Შოკოლადის cupcakes. სამზარეულო რეცეპტები

შოკოლადის cupcakes - გემრიელი დესერტი, რომელიც მიყვარს თქვენი ოჯახის ყველა წევრს. არსებობს უამრავი გზა, რათა მომზადდეს ეს დელიკატესი, ასე რომ თქვენ შეგიძლიათ თითოეული დრო, რათა ნაცნობი რეცეპტი რაღაც ახალი.

შოკოლადის cupcakes შოკოლადის კრემი

დესერტი, რეცეპტი, რომელიც აღწერილია ქვემოთ, რომელიც amaze თქვენ სხვადასხვა შოკოლადის და ყავის არომატით. თუ თქვენს ახლობლებს სასწაულებრივად გაუმკლავდეს cupcakes შუადღისას ჩაის, შეგიძლიათ ისინი ჰერმეტულ კონტეინერში. მაშინაც კი, რამდენიმე დღის განმავლობაში, ეს არის მკურნალობა არ დაკარგავს თავის ხიბლი. როგორ საზ შოკოლადის cupcakes? რეცეპტი ჩვენ აღწერს ქვემოთ.

• 75 გრამი კარაქი დნება მიკროტალღოვანი ღუმელი.
• ცალკე თასი, აურიეთ 300 გრამი sifted ფქვილი, ერთი ჩაის კოვზი სოდა და გამაფხვიერებელი, 250 გრამი შაქარი და 100 გრამი კაკაოს.
• ერთი კვერცხი whisk 150 გრამი იოგურტი.
• დაკავშირება ერთი თასი მშრალი და თხევადი ინგრედიენტები, შემდეგ აურიეთ მათ საფუძვლიანად.
• საცხობი კერძი, მიიტანეთ ქაღალდის muffin კალათები და შეავსოთ მათ ორი მესამედი. მაშინ მიიტანეთ preheated ღუმელი cupcakes და საზ მათ დაახლოებით 20 წუთი.
• მომზადება შოკოლადის კრემი cupcakes, თქვენ უნდა სცემეს ერთად მიქსერის 100 გრ რბილი კარაქი. თანდათან შევა თასი 50 გრამი კაკაოს და 100 გრამი შაქრის ფხვნილი.
• დაამატეთ ნაღები 70 გრამი მდნარი შოკოლადი და ერთი ჩაის კოვზი მყისიერი ყავა. შეურიეთ პროდუქტის ერთხელ, დააყენა ნარევი შევიდა საკონდიტრო ტომარა და დააყენოს ის მაცივარი ნახევარი საათით.

ემსახურება cupcakes ქაღალდის ჭიქა, გაფორმებული წინასწარი შოკოლადის კრემი.

Cupcakes შოკოლადის შევსების

ეს პოპულარული ფრანგული დესერტი აქვს სხვა სახელი - შოკოლადის fondant. ხალხი მკურნალობა საერთოდ მოუწოდა muffins შოკოლადის შევსების, მაგრამ არსი, როგორც თქვენ იცით, არ იცვლება. აქედან გამომდინარე, ჩვენ ვთვლით, რომ თქვენ ყურადღებით წაიკითხოთ რეცეპტი, და შემდეგ გაგრძელება მომზადება გემრიელი cupcakes.

• ღრმა კერძი დააყენოს 200 გრამი შოკოლადი უნდა იყოს წინასწარ დაყოფილი პატარა ნაჭრები. არსებობს ასევე გაუგზავნოთ 100 გრამი კარაქი, diced.
• მიიტანეთ კერძი წყლის აბანო და დაველოდოთ შინაარსი მდნარი.
• სამი ქათმის კვერცხი და 50 გრამი შაქარი, whisk სანამ frothy გამოჩენა. ამის შემდეგ, დაკავშირება შედეგად ნარევი იყო გაცივდა შოკოლადი.
• რჩეულებში ცომი 60 გრამი sifted ფქვილი და ცოტა მარილი. საგულდაგულოდ აურიეთ პროდუქტები, და შემდეგ შეავსოთ შედეგად ნარევი ფორმები cupcakes.

საზ დესერტი preheated ღუმელი 7-10 წუთი. რათა თავიდან ავიცილოთ შეცდომები, აღნიშნავენ, დრო და ადგილი ღუმელი ერთი fondant. როდის უფლება დრო, რათა დავრწმუნდეთ, რომ შევსების დარჩენილი სითხე, და მხოლოდ მაშინ საზ უამრავი. მიირთვით ცხელი დესერტი ერთად scoop ნაყინი და კარამელის.

შოკოლადის cupcakes ალუბალი

ეს მშვენიერი desserts გარკვეული ვაფასებთ თქვენს ახლობლებს. ეს გასაკვირი არ არის, იმიტომ, რომ კომბინაცია შოკოლადი და ალუბალი ითვლება კლასიკური. როგორ საზ შოკოლადის cupcakes?

• მიიღეთ 300 გრამი ახალი ალუბალი, rinse ქვეშ წყალი და ყურადღებით ამოიღონ ძვლები. თუ თქვენ უნდა გამოვიყენოთ გაყინული კენკრა, მაშინ დაუშვებს, რომ დათბობა და სანიაღვრე ჭარბი წვენი.
• 100 გრ მუქი შოკოლადი და 150 გრამი კარაქი დნება წყლის აბანო და შემდეგ ზემოთ ოდნავ.
• Whisk ორი კვერცხი 100 გრამი შაქარი და კოვზი კონიაკი.
• დაკავშირება ყველა პროდუქცია და დაამატოთ ისინი თასი sifted ფქვილი, გამაფხვიერებელი და ბალი.

საზ დესერტი preheated ღუმელი და საზ დეკორატიული კრემი mascarpone, ვანილის შაქარი და ალუბლის წვენი.

Cupcakes კარამელის

ამ მარტივი რეცეპტი გაუმკლავდეს თვით ახალბედა მზარეულის. მოამზადოს შოკოლადის cupcakes, თქვენ უნდა:

• Sift შევიდა თასი 250 გრამი ფქვილი და ავურიოთ გამაფხვიერებელი და სამი tablespoons კაკაო.
• ცალკე დაკავშირება 150 გრ მდნარი კარაქი, 150 გრამი შაქარი, 100 გრამი რძე და ორი კვერცხი.
• დაასხით თხევადი ნარევი შევიდა მშრალი და ავურიოთ მათ სწრაფად.
• შეავსოთ შედეგად სილიკონის ფორმები საცხობი ცომი ორი მესამედის მიერ, და მათ preheated ღუმელი.

როდესაც cupcakes მზად ვართ, დაამშვენებს მათ ნარევი მდნარი კარამელის და კრემი.

შოკოლადის ქოქოსის cupcakes

პოპულარული დესერტი შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა გზები, იცვლება ცომი რეცეპტი ტოპინგები ან კრემი. და ყოველ ჯერზე თქვენ გაგიკვირდებათ მიერ თვალსაჩინო შედეგი. და ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ შოკოლადის cupcakes ქოქოსის:

• Sift შევიდა თასი და ნახევარი ჭიქა თეთრი ფქვილი, დამატებას ცოტა სოდა, ნახევარი ჭიქა კაკაო და მარილი.
• სამი tablespoons კარაქი, whisk ჭიქა შაქარი. რჩეულებში ორი ქათმის კვერცხი და სცემეს ნარევის ერთხელ.
• დაკავშირება მომზადებული პროდუქტები, ისინი ცოტა ვანილი და ავურიოთ საფუძვლიანად.

შედეგად ცომი შევსების სილიკონის ფორმები (შიგნით შეუძლია შექმნას და ერთჯერადი ქაღალდი). Bake cupcakes in ღუმელში დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. მზად დესერტი garnish ერთად ქოქოსის frosting. მომზადება მას, თქვენ უნდა ავურიოთ 200 გრ ნაღების ყველი 100 გრამი კარაქი. მერე დამატებას კოვზი ვანილის და ნახევარი ჩაის კოვზი ქოქოსის ექსტრაქტს, ქოქოსის და შაქრის ფხვნილი გემოვნებით.

დასკვნა

მოხარული ვიქნებით, თუ თქვენ სარგებლობენ რეცეპტები შოკოლადის desserts, რომელიც ჩვენ შევიკრიბეთ ამ სტატიაში. სცადეთ სხვადასხვა ვარიანტები სამზარეულო cupcakes და დაამშვენებს მათ თქვენი liking.