Bake ბლინები ხაჭოს

ფიტულები ბლინები - ეს არის ძალიან "მოსახერხებელი" კვება. პირველ რიგში, ის შეიძლება მომზადებული წინასწარ და გაყინული, რომელიც თქვენს ხელთაა ყოველთვის იქნება "სტრატეგიული რეზერვი" შემთხვევაში ჩასვლას მოულოდნელი სტუმრები, ან ნაკლებობა დრო მოსამზადებლად კვება. და მეორე, ბლინები, ნამცხვრები და ასე შეიძლება მომზადებული თითქმის ნებისმიერი შევსება. ფიტულები ბლინები შეიძლება კაფე ან დესერტი, და თუ ისინი პერსონალის ხორცი, თქვენ მიიღოს სრული კვება სადილი ან ვახშამი.

დღეს ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა საზ ბლინები ხაჭო. მთელი პროცესი ემზადებოდა ამ კერძი შეიძლება დაიყოს ორ ეტაპად. პირველ მათგანს, ჩვენ მოამზადებს ბლინები თავს. და მეორე - მოამზადოს ჩაყრა და გადაიტანოთ ეს ბლინები.

განკუთვნილია ჩაყრის თხელი ბლინები მზადდება უფუარი ცომი. რა თქმა უნდა, ყოველ მზარეული აქვს საკუთარი რეცეპტი საცხობი ბლინები. ზოგს ურჩევნია გამოიყენოთ მომზადების კეფირი ტესტი, ვინმე აღმოაჩენს სავალდებულო გარდა ფქვილი სახამებელი. მაგრამ ახალბედა მზარეული, ჩვენ ვთავაზობთ მარტივი რეცეპტი მიღების თხელი ბლინები.

ორი ჭიქა რძე, დაამატეთ ორი tablespoons შაქარი და ერთი მესამედი ჩაის კოვზი მარილი. Vobem იგივე კერძი ორი კვერცხები. ეს ყველაფერი შერეული მიქსერის და დაიწყოს დასძინა, ფქვილი, დასჭირდება ორი ჭიქა. გრძელდება ავურიოთ ცომი mixer, დაამატოთ სამი tablespoons მცენარეული ზეთი და კოვზი ნახევარ სოდა გსურთ გადაიხადოთ off ძმრით.

ცომი მზად არის, შეგიძლიათ დაიწყოს საცხობი ბლინები. საცხობი მათ უფრო მოსახერხებელია სპეციალური დაჰპირდა დაბალი ბამპერები და ქვაბი საფარი. გამომცხვარი ბლინები დაამატოთ მდე pile ფირფიტა.

ახლა ჩვენ უნდა მოამზადოს შიგთავსით. აღსანიშნავია, რომ ბლინი ხაჭოთი შეიძლება განხორციელდეს არა მხოლოდ ტკბილი, არამედ eateries.

მოამზადოს მარილი შევსების take ფუნტი ყველი, ეს იქნება აურიეთ ნაცემი კვერცხი, მარილი და მწვანილი. თუ შევსების იქცა გარკვეულწილად მშრალი, მაშინ ეს შესაძლებელია დაამატოთ ცოტა არაჟანი ან მაიონეზი. ეს შეიძლება იყოს შერეული გახეხილი ყველი ხაჭო თანაფარდობა ორი ერთი, თუ სასურველი.

მიუხედავად ამისა, ბლინი ხაჭოთი ხშირად დამზადდება ტკბილი შევსების ვარიანტი. იოლი რეცეპტი მისი მომზადება არის, რომ ხაჭო შერეული cl whipped კვერცხი და შაქარი. On ფუნტი ყველი მოითხოვს ერთი კვერცხი და ზოგიერთი ჭიქა შაქარი, თუმცა უკეთესია, ვიდრე ბოლო ნივთიერება დაამატოთ გემოვნებით. გემოს ჩაყრა, შეგიძლიათ დაამატოთ ვანილის შაქარი, დარიჩინი და ციტრუსის კანი.

ძალიან გემრიელი ბლინები ხაჭოთი მიღებული, თუ გამოყენების ხილი ან კენკრა დანამატები შესავსებად. მაგალითად, თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ ხაჭო ქიშმიშით ან გამხმარი გარგარი. ამისათვის, გამხმარი ხილი უნდა გარეცხილი და გაჟღენთილია ცხელ წყალს, რათა მათ რბილი. შემდეგ ქიშმიშის გავრცელებული sieve წყლის მინის, და დასძინა, რომ ხაჭო მასობრივი.

იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას სამზარეულო ჩაყრა და ახალი კენკრა და ხილი. მაგალითად, გამოდის ძალიან გემრიელი ბლინები ხაჭოთი და მარწყვით. მოამზადოს გურმანი ტოპინგები უნდა იყოს შერეული შედედებული რძე ხაჭო და მარწყვით მოჭრილი შევიდა ცალი და ნაზად აურიეთ ხაჭო მასობრივი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას მომზადება ფითხები და სხვა კენკრა ან ხილი.

ასე რომ, ჩვენ მზად ვართ, ბლინები და შიგთავსით, დაიწყოს ჩაყრის პროცესში. მიიღეთ ერთი ბლინი, დააყენოს კოვზი ჩაყრა და აქციოს ის. Collapse ბლინი შეიძლება კონვერტში ან მილის, როგორც გსურთ.

დასრულებული რულონები ფუნქციონირებს ხაჭო, თქვენ უნდა ფრაის პან ზეთით, გარდამტეხ მეტი შექმნან ქერქი ორივე მხარეს. ასევე შეგიძლიათ bake ბლინები მომზადებული ღუმელი, დააყენა მათ greased საცხობი ფურცელი და ოდნავ ცხებული არაჟანი თავზე.

და ეს შესაძლებელია, რომელსაც workpiece სწრაფად საზ ბლინი ნამცხვარი. ამისათვის, ეს არის უფრო მოსახერხებელი გაყოფილი mold, მაგრამ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ frying პან. ჩვენ გავრცელდა სახით ბლინები, ნამცხვრები, ტორტი, pereslaivaya მათ თხელი ფენით შევსება. თავზე ჩვენი ტორტი smazhem არაჟანი ან კარაქი, და გააგზავნეთ იგი ღუმელი. როგორც კი ზედა იქნება Rosy - მზად. ჩვენ მოხსნის ჩვენი "ხელოვნების" ღუმელი და მოჭრილი მოსწონს ნამცხვარი სექტორში. მიირთვით ყავა ან ჩაი.