Ხელნაკეთი Cookies ნაგლინი შვრია

ბევრი ბავშვები და მოზარდები, ძალიან, არ მინდა, ფაფა, მაგრამ cookies, საფუძველზე მომზადდა ამავე ფანტელები "ჰერკულესი", შეჭამეს სიამოვნებით. რეცეპტები ამ ფუნთუშას, არსებობს მრავალი და გემოვნების მოხარშული პროდუქტის იქნება მნიშვნელოვნად განსხვავდება.

მაგალითად, cookies ნაგლინი შვრია, დამზადდება მიხედვით შემდეგი რეცეპტი, ძალიან crisp და სატენდერო. მანამ, სანამ არ დამთავრდება, ის რჩება რბილი შიგნით, მაგრამ გაციების შემდეგ ხდება მშრალი. V შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც დანამატი დანიშნულების ქიშმიშის, დაჭრილი გამხმარი ხილი, კაკალი, გახეხილი შოკოლადი ან სხვა დანამატები. მაგრამ მაშინაც კი, თუ თქვენ არ გამოიყენოთ დამატებითი ინგრედიენტები, cookies მაინც გემრიელია.

ჩვენ უნდა ას ორმოცდაათი გრამი კარაქი, ასი გრამი "ჰერკულესის" ფანტელები, ას ორმოცდაათი გრამი ფქვილი, ერთი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ასი გრამი შაქრის ფხვნილი და ორი tablespoons დამწვარი შაქარი. გარდა ამისა, თუ სასურველი, შეიძლება შეყვანილ ცომი ასი გრამი ქიშმიშის ან ორმოცდაათი გრამი თხილი ან შოკოლადის ლიქიორით.

ერთი შეიძლება გთხოვოთ, სად უნდა მიიღოს კარამელის? ეს ნივთიერება ჩვენ მოამზადებს საკუთარ თავს, რომ თქვენ, ამისათვის ჩვენ უნდა კოვზი შაქარი და კოვზი წყალი.

მიიღეთ მცირე skillet ან saucepan ერთად სქელი ქვედა, sprinkle ბოლოში მისი შაქარი. განათავსეთ მეტი მაღალი სიცხე და დნება შაქარი, შემოტანა წონა მუქი ყავისფერი ფერის. მნიშვნელოვანია, რომ არ overdo და არ დაწვა შაქარი, ან cookies გემოვნების დამწვარი. ამოღება saucepan, სითბო და დაველოდოთ ოცდაათი წამი შაქარი მასობრივი ოდნავ გაცივებით. ამის შემდეგ, დაასხით spoonful ადუღებულ წყალში და შემდეგ ბანკში ხანძრის, ამცირებს სითბოს მინიმალური. აღვივებს მუდმივად, სანამ შაქარი წვავს და მასობრივი არ იღებს სახით სქელი მუქი ფერის სიროფი. Caramel მზად არის!

ახლა Peremel ფანტელები "ჰერკულესი" on ყავის საფქვავი, მივიღებთ შვრიის. კარაქი არბილებს და triturated დამატებით შაქრის ფხვნილი. შემდეგ დავამატოთ გამაფხვიერებელი, ადგილზე მარცვლეული და ფქვილი. აურიეთ და დაასხით ორი tablespoons დამწვარი შაქარი. თხოვნით დასძინა დამატებითი ინგრედიენტები - კაკალი, ქიშმიშით და შოკოლადის ჩიპი. ჩვენ მივიღეთ რბილი buttery ცომი. თუ ეს არის ძალიან მნიშვნელოვანი, შეგიძლიათ დაამატოთ ცოტა ფქვილი.

საცხობი იყო დაფარული საცხობი ქაღალდი და დაიწყოს განსაზღვრავენ ჩვენი cookies ნაგლინი შვრია. Pinch off საწყისი ცომი პატარა ნაჭრები და ხელის Roll ქვემოთ ბურთები რომ შეგახსენებთ უდიდესი კაკალი. გაავრცელა ბურთები საცხობი ფურცელი ისე, რომ შორის მიმდებარე cookies რჩება საკმაოდ დიდი მანძილი. ახლა, ყოველ bead ჩახშობის ერთად ჩანგალი, ოდნავ flattening და, ამავე დროს, ფორმირება ნიმუში თავზე cookie.

მაცხოვრებელი ნაგლინი შვრია ღუმელი preheated ორასი გრადუსი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.

ახლა გეტყვით, თუ როგორ უნდა საზ შვრიის ნაჭდევები გარეშე დასძინა ფქვილი. ჩვენ უნდა ორას ორმოცდაათი გრამი შვრიის, ას ოცდახუთი გრამი კარაქი, იგივე რაოდენობის შაქარი, გამაფხვიერებელი polpaketika, ერთი მთელი კვერცხი და ერთი კვერცხის გული. როგორც არომატიზატორს ვიღებთ 50 გრამი ნუშის, ლიმონის კანი და ჩაის კოვზი დარიჩინი.

ჩვენ ვიწყებთ საზ ორცხობილა საწყისი შვრიის ფანტელები. იოლი გზა, kneading ცომსაზელი, მაგრამ შეგიძლიათ რა თქმა უნდა ამის გარეშე ამ მოწყობილობის.

დარბილებული კარაქი, ფუნტი იგი შაქარი და დაფქული ნუში (თხილი უნდა grind on ყავის საფქვავი). შემდეგ დავამატოთ შვრიის და აურიეთ კარგად ერთხელ. შემდეგ დაემატოს მთელი კვერცხი და yolk, ლიმონის zest და დარიჩინი. ბოლოს პროცესში ჩაასხით საცხობი ფხვნილი. ერთხელ, ყველაფერი კარგად გამოიწვია, მიიღონ ერთგვაროვანი მასა. ცომი ბურთები ყალიბდება, როგორც წინა რეცეპტი, და ქმნის მათ საცხობი ფურცელი, ჩაუყარა მიერ ქაღალდზე საცხობი. ჩართეთ თერმოსტატი ღუმელი 180 გრადუსზე და bake ჩვენი cookies ნაგლინი შვრია დაახლოებით ოცი წუთის განმავლობაში, სანამ გახდება ლამაზი ოქროს ფერი.

აქ არის, თუ როგორ შეგიძლიათ დიეტა შვრიის ნაჭდევები, რომელიც არ შეიცავს შაქარი და კარაქი.

ჩაასხით შევიდა თასი მარცვლეულის "Hercules" (ეს რეცეპტი არის მნიშვნელოვანია, რომ გამოიყენოს ჩვეულებრივი ხორბლის, ვიდრე ერთი, რომ დალია სამი წუთი) და შეავსოთ მათ მდუღარე წყალში. 175 გრამი ხორბლის, ჩვენ გვჭირდება ორი ჭიქა წყალი. ჩვენ ვიტოვებთ rump swell. მაშინ whisk ორი კვერცხი ერთად pinch მარილი და ორი კატარღა მცენარეული ზეთი. სანიშნეს ეს ნარევი უნდა ადიდებულმა ფანტელები. ახლა თქვენ უნდა დაამატოთ ჩვენი ცომი გამომშრალი ხილი და კაკალი, თანხა ამ პროდუქტების განისაზღვრება თვალი, არამედ იმიტომ, რომ ვამზადებთ cookies შაქრის გარეშე, გამხმარი ხილი უმჯობესია, არ ვნანობ. იგი რჩება დაამატოთ ცომი ცოტა სოდა, quenched ლიმონის წვენი, და კიდევ ერთხელ ყველა საფუძვლიანად.

ცომის ჩვენ ჰეტეროგენული მსგავსი თანმიმდევრულობა სველი ქვიშა. მისი სველი ხელები ბრმად პატარა ღვეზელი და bake მათ ტემპერატურა ორასი გრადუსი თხუთმეტი წუთის განმავლობაში.