Ხელმომჭირნე დიასახლისები გაითვალისწინოთ: რომ bake ეხლა კეფირი, მოახერხა მაცივარი?

მომხმარებლის სარგებელი იოგურტი ცნობილია, რომ ყველა. ეს ფერმენტირებული რძის პროდუქტი მდიდარია კალციუმის, სასარგებლოა მონელების, ეხმარება შეამციროს წონა და გაუმჯობესების საერთო ჯანმრთელობის ორგანიზმში. გარდა ამისა, იოგურტი - დიდი კომპონენტი მომზადება საკმაოდ დიდი რაოდენობით კერძები, დაწყებული ცივი წვნიანები და დამთავრებული ნამცხვრები. რეცეპტები ყველა სახის ბლინები, muffins და pies, როგორც წესი, ნიშნავს იმას, რომ პროდუქტი დაიწყო გაუარესების, ან მისი შენახვის ვადა დაახლოებით უნდა დამთავრდეს.

დაკარგული აზრის შესახებ, თუ რა უნდა bake საწყისი კეფირი, ბევრი, პირველ რიგში, მახსოვს Crepes და ბლინები. არსებობს უამრავი რეცეპტი, საიდუმლოებას და subtleties სამზარეულო დელიკატესები, მაგრამ მარტივი მომგებიანი ვარიანტი არ არის იმდენად. მაგალითად, მომზადება ტენდერი, ფუმფულა და გემრიელი ბლინები უნდა იქნეს მიღებული: ცოტა მარილი, 2-3 tablespoons შაქარი, საცხობი სოდა (დაფარვა ძმარი), ერთი ჭიქა უცხიმო იოგურტი და ჭიქა ფქვილი.

ბლინები გამოვიდა რბილი, გემრიელი და ფუმფულა, არ დაამატოთ ისინი კვერცხი, და სამზარეულო პროცესი აუცილებლად უნდა შეესაბამებოდეს რეცეპტი. Kefir ტესტი არ უნდა იყოს ცივი, ასე რომ უნდა სწრაფად ამოიღონ მაცივარი. იმისათვის, რომ დაამატოთ მარილი, საცხობი სოდა და შაქარი, და შემდეგ თანდათანობით მოსაკლავად sifted ფქვილი, აღვივებს კარგად ყველა. ხშირად დიასახლისი იცის, რა უნდა bake ეხლა კეფირი ბლინები ფაქტიურად 15-20 წუთი, მაგრამ ისინი იქნება ბევრად tastier თუ ტესტები საშუალებას დავდგეთ მინიმუმ ნახევარი საათი. Fry მათ ორივე მხარეს frying პან ზეთით, იმასთან ცომი კოვზით სასურველი ზომა. დასრულდა ბლინები შეიძლება მსახურობდა შოკოლადის ნაღები, შესქელებული რძე ან ჯემი. ისინი ასევე კარგად თაფლი და არაჟანი.

რეცეპტი ბლინები იმავე ან ოდნავ განსხვავებული ფორმით არსენალის ნებისმიერი მზარეული, მაგრამ, რა უნდა bake ეხლა კეფირი თხელი ბლინები, ძალიან, შეიძლება, არ ვიცი ყველაფერი. ისინი მიღებული ძალიან გემრიელი, ტენდერი, ეფექტი choux საკონდიტრო. 2 ჭიქა იოგურტი უნდა იგივე რაოდენობის წყალი, ცოტა შაქარი, მარილი და სოდა, დაახლოებით 3 ჭიქა ფქვილი, 3 კვერცხი, მცენარეული ზეთი. ყველა ინგრედიენტი გარდა ფქვილი და წყალი უნდა ავურიოთ ბლენდერში. შემდეგ დავამატოთ ფქვილი sifted და knead ცომი საკმაოდ. წყალი უნდა მოვხარშოთ და შემდეგ თანდათანობით ემატება და შერეული საფუძვლიანად. მზა ცომი მისცეს პატარა დგომა (მინიმუმ ნახევარი საათი). ფრაის ბლინები frying პან, გარდამტეხი ხის კოვზით. ისინი შეიძლება მსახურობდა კარაქი, თაფლი ან ნაღები, და გარდა ამისა, მიიღოს გემრიელი ტოპინგები. ასეთი ბლინები უნდა აღინიშნოს, რომ, პირველ რიგში, ფიქრი, თუ რა უნდა bake ეხლა კეფირი. რეცეპტი მათ ძალიან მარტივი კომპლექტი პროდუქცია - ასევე. და ბოლოს მიღებული გემრიელი და მდიდარი კერძი, რომელიც შეიძლება სადილის და დესერტი.

იმ შემთხვევაში, თუ სულს სურს რაღაც ტკბილი, მოხარშული წელს ღუმელი, შეგიძლიათ bake ტორტი კეფირი. ჩვენ უნდა მიიღოს შეკვრა მარგარინი, 3 კვერცხი, ერთი ჭიქა შაქარი, საცხობი სოდა, slaked ძმრით, 12 კოვზები ფქვილი და 2 ჭიქა იოგურტი. მარგარინი დაიხრჩო მიკროტალღური, კვერცხი შერეული შაქარი ემატება მარგარინი, იოგურტი, საცხობი სოდა და ფქვილი, kneading ცომი საშუალო სისქის. თქვენ შეიძლება მაშინ დაემატება, თუ სასურველი, კაკაო, ქიშმიში, კაკალი ან დაშაქრული ხილი. მზა ცომი შეიძლება იყოს ექსპლუატაციაში შევიდა დიდი mold და რამდენიმე მცირე განსხვავებით. Cupcakes გამომცხვარი წელს ღუმელი საშუალო ტემპერატურა, შემოწმების მზადყოფნა toothpick (დრო დამოკიდებული იქნება ფორმის ზომის).

არსებობს უამრავი სხვა რეცეპტები საფუძველზე იოგურტი. მათი უმრავლესობა ძალიან მარტივი და სწრაფი. ამიტომ, სანამ დაასხით მას ნაშთები საკანალიზაციო სისტემა, ღირს იმის გათვალისწინებით, თუ რა უნდა bake ეხლა კეფირი იგივე ბლინები საუზმეზე ასე არ არის რთული.