Ჩინური კომბოსტო. მზადება ზამთრის ამ სასარგებლო და გემრიელი ბოსტნეული

ჩინური კომბოსტო - ბოსტნეულის, რომელშიც შემადგენლობა აქვს უზარმაზარი სასარგებლო წიაღისეულის ადამიანის სხეულის. ვიტამინები C, B, A, მინერალურ მარილებს, ორგანულ მჟავებს, ცილის, შაქარი შეიძლება მიღებული ჭამა პროდუქტი. მთავარი უპირატესობა ამ ჯიშის კომბოსტოს - ის არის, რომ ყველა ეს სასარგებლო თვისებები შენარჩუნებულია დიდი ხნის განმავლობაში. მაგრამ ყველას არ აქვს საშუალება, რომ საფონდო up on საკმარისი კომბოსტოს ხელმძღვანელები იმის გამო, რომ ადგილი არ არის შესანახად მათ. ისინი, დიასახლისები, რომლებიც არ აქვს დიდი სარდაფით, ცნობილი გახდა, თუ როგორ უნდა მიიღოს სხვადასხვა პრეპარატები ჩინური კომბოსტო, სადაც პროდუქტი ინარჩუნებს მაქსიმალური თანხა ყველა ვიტამინები. ამ სტატიაში თქვენ შეძლებთ წაიკითხოთ ინფორმაცია, თუ როგორ ასრულებს გაყინვა და შენარჩუნებას ამ ბოსტნეულის, pickles საზ იგი. ყველა ეს მეთოდი გამოცდილი და ამტკიცებს გამოცდილი hostesses და მზარეული, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ უსაფრთხოდ მიიღოს მათ შენიშვნა.

გაყინული კომბოსტო

მზადება ზამთრის მცირე რაოდენობით ამ ბოსტნეულის შეიძლება ინახება მაცივარში. Kochan დაიშალა შევიდა ცალკე ფოთლები და დიპლომატიური მათ მდუღარე წყალში ერთი წუთით. მაშინ დიპლომატიური ცივ წყალში და მოდებული პირსახოცი. როცა სითხე დაიწია და ფოთლები მშრალი out ოდნავ, დაუსვან მათ პლასტიკური ტომარა ან სპეციალური კომპლექტი გორგოლაჭებით. პირადი ცარიელი შენახვის საყინულე. ამის კომბოსტოს მოსავალს შეიძლება ამგვარად მომზადებული სალათები, სუპები და garnishes.

ჩინური კომბოსტო: მზადება ზამთრის მეთოდი შენარჩუნებას

Tasty ვიტამინი სალათი შეიძლება მომზადებული ამ ბოსტნეულის, გადარჩენის ეს marinade. მომზადების ასეთი ბოსტნეულის საუზმე მოითხოვს შემდეგი ინგრედიენტები: კომბოსტო (კგ), ხახვი და წიწაკა (in ფუნტი) pod ცხელი წიწაკა, შაქარი და ვაშლის ძმარი (100 გრ), მარილი (50 გრამი).

როგორ მოვამზადოთ პიკელებული კომბოსტო? მზადება ზამთრის ამ ფორმით მიხედვით შემდეგ ინსტრუქციას:

1. მომზადება შევსება. პან დაასხით დაახლოებით ერთი ლიტრი წყალი, ძმარი, დაასხით უკან მარილი და შაქარი. მთელი მასა boil და boil კვარტალში საათში.
2. გენერაციის ბოსტნეული. ფოთლების კომბოსტო დაჭრილი შევიდა დიდი ცალი, ხახვი - ბეჭდები, ტკბილი წიწაკა - თხელი ნაჭერი, და მწვავე - პატარა კუბურები. დიდი თასი, აურიეთ ყველა ბლანკები. შემდეგი ეყრება ბოსტნეული სუფთა სტერილური მინის ქილებში, სატკეპნი კარგად.
3. ნაბიჯი საკონსერვო. დაასხით მდუღარე მარილწყალში კასრში workpiece და zakuporte მათი სახურავები. ძებნა ქილებში საბანი და დატოვონ გაგრილებას. მას შემდეგ, რაც snack მაღაზიის მაცივარი ან სარდაფში.

დამარილებული კომბოსტო

ბლანკები ზამთრის ამ ბოსტნეულის შეიძლება რეალიზებული სახით snack. ეს არის კარგად შეეფერება ხორცისა და თევზის კერძები. შესრულებული აქვს ასეთი მოსავლის არის მარტივი საკმარისი.

კომბოსტო დაჭრილი შევიდა ცალი სასურველი ზომა. თუ salting ხდება ბანკები, საუკეთესო მცენარეული chop წვრილად. კომბოსტო შეიძლება coarsely chop, რომ პან salting ან keg. ჩაასხით preform მარილი 100 გრამი თითო კილოგრამი მცენარეული წონა. თქვენ შეგიძლიათ ამ ნებისმიერი ბოსტნეულის სუნელი: დაფნის ფოთოლი, allspice, კბილი. ყურადღებით tamp workpiece იმ კონტეინერი, დაფაროს იგი gauze და ზედა უღელი. დამარილებული კომბოსტო დაახლოებით ერთი თვის განმავლობაში. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, თქვენ შეგიძლიათ დღესასწაული on გემრიელი და არომატული snack.

ჩინური კომბოსტო, რეცეპტები ზამთრის მზადება , რომელიც თქვენ შეიტყო, დაესწრებიან ყველა ცივი სეზონი თქვენი ოჯახის მენიუ. ეს ნიშნავს, რომ თქვენ და თქვენი ოჯახის შეინარჩუნებს საჭირო მიწოდება ვიტამინების სხეულში მთელი წლის განმავლობაში. Bon Appetit და ყოველთვის ჯანმრთელი!