Jam საწყისი lemons - გემრიელი რეცეპტები და ადვილი სამზარეულო

Jam საწყისი lemons - გემრიელი მკურნალობა. ამჟამად, დიდი რაოდენობით მომზადება ამ კერძი რეცეპტი, რომელიც აერთიანებს საკმაოდ უჩვეულო ინგრედიენტები.

Lemon jam: სასარგებლო თვისებები

Lemon თავად აქვს წარმოუდგენელი რაოდენობით სასარგებლო თვისებები, რომელთა შორის აღსანიშნავია ასეპტიკური ეფექტი ორგანოს, გაძლიერება იმუნური სისტემის და გაზრდის წინააღმდეგობის გაწევის colds. გარდა ამისა, ხილი lemon tree დახმარება აღმოფხვრას შეშუპება და გაძლიერება სისხლძარღვების, სხეულის სუფთა ქოლესტერინის და სხვა ტოქსიკური ნივთიერებები, არამედ პრევენციული ეფექტის თავიდან ასაცილებლად, გულის დაავადებების და გულსისხლძარღვთა სისტემის.

თავზე რომ ლიმონის - ეს არის რეალური საგანძურია ვიტამინების და სხვა ნუტრიენტები. ასკორბინის მჟავა, B ვიტამინების, კალციუმის, ფოსფორის და კალიუმის - ეს არ არის სრული სია სასარგებლო ელემენტებს შეიცავს ციტრუსის.

Jam of lemons - არ არის მხოლოდ არომატული და გემრიელი გარდა სასმელი ჩაი, იგი ასევე ეფექტური ხალხური საშუალება, აძლიერებს იმუნურ სისტემას, განსაკუთრებით სველი და ცივი ამინდი.

Jam საწყისი lemons და მათი zest

მომზადება ამ delicacy აუცილებელია გამოიყენოთ ძლიერი ხილის lemon tree მდიდარი ყვითელი ფერი. Lemons უნდა იყოს მტკიცე და გამოუყენებელი, თავისუფალი ლპობის. ახლა ღირს უფრო ახლოს მომზადების პროცესში ასეთი goodies მოსწონს marmalade ეხლა lemons.

• პირველი, ჩვენ უნდა გაწმენდა ხილის კანი, ზრუნვა არ შეეხოთ დანა ან trowel თეთრი ფენა, რომელიც მდგომარეობს პირდაპირ შორის კანი და წვნიანი ნაწილი.
• გახეხილი ლიმონის კანი დაამატოთ შაქარი და შესუსტებას ლიმონის წვენი. ამ შემთხვევაში, ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული, რათა არ მოხვდება ნარევი ძვალი.
• შედეგად ნარევი კანი და შაქრის აურიეთ საფუძვლიანად და დატოვონ, რათა infuse 12 საათის განმავლობაში.
• მას შემდეგ, რაც დანიშნულ დროს, შერეული კანი და შაქრის დააყენა პატარა ცეცხლი, დაველოდოთ boil და დაუყოვნებლივ გამორთეთ. ამოიღონ ქაფის და გაგრილებას ნარევი.
• მას შემდეგ, რაც ამ ნაწილში არ დამთავრდება, აუცილებელია კიდევ ერთხელ დააყენოს ეს ნელი ცეცხლი. ერთხელ მოუტანს boil, ამოღება, სითბო. ეს პროცედურა უნდა განხორციელდეს სამჯერ, ამავე დროს, არ უნდა დაგვავიწყდეს, რომ ამოიღონ ქაფი მუდმივად.
• და ბოლოს, რის შედეგადაც jam დაასხით წინასწარ მომზადებული ქილებში და ვინახავთ გრილ ადგილას.

მნიშვნელობა ლიმონი, შაქარი და წყალი 1 კგ ციტრუსის მჟავა, 2 კგ შაქარი, 400 გრამი მდუღარე წყალი.

Jam მსხალი და ლიმონის

Jam საწყისი lemons - ამ სურნელოვანი delicacy მზიანი ფერი, რომ დავუმატებთ კიდევ უფრო ჩაის გემო და საზაფხულო განწყობა. თუმცა, არსებობს საკმაოდ დიდი რაოდენობით რეცეპტი, რომელიც მოიცავს არა მხოლოდ ნაყოფი ლიმონის ხე. Citrus ეთანხმება ბევრი ხილი, ავლენენ გემო სრულიად განსხვავებული მხარე. მაგალითად, ჯემი მსხალი ლიმონით მომზადებული სწრაფად და მარტივად:

• მომზადება ამ delicacy უნდა შეირჩეს და ტკბილი წვნიანი მსხალი, რომ ეს არის წინასწარი აუცილებელია საფუძვლიანად დაიბანეთ კანი და შემდეგ კანი off ძირითადი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები.

• იმ ემალირებული აუზის ან პან ჩაქრობას მსხალი ცოტა წყალი (2-3 ჭიქა). ამდენად, აუცილებელია, რომ შევინარჩუნოთ მსხალი წყლით მეტი საშუალო სითბოს, ხოლო აღვივებს მუდმივად.
• Steamed მსხლის ნაჭერი უნდა rubbed მეშვეობით sieve და დამაკავშირებელი მათ ბულიონი, boil ქვემოთ მეტი საშუალო სითბოს სანამ ნარევი სანამ მოცულობა შემცირდა ნახევარზე.
• ამ ნარევი, დაამატეთ შაქარი და ლიმონის წვენი შესუსტებას. გაგრძელება boil მეტი დაბალი სითბოს 20 წუთის განმავლობაში.
• მიღებულია jam დაასხით ბანკები წინასწარ მომზადებული, roll და საშუალებას გაგრილებას ოთახის ტემპერატურაზე. მაღაზიის გრილ ადგილას.

მდგრადობა ასეთი delicacy უნდა იყოს საკმაოდ სქელი, სასიამოვნო ოქროსფერი, მსუბუქი ციტრუსების სუნი.

Jam საწყისი lemons ვაშლი

მეთოდი მომზადება ამ დელიკატესი ძალიან მარტივია. იმისათვის, რომ საზ ჯემი ეხლა ვაშლის , ლიმონის, უნდა კილოგრამი შაქარი, იგივე რაოდენობის ვაშლი და 1 საკმაოდ დიდი lemons.

• ვაშლი უნდა კარგი სარეცხი და დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები (ვაშლის - 6 ნაჭერი). აღიქვას დაჭრილი ვაშლი შაქრით და გაემგზავრება ხუთი საათის განმავლობაში, რათა ხაზი გავუსვა თქვენი ხილის წვენი.
• განათავსეთ პატარა ცეცხლი და საზ სანამ სანამ შაქარი მთლიანად დაიშალა. იდეალურ შემთხვევაში, ნარევი უნდა საკმარისად მკვრივი თანმიმდევრულობა.
• Lemon parboiled, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, ამოიღონ თესლი, და მხოლოდ რამდენიმე წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო, დავამატოთ ჯემით ვაშლი
• ჩაასხით მომზადებული წინასწარ ბანკები, გააფართოვოს up და დატოვონ, სანამ ზემოთ. მაღაზიის გრილ ადგილას.

Jam გოგრა და ლიმონის

მომზადება jam გოგრა და ლიმონის, თქვენ უნდა: კილოგრამი შაქარი, იგივე რაოდენობის სუფთა გოგრა და ლიმონის 2 საშუალო.

• პირველი ნაბიჯი არის მოამზადოს ყველა ინგრედიენტები: სუფთა Pumpkins და lemons (შეგიძლიათ, კანი), დაჭრილი შევიდა კუბურები ან ნაჭერი მცირე ზომის.
• აღიქვას cut პროდუქციის შაქარი და დატოვეთ მაცივარში 12 საათის განმავლობაში. ეს არის აუცილებელი, რომ გოგრა ლიმონის წვენი.
• მას შემდეგ, რაც დანიშნულ დროს, მიღებული ნარევი ჩაიდო პატარა ცეცხლი. შემდეგ დუღილის, მოვხარშოთ საათი.
• მოხარშული ჯემი დაასხით ბანკები და მაღაზიის გრილ ადგილას.

ერთ-ერთი lemons შეიძლება შეიცვალოს ფორთოხალი. Tasty jam გოგრა და ლიმონის marmalade ჰგავს რბილი. ეს დელიკატესი აუცილებლად მივმართავ ყველას, ვინც შეიკრიბნენ გარშემო დიდი მაგიდა.