Სეზონური კერძები: ღეროვანი რეცეპტი ღუმელში

ასეთი სასარგებლო და გემრიელი პროდუქტი, როგორც ბადრიჯანი, სამწუხაროდ, სეზონურია. შუა ზაფხულიდან გვიან შემოდგომაზე, ჩვენ შეგვიძლია ისიამოვნოთ ამ ლამაზი მუქი მეწამული ბერი. დიახ, დიახ, ეს ასეა! ბოსტნეული ჩვეულებრივად ლაპარაკობს ბოსტნეულით, თუმცა ეს სიმართლის შორს არის. და რადგან ახლა არის სეზონი, ამ სტატიაში ჩვენ გეტყვით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ბადრიჯანი გამომცხვარი ღუმელში.

ეს პროდუქტი გამოიყენება ევროპული და აღმოსავლური სამზარეულოს კერძებში. ჩვენ შევეცდებით კვერცხუჯრედის რეცეპტი ღუმელში "მსუბუქი" ვერსიით, ისე რომ ლაზიურმა ადამიანებმაც კი შეძლონ გაუმკლავდნენ. მაგრამ პირველ რიგში, ჩვენ რეკომენდაციას მივცემთ ბროშურას წინასწარ დამუშავებას.

პირველი, რაც ბედნიერები გვხვდება, როდესაც ამ ბოსტნეულის მომზადება დამახასიათებელია მწარე გემო. ეს წარმოიქმნება სოლონისგან. მათ, ვისაც არ მოსწონთ ეს მწარე გემო, შეიძლება 20 წუთის განმავლობაში ბოსტნეულით გაიზარდოს. ამგვარად გამოდის სოლანინი. და მაშინ თქვენ შეგიძლიათ უკვე საზ არჩევის საყვარელი ბადრიჯანი რეცეპტი ღუმელში. მზარეულს ცოტა დრო დასჭირდა, შეგიძლიათ ცდილობენ ბოსტნეული. ამ გზით თქვენ ასევე შეგიძლიათ ამოიღონ მწარე.

მეორეა მათი გაწმენდა თუ არა. თუ რეცეპტი ბადრიჯანი ღუმელში ვარაუდობს, რომ ისინი უნდა ჩამოტანილი მდგომარეობაში mashed კარტოფილი, მაშინ დიახ. თუ გინდა საზრდო, მაგალითად, ხიზილალა, სხვა ბოსტნეულით ან ააფსანდალთან ერთად, აუცილებლად გაწმენდა. იმ შემთხვევაში, როდესაც თქვენ კვერცხი საწყისი კვერცხი საწყისი ღუმელში ან საზ მათ გრილი, მაშინ კანი უნდა დარჩეს.

აღსანიშნავია ისიც, რომ ეს პროდუქტი ზრდის ნავთობს ძალიან მკაცრად. აქედან გამომდინარე, უმჯობესია, რომ საზ მათ პან ერთად ქვაბი საფარი, გრილი ან მიიღოს რეცეპტი ბადრიჯანი წელს ღუმელში. ასე რომ, ისინი არ დაკარგავენ გემო და არ მიიღებენ ძალიან ცხიმს. თქვენ შეგიძლიათ გამოიყენოთ შემდეგი შეასრულა: სანამ შემწვარი, როლი კვერცხუჯრედის ნაჭრები დამარილებული ფქვილით.

ღუმელში საკუთარი ბადრიჯნის რეცეპტის გამოგონებით, უნდა განიხილონ ის, რაც მათ საუკეთესოდ შეესაბამება. სრულყოფილი "ხმა" არის ნიორი. იგი განსაკუთრებულ პიკს აძლევს. ეს არის ძალიან საინტერესო და უჩვეულო, რათა მოემზადოთ სალბუნები ნიგვზით და ნიორით. ასევე კარგი ქინძით.

ასე რომ, ახლა აღწერს რეცეპტი ბადრიჯანი ღუმელში ერთად ყველი. ჩვენ გვჭირდება ას ორმოცდაათი გრამი მყარი ყველი, ორი ყურძნის არაჟანი, მცირე რაოდენობით მწვანე აჯიკა ან მდოგვი და ოთხი ხილი. პირველ რიგში, წრეებში ბოლო ინგრედიენტების შემცირება. სისქე უნდა იყოს ერთი სანტიმეტრი. ჩვენ რუბლს ვადნობს ყურძენზე. არაჟანი ან მდოგდა შერეულია. On საცხობი ფურცელი greased მცენარეული ზეთი ან საცხობი კერძი, ჩვენ გავრცელდა eggplants და ყველაზე ერთად სოუსით და sprinkle ერთად გახეხილი ყველი. ცომი ღუმელში ტემპერატურაზე ასი და ოთხმოცი გრადუსია თხუთმეტიდან ოცი წუთის განმავლობაში. ჩვენ მაგიდასთან ვმსახურობთ ცხელ სახეობაში. თუ სასურველია, შეგიძლიათ მოაყუროთ ადგილზე შავი პილპილი და მწვანილი კამა.

ეს ბადრიჯანი რეცეპტი ღუმელია. სხვა კომპონენტები შეგიძლიათ აირჩიოთ საკუთარი შეხედულებისამებრ და პირადი გემოვნების მიხედვით. Bon appetit!