Ღვიძლის არაჟანი in multivarka: სამზარეულო

ღვიძლის არაჟანი, in multivarka დამზადდება, როგორც შესანიშნავი შეავსებს ნებისმიერ garnish. მიღების ეს კერძი შეიძლება იყოს სხვადასხვა. დღეს ჩვენ წარმოგიდგინოთ ორი სხვადასხვა რეცეპტები გამოყენებით, რომ თქვენ ძალიან hearty, არომატული და ნოყიერი ლანჩი.

ჩაშუშული ღვიძლის არაჟანი in multivarka: ნაბიჯ რეცეპტი

სანამ to მომზადება გემრიელი და სიმდიდრით goulash, თქვენ უნდა შეამოწმოთ თქვენი სამზარეულო შემდეგი ნივთები:

• ღვიძლის სუფთა ხორცი - 600 გ;
• მჟავე და სქელი fat - დაახლოებით 150 გ;
• დიდი სტაფილო - 1 pc.;
• ნივრის Chives - 2 pcs.;
• მჭლე რძე - 2 ჭიქა;
• სასმელი წყალი - 1,5 ჭიქა;
• ზღვის მარილი, ტოვებს lavrushki, allspice - გემოვნებით;
• კამა - პატარა bunch.

ჩვენ მკურნალობა ღვიძლის

Stew ერთად არაჟანი in multivarka ღვიძლის თურმე ძალიან სატენდერო და გემრიელი. მაგრამ სანამ დაექვემდებაროს სითბოს მკურნალობა, შუალედური პროდუქტი უნდა იყოს მომზადებული. ამისათვის, გახდეს ყველაზე სუფთა ძროხის ღვიძლი, და შემდეგ დაიბანეთ ეს ცივი წყალი, მოხსნის ყველა inedible ვენების და ფილმები. ამის შემდეგ, ხორცპროდუქტების დაჭრილი შევიდა გრძელი ნაჭერი, გავრცელებული ღრმა კერძი და დაასხით ჩვეულებრივი უცხიმო რძე. ეს ღვიძლის ინახება მინიმუმ ნახევარი საათი.

ეს აუცილებელია, რათა ჩვენთვის ძროხის byproduct დაკარგა ყველა მისი მწარე. წინააღმდეგ შემთხვევაში მზად გულიაში იმდენად უგემოვნო, რომ მას არ შეუძლია იყოს მოხმარებული.

დამუშავების სხვა ინგრედიენტები

ღვიძლის არაჟანი in multivarka მიიღოთ ბევრად tastier თუ ეს საზ ერთად ბოსტნეული, როგორიცაა სტაფილო. მისი ყურადღებით გარეცხილი და peeled. პროდუქტი შემდეგ დაჭრილი შევიდა ზოლები. ამის შემდეგ, ასევე გაირეცხოს და კამა წვრილად chop იგი. რაც შეეხება კბილი ნიორი, შემდეგ გაწმენდა მათ და რუბლს შეადგენს grater.

მომზადების პროცესში

ღვიძლის არაჟანი in multivarka ამზადებს საოცრად სწრაფად. ამ მიზნით თასი მოწყობილობა გავრცელება ხორცი byproduct ადრე გაჟღენთილია რძეში, ისევე როგორც სტაფილოს ჩხირები. მაშინ ყველა ინგრედიენტი დაასხით სასმელი წყლის, არომატიზებული სანელებლები და მოხარშული ჩაქრობას რეჟიმი 30 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში, ღვიძლის გახდა მთლიანად რბილი და ბულიონი - პრაქტიკულად გაქრება. ამის შემდეგ, multivarku დაამატოთ ახალი და სქელი კრემი და დაჭრილი კამა. ყველა კომპონენტი საფუძვლიანად შერეული და მომზადებული იგივე პროგრამის შესახებ ¼ საათი.

სწორი კვება სადილი

ღვიძლის არაჟანი in multivarka ემზადება სწრაფი საკმარისი. მას შემდეგ, რაც ჩაქრობას პროგრამა შეწყდება, კერძი დაამატოთ გახეხილი chives, აურიეთ კარგად და დატოვონ გათბობის (3-5 წუთი). მაშინ ჩაშუშული ღვიძლის დააკისრა ფირფიტები და წარმოდგენილი მაგიდაზე ერთად garnish როგორც პიურე, მოხარშული ბრინჯი ან მაკარონი. თუ სასურველი, მაწონი Stew შეიძლება შეჭამეს, ისევე, როგორც, რომ, ნაჭერი პური. ისიამოვნეთ თქვენი კვება!

სამზარეულო goulash ქათმის ღვიძლი

ქათმის ღვიძლი multivarka კრემი არის ბევრად უფრო ნაზი, ვიდრე კერძი დამზადებული ხორცი პროდუქტები. აქედან გამომდინარე, უნდა მოამზადოს ამ კერძი ყველაზე ხშირად გამოიყენება, რომ პროდუქტი.

ახლა, რომ თქვენ არ აღმოჩნდა ძალიან გემრიელი და სატენდერო ქათმის ღვიძლი in multivarka არაჟანი, თქვენ უნდა მოამზადოს:

• სქელი კრემი და fat - დაახლოებით 130 გ;
• ახალი ქათმის ღვიძლი - 600 გ;
• დიდი ნათურებით - 2 pcs.;
• მზესუმზირის ზეთი - 30 მლ;
• მჭლე რძე - 2 ჭიქა;
• სასმელი წყლის - ½ ჭიქა;
• ცხიმიანი კრემი - 150 მლ;
• ზღვის მარილი, ტოვებს lavrushki, allspice - გემოვნებით;
• ოხრახუში - პატარა bunch.

მომზადება საკვები

ახლა, იცით, რა ინგრედიენტები საჭირო მოამზადოს გემრიელი გულიაში და სიმდიდრით. მისი მთავარი კომპონენტი ემსახურება ქათმის ღვიძლი, არაჟანი. In multivarka ეს კერძი ძალიან ადვილი. მაგრამ ყველა ზემოთ აღნიშნული კომპონენტები უნდა მოექცნენ დაწყება.

Chicken პროდუქტი დეტალურად გარეცხილი ცივი წყალი, შემდეგ შეწყვიტა მას ყველა არასაჭირო ელემენტების და დაჭრილი შევიდა დიდი მოცულობით. ისინი შემდეგ მოათავსეს ღრმა კერძი და დაასხით რძე. იგი ტოვებს ღვიძლის დაახლოებით 30 წუთის განმავლობაში. იმავდროულად, გააგრძელოთ დამუშავება ნათურებით. ისინი გაიწმინდა husk და მოჭრილი შევიდა კუბურები. რაც შეეხება ოხრახუში, გაირეცხოს და წვრილად დაჭრილი მკვეთრი დანა.

მომზადება multivarka

ქათმის ღვიძლი in multivarka არაჟანი მომზადებული დახმარებით ორი პროგრამები: საცხობი და stewing. მოწყობილობის დასაწყებად შევიდა თასი და გავრცელდა ხახვი მოსაკლავად მასთან მზესუმზირის ზეთი. ამ შემადგენლობას, ბოსტნეულის ცხელი სურათების რეჟიმში მანამ, სანამ ეს ხდება ოდნავ მოწითალო. ამის შემდეგ, bow გავრცელდა ქათმის ღვიძლი და კვლავაც სითბოს მკურნალობის დასრულებას აორთქლების თხევადი. ამ შემთხვევაში, ღვიძლის უნდა იყოს ცოტა რბილი და browned.

Fry ბოსტნეული შუალედური პროდუქტი, ისინი მონაცვლეობით დაასხით სასმელი წყალი და სქელი ორმაგი კრემის. ინგრედიენტები მაშინ არომატიზებული სუნელებით და დაამატოთ მათ კრემი. ამ ნაწილში კერძი მჭიდროდ დალუქული სახურავი და საზ პროგრამაში ჩამქრობი for 18-23 წუთი. ამ დროის განმავლობაში, ღვიძლის გახდა მთლიანად რბილი, აღიქვას არომატით სანელებლები და რძის პროდუქტები.

უახლესი მხრივ ქათმის გულიაში გავრცელების დაჭრილი ოხრახუში და საფუძვლიანად შერეული. როგორც ასეთი, კერძი ქვეშ დარჩა სახურავი გათბობის რეჟიმში 4-6 წუთი.

ემსახურება მაგიდასთან გემრიელი და hearty კვება ქათმის ღვიძლი

მას შემდეგ, რაც მტკიცე გულიაში არაჟანი და ქათმის ღვიძლი გათბობის რეჟიმში დაუყოვნებლივ დაიწყოს გამოიყენოს იგი. ამისათვის, ცხელი საკვები ვრცელდებოდა ღრმა Skeet და მსახურობდა მაგიდასთან ერთად ნაჭერი თეთრი პური და სუფთა. თუ თქვენ გჭირდებათ მეტი hearty და მაღალი calorie სადილი, Stew ქათმის პროდუქტი შეიძლება გამოყენებულ იქნას არა მხოლოდ ისევე იმისათვის, რომ მათ არანაირი garnish (როგორიცაა მოხარშული ბრინჯი მარცვლეულის, დანაოჭებული კარტოფილი ან სპაგეტი).

შეჯამება

როგორც ხედავთ, რომ სადილის გულიაში ქათმის ღვიძლის ასე არ არის რთული. სხვათა შორის, მოამზადოს კერძი შეგიძლიათ არა მარტო ერთად დამატებით არაჟანი ან ნაღები, არამედ გამოყენებით ტომატის პასტა, სოუსი, კეტჩუპი, სოკო, ახალი პომიდორი და სხვა ბოსტნეული.