Სამზარეულო გემრიელი. სქელი ბლინი კეფირი

ბლინები - ეს არის კერძი, რომ არასოდეს გადის მოდის. ეს არ არის shrimp ან oysters, რომელიც შეგიძლიათ ჭამა ერთი კვირის განმავლობაში. No. ბლინები შეგიძლიათ ჭამა წლების განმავლობაში და ყოველთვის დარჩება გულგრილი მათ. უფრო მეტიც, რომელიც საშუალებას შერჩევა რეცეპტები ყოველ ჯერზე უნდა მომზადდეს ახალი ბლინები.

რა თქმა უნდა, თხელი ბლინები ჩვენ ფრაის უფრო ხშირად, ვიდრე ცხიმი. და კარგი მიზეზი. ყოველივე ამის შემდეგ, სქელი ბლინები არანაირად არ inferior გემოვნების და ზოგიერთი შეიძლება outdo წვრილი. ეჭვი? ამის შემდეგ შეამოწმეთ.

სქელი ბლინები ფუნქციონირებს კეფირი

შემადგენლობა ბლინები:

• 0.5 მლ იოგურტი;

• ორასი გრამი ყველი;

• ორი კვერცხი;

• სამასი გრამი ფქვილი;

• ერთი ჩაის კოვზი შაქარი;

• polchaynoy მარილი;

• ერთი კოვზი კოვზი საცხობი სოდა;

• მცენარეული ზეთი (frying).

იყიდება შევსების:

• polkochana კომბოსტო;

• ორი ნაჭერი ლორი;

• ორი მოხარშული კვერცხი;

• ცოტა მარილი;

• მცენარეული ზეთი.

როგორ საზ ბლინები სისქის იოგურტი გემრიელი ფითხები

ამ ბლინები მომზადებული ჩვეულებრივი ცომი გარეშე მწიფდება. შემდეგ კრავენ კარგი RUB ხაჭო და კვერცხი და whisk whisk ყველა. თქვენ უნდა მიიღოს სრულიად ერთგვაროვანი მასა.

რჩეულებში მიღებული ნარევი იოგურტი და აურიეთ whisk ერთხელ. შემდეგ თანდათან დასძინა ფქვილი (ეს შეიძლება გაღვივება მიქსერი). შემდეგ დავამატოთ შაქარი ცომი, მარილი და სოდა. შეურიეთ. Soda ჩაქრობას არ უნდა დაფაროს იგი იოგურტი, და იქაური ცომი აყვავებულ bubbles. თანმიმდევრულობა თქვენ უნდა მიიღოს ცომი ცოტა თხელი, ვიდრე ბლინი.

ახლა თქვენ შეგიძლიათ მოამზადოს შიგთავსით. ამ მიზნით, წვრილად დაჭრილი კომბოსტო და passiruem ის ათი ან თხუთმეტი წუთის მცენარეული ზეთი. შემდეგ დავამატოთ კომბოსტო წვრილად დაჭრილი ლორი.

მოვხარშოთ კვერცხი და გადავიდნენ მეშვეობით yaytserezku ან უბრალოდ რუბლს შეადგენს უხეში grater. ყველა კომპონენტი ჩაყრა აურიეთ და დაამატოთ ზოგიერთი მარილი.

დავუბრუნდეთ ჩვენი ბლინები. კარგი თბილი frying პან და grease იგი ზეთი. ცენტრში პან, დაასხით ladle გამოცდა და ნაწილდება მთელ პან. ცეცხლი უნდა გავაკეთოთ პატარა. ერთ ნახევარში ბლინი დაუყოვნებლივ იმისათვის, რომ თხელი ფენით ჩაყრა და მაშინ დაველოდოთ რა ცოტა დაიბრუნოს ბოლოში დაუშვებს, რომ შეარჩიო შოველ. გარდა ამისა, ფართო spatula დააყენებს ნახევარი ბლინი გარეშე ჩაყრის, წარმართონ და დახუროს ნახევარში ბლინი, რომელიც ფუნქციონირებს. ადვილია თქვა, წარმართონ ბლინი ნახევარი. ახლა თქვენ უნდა ცოტა trample ბლინი (მაგრამ არ overdo, ისე, რომ არ შესუსტებას შიგთავსით). როდესაც ბლინი propekutsya ზღვარი, თქვენ უნდა ჩართოთ ეს მეტი მეორე მხარეს და ფრაის სანამ დამზადდება.

დასრულდა ბლინები, სქელი, კეფირი, უნდა შემცირდეს ნახევარი ჩაყრის peeking appetizing და მზად იქნება გაწერილი.

იმ შემთხვევაში, თუ kettle უკვე გაჩნდა და არაფერი ჩაის არსებობს, არ უნდა დაარღვიოს. რამდენიმე წუთში შეგიძლიათ მოამზადოს თქვენი მშვენიერი სწრაფი ბლინები თაფლით. მხოლოდ ის, რაც თქვენ უნდა ჩაი.

ბლინები იოგურტი სწრაფი

საჭირო ინგრედიენტები (ხუთ servings):

• ნახევარი ჭიქა ხორბლის ფქვილი;

• ექვსი tablespoons tablespoons მცენარეული ზეთი;

• ორი teaspoons შაქარი;

• სამი კოვზი თაფლი;

• pint იოგურტი (ან წყალი);

• ცოტა მარილი;

• სოდა (pinch).

მიღების პროცესში ბლინები

დაიშალა იოგურტი ან წყლის შაქარი და მარილი, და დაამატეთ ფქვილი. Knead ცომი. ეს უნდა იყოს ერთიანი და სითხე. შემდეგ დავამატოთ სოდა ცომი, და ხუთი tablespoons tablespoons მცენარეული ზეთი - ყველა mix ერთხელ. აქ არის თქვენი ცომს ბლინები და მზად არის.

პან გათბობის დარჩენილი ზეთი აუცილებელია და bake ჩვენი სწრაფი ბლინები ორივე მხარეს.

მზა ბლინები, ნაცხის თაფლი, roll მილის და ემსახურება ჩაი, სანამ ისინი თბილი.

ეს არის ის, თუ როგორ ჩვენ შევძელით საზ ბლინები სწრაფად. Kefir, რათა მათ, ან წყალი - ეს დამოკიდებულია იმაზე, თუ რა არის ხელთ. მთავარია, რომ ეს ბლინები შეგიძლიათ თითოეული და არ ატარებენ ბევრი დრო. ისე, როდესაც ბარიერი ზაფხულში, და სხვადასხვა კენკრა მწიფდება, მაშინ ემსახურება ბლინები შეგიძლიათ არა მარტო თაფლით. სქელი ბლინი კეფირი ასევე შეიძლება გაკეთდეს ტკბილი fillings. ყველა უნდა მხოლოდ თქვენი ფანტაზია.

ისიამოვნეთ თქვენი კვება!