება გამოყენებულ იქნეს მხოლოდ როგორც ნამცხვარი ამშვენებს, არამედ გამოიყენება სუფთა სახით. ის არის ნამდვილი დამხმარე მასპინძლებს, რომელიც მოულოდნელად გამოიტანა სტუმრებს შვილი და არ ტკბილეულის სახლი არ.

მომზადება თქვენ უნდა მიიღოს შემდეგი კომპონენტები:

• 400 გრამი კეშიუ;
• 100 მლ წყალი;
• 50 მილილიტრი ნეკერჩხლის სიროფი;
• დარიჩინი (ფაქტიურად წვერი დანა).

რეცეპტი

კიდევ ერთი უპირატესობა კრემი არის ის, რომ ამზადებს რამდენიმე ნაბიჯები:

1. თხილი სავსე ცივი წყალი და infused 7 საათის განმავლობაში. ცივი წყალი ხელს შეუწყობს შერბილებას მძიმე კაკალი და თბილი ეს ეფექტი არ მისცემს.
2. ამის შემდეგ, თქვენ უნდა immerse კაკალი ბლენდერში, დაამატეთ სიროფი და დარიჩინი, მაშინ ყველა კარგი grind.

მას შემდეგ, რაც ერთგვაროვნება მიღებული გემრიელი კრემი მზად არის.

აღმოსავლეთ ტკბილეული

მეორე კრემი ძალიან პოპულარულია, სცადა არა ყველას. ეს არის დიდი გარდა ნებისმიერი დესერტი შემდეგ პირველი cooking დარწმუნებულია, რომ გახდეს მუდმივი კერძი სამზარეულო.

Cream, იდეალური გამოყენების დროს მარხვა, შეიძლება მომზადებული შემდეგი ინგრედიენტები:

• 350 გრამი halvah;
• 70 გრამი კაკაოს;
• 50 გრამი წყალი;
• ორი tablespoons ნუშის ლიქიორი;
• 50 გრამი კეშიუ;
• 50 გრამი ნუშის;
• 50 გრამი ნიგოზი კაკალი.

როგორ საზ

ეს კრემი მზადდება არის, როგორც სწრაფად, როგორც წინა, მაგრამ მაინც ძალიან ბევრი დრო იქნება საჭირო ატარებენ მასზე. სამზარეულო ნაბიჯები:

1. აბსოლუტურად ყველა კაკალი უნდა იყოს შევსებული წყალში სამი საათით (ცივი, როგორც წერია წინა რეცეპტი).
2. Halva ბარი არ უნდა გაჭრა რამდენიმე ცალი მცირე ზომის და ისინი ყველა ბლენდერში.
3. By halva უნდა დაამატოთ წყალი და საფუძვლიანად ჩახშობის ეს ყველაფერი.
4. მიღებული მასა უნდა გადავიდეს ცალკე ფირფიტა.
5. წყალი უნდა იყოს დაიწია ბირთვი და შეარბილა კაკალი შევიდა ბლენდერი და ადგილზე ჯარიმა crumb.
6. მასობრივი მიღებული აუცილებელია დაამატოთ halvah, ლიქიორი და აურიეთ კარგად.
7. როდესაც მიიღონ ერთგვაროვანი მასა, უნდა დაემატოს კაკაოს და აურიეთ ისევ.

აღარ უნდა infuse ეს კრემი, რადგან ეს მაშინვე მზად გამოყენებას. აღმოსავლეთ სიტკბოს შეიძლება იყოს საინტერესო დაამშვენებს ნებისმიერ დესერტი, ფორმირების მოღვაწეები. ერთადერთი ნიუანსი - ეს არ არის რეკომენდირებული ბავშვებისთვის, როგორც ნაწილი ალკოჰოლის იმყოფება, თუმცა მცირე რაოდენობით.