Სოუსი nachos: ყველი, Salsa და ლობიო

მოამზადეთ სოუსი რომ nachos ძალიან მარტივია. და ასეთი იქნება appetizer ხელმოწერა კერძი ნებისმიერ პარტიას და კარგი კომპანია ყურების ახალი ფილმი. შევსება ცხელი snack შეიძლება ძალიან მრავალფეროვანი, დამოკიდებულია ინგრედიენტები მხრივ.

მექსიკაში

Chips, "Nachos" ტრადიციული მექსიკური კერძი. აღსანიშნავია, რომ ტრადიციული სამზარეულოს, რომელიც შედგება ელემენტების Aztec და ესპანური, ცნობილი და პოპულარულია მთელ მსოფლიოში. უმეტესობა რეცეპტები აქვს თავისი ფესვები ძველ დროში და გადასცა ქვემოთ თაობიდან თაობას. ეს არის ამ მიზეზის გამო, რომ მიღებულ იქნა გადაწყვეტილება 2010 წელს, რათა პატივი მექსიკის საკვები საპატიო ადგილი იუნესკოს მსოფლიო მემკვიდრეობის სიაში.

Chips, "Nachos" - ტრადიციული მექსიკური კერძი, რომელიც არსებითად ძალიან თხელი სიმინდის tortillas. Crispy სამკუთხედის გამოჩნდა 40-იან წლებში გასული საუკუნის. მაშინაც კი, ისინი მიეწოდება ცხელი სოუსი, როგორც წარმოუდგენლად გემრიელი და ნოყიერი snack. იმ დღეებში დროს სიმინდის სამკუთხედები გვხვდება ყველგან, და ადგილობრივი დიასახლისი ცდილობდა საკუთარი უნიკალური რეცეპტი ცხელი შევსების მათ.

Nachos ლობიოთი

Sauce nachos შეიძლება საკმაოდ მრავალფეროვანი. ტრადიციულად, სიმინდის ჩიპი მსახურობდა ყველის სოუსით, Salsa და Guacamole. მომზადება crispy nachos ბოსტნეული უნდა შემდეგი ინგრედიენტები:

• პირდაპირ თავს სიმინდის ჩიპი (100 გ).
• მოხარშული ლობიო (400 გრ).
• ყველი "Cheddar" (150 გრ).
• მწვანე წიწაკა (1/2 ნაწილი).
• დაკონსერვებული პომიდორი პატარა (200 გ).
• სამი კბილი ნიორი.
• ხახვი (საშუალო ზომის ხელმძღვანელი).
• წყალი და მცენარეული ზეთი.
• Paprika, chili ფხვნილი.

ეს appetizer მსახურობდა ძირითადი კერძი, მაგრამ ასევე გამოიყენება როგორც ბოსტნეულის სოუსი for nachos, რომელიც ძალიან ადვილად საზ სახლში.

დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი ნიორი და წიწაკა შემწვარი მცენარეული ზეთი. მაშინ ისინი დაამატოთ chili ფხვნილი და დაკონსერვებული პომიდორი. ნარევი დაშრტების ნელი ცეცხლი, სანამ არსებითი აორთქლების თხევადი. დამატება მოხარშული ლობიო და წიწაკა უნდა ბადაგი ლობიო და გააგრძელებს simmer სანამ ნარევი thickens. ბოსტნეულის ნარევი out გადატანა ფორმის ცენტრში და კიდეები მყარი ბეჭედი დააყენა ჩიპი და გადაწერა ყველა cheddar ყველი. დასვა preheated ღუმელი დასრულებას საცხობი.

Salsa - ტრადიციული სოუსით nachos

ტრადიციული მექსიკური სამზარეულოს წარმოუდგენელია მისი მთავარი კომპონენტი - salsa, მომზადება, რომელიც შემდეგი კომპონენტები საჭირო:

• მწიფე პომიდორი (სამი ცალი. საშუალო ზომის).
• ხახვი (1 საშუალოდ ხელმძღვანელი).
• Chili (2 pcs.).
• ლიმონის წვენი და მარილი (2 teaspoons).

პომიდორი და წიწაკა უნდა ამოიღონ თესლი და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები ერთად ხახვი. დამატება მარილი და ორი teaspoons ლიმონის წვენი, ავურიოთ კარგად და ცეცხლი. მოვხარშოთ ხუთი წუთის შემდეგ დუღილის.

Salsa რეცეპტები გაქვთ მრავალფეროვანი. ეს იყო ყველაზე გავრცელებული სოუსით nachos სახლში. ზოგიერთ შემთხვევაში, ტრადიციულ ინგრედიენტები შეგიძლიათ ფეიხოა და jalapeno წიწაკა. ამ შემთხვევაში ჩვენ ვსაუბრობთ salsa verde.

ყველის სოუსი nachos

ეს არის ყველაზე გავრცელებული ევროპის მობილური refueling სიმინდის ჩიპი. მომზადება მარტივად და სწრაფად ინგრედიენტები, რომელიც შეიძლება ნაპოვნი ნებისმიერ მაცივარი. საჭირო კომპონენტები:

• კარაქი - 100 გ
• ნებისმიერი მძიმე ყველი - 500 გრ
• არაჟანი - ერთი ჭიქა;
• Chili - მხოლოდ ერთი pod.

ყველა ეს კომპონენტი განკუთვნილია 4-5 servings ყველის შევსების tortilla ჩიპი "Nachos".

პირველ რიგში თქვენ უნდა დნება კარაქი მეტი საშუალო სითბოს. შემდეგ დავამატოთ გახეხილი ყველი, დააყენა არაჟანი და აურიეთ სანამ გლუვი. მას შემდეგ, რაც გაანადგურა chili წიწაკა, სეზონი მწვანილი და დატოვონ სითბოს, აღვივებს მუდმივად, სანამ ყველი და ყველა სხვა ინგრედიენტები არ გადაიქცევა ერთგვაროვანი მასა. ყველის სოუსით მზად სიმინდის ჩიპი. მიირთვით ცხელი appetizer შეიძლება იყოს, ყველა შეზავებული ახალი მწვანილი.

მომზადება შევსების პარამეტრები nachos არსებობს ამდენი, მაგრამ მათ ყველას ერთი რამ აქვთ საერთო - ყოფნა hot chili peppers, რომელიც მეტყველებს, რომლებიც მექსიკური სამზარეულოს. Crispy სიმინდის ჩიპი სამკუთხა ფორმის ერთად ცხარე სოუსით იქნება ხელმოწერის კერძი ნებისმიერ პარტიას, ისევე, როგორც განუყოფელი ატრიბუტია თვალს ფილმის კომპანია უახლოესი.