Კარტოფილი სოკოთი და ხორცი ღუმელში - სწრაფი და გემრიელი

თუ თქვენ მოულოდნელად მოვიდა ეწვევა, და თქვენ არაფერს მომზადებული, უბრალოდ, შეხედეთ, რაც თქვენ რეალურად აქვს. მაცივარი იპოვეს ნაჭერი ხორცი, ჭამა კარტოფილი, ხახვი, და ... და რა არის იქ კუთხეში? სოკო? შესანიშნავი! ასე რომ, თქვენ ხახვი, ხორცი, სოკო, კარტოფილი. რეცეპტი მარტივია, ისევე როგორც ყველა ბრწყინვალე.

მომზადება წუთში ჩვენ ვართ გემრიელი და არ საჭიროებს გადაჭარბებული შრომატევადი კერძი? მას უწოდებენ "Potato სოკოთი და ხორცი ღუმელში." ამ მიზნით, სასურველია, მიიღოს სქელკედლიანი პან, მაგრამ რეალურად შეგიძლიათ გააკეთოთ ძალიან.

თავდაპირველად მსუბუქი ღუმელი და burner ღუმელი. მოდით ღუმელში, სანამ გაათბო და ჩვენ ვართ თქვენთან ერთად იქნება გაწმენდა კარტოფილი და ხახვი, და იქნება მოჭრილი სოკო. განათავსეთ პან ცეცხლი და დავასხათ მცენარეული ზეთი. ხორცი დაჭრილი შევიდა კუბურები და გავრცელდა ცხელი ზეთი. Frying აუცილებლად უნდა იყოს ცხელი, რადგან მხოლოდ ამ შემთხვევაში ჩამოყალიბდა ქერქი ხორცი, თავიდან აცილების გაჟონვის წვენი. შემდეგ დავამატოთ ხახვი, და ერთხელ ნათელი ხდება, ქმნის დაჭრილი კარტოფილი. დავუშვათ, რომ ყველა პროდუქტი მსუბუქად browned, და შემდეგ მათ შეუძლიათ დაამატოთ მარილი და პილპილი. სოკო თავსდება ცოტა მოგვიანებით, რადგან ისინი უბრალოდ გამოშრობა. მიუხედავად იმისა, რომ ეს შეიძლება იქნას აცილებული, თუ თქვენ დაასხით მათ მაიონეზი ან არაჟანი. მაგრამ ამ პროდუქტების მდგომარეობის პრობლემა არ იყო, მაცივარი.

ჩვენ განაცხადა, დასაწყისში, რომელიც მოამზადებს კარტოფილი სოკოთი და ხორცი ღუმელში, და ყველაფერი გავაკეთოთ, რომ შევინარჩუნოთ ღია ცეცხლი! არ ინერვიულოთ. ჩაასხით გარეთ frying პან სოკო. დასჭირდა მხოლოდ ხუთი წუთის განმავლობაში, და ახლა არის დრო, რომ პან ღუმელი. მან უკვე აქვს საკმარისი გაათბო up, და ყველა პროდუქცია დაფარული, რომ იგივე ქერქი, რომელიც ხელს უშლის გაჟონვა წვენი. თავიდან აცილების მიზნით შემთხვევით არ გამოშრობა თქვენი კულინარიული შედევრი, ვრცელდება პატარა ხრიკი - შეავსოთ რკინის თასი წყლით და განათავსეთ იგი ბოლოში ღუმელი.

სანამ კერძი იტანჯება ღუმელი, გამოიყურება უფრო ყუთები ნიორი და მწვანილი. ნაპოვნია? დიდი! სამი წუთი, სანამ მოხარშული ეს ყველაფერი ჩვენ prisyplem ჩვენი კვება. მათთან ერთად, ხორცი, სოკო, კარტოფილი ღუმელი pluck შესანიშნავი არომატი.

მწვანეთა სარეცხი, ნიორი, ბუნებრივი, სუფთა, ყველა ადგილზე და ელოდება მისი მომენტი დიდება. და მოვისმინოთ სტუმრებს უკვე მაცდური და გემრიელი სუნი. მაგრამ torture, ეს სამუდამოდ ვერ გაგრძელდება, რადგან კარტოფილი სოკოთი და ხორცის ღუმელი მზად მხოლოდ 20 წუთი, და ისინი დაახლოებით იწურება.

კარი და ცდილობენ პროდუქტების მზადყოფნა. კარტოფილის ჩაითვალოს შემდგარად, თუ იგი არის რბილი. იმისათვის, რომ ნახოთ, ეს არის მარტივი საკმარისი pierce ერთად ჩანგალი. ხორცი არის საჭირო შემდეგ ოფისისთვის ყადაღის პატარა შესუსტებას. იმ შემთხვევაში, თუ წვენი მიედინება გამჭვირვალე საშუალებებით, და ის მზადაა გამოყენებისათვის. ეს რჩება შეამციროს სითბოს, sprinkle ყველა მწვანილი და ნიორი, ველოდოთ მხოლოდ ორი წუთი და გამორთეთ გაზი.

განათავსეთ მზა კერძი ლამაზი დისკო და მოიწვიოს სტუმრებს მაგიდასთან მშიერი. ჩვენ გარანტიას, რომ ამგვარად მომზადებული კარტოფილი სოკოთი და ხორცი ღუმელში იქნება შეჭამეს დიდი სიამოვნებით. და თქვენ დამსახურებულად დიდება.