Როგორ საზ meatless ლობიო სუპი? რეცეპტები

Bean წვნიანი მჭლე - სრულყოფილი დივერსიფიკაცია მენიუები დროს დიდი მართლმადიდებლური დღესასწაულები. მომზადება ამ კერძი შეგიძლიათ გამოიყენოთ მწვანე ლობიო, ხმელი ლობიო ან დაკონსერვებული თეთრი და წითელი თირკმლის ლობიო.

Bean წვნიანი ყვავილოვანი კომბოსტო მჭლე

ეს კერძი თურმე ძალიან არომატული, სასარგებლო და კმაყოფილებას. On პალატის ეს არის ოდნავ თქვენში ბევრი საყვარელი წვნიანი. აქედან გამომდინარე, შეიძლება კი ცდილობენ იმ ხალხს, ვინც ნამდვილად არ მინდა კონკრეტული სუნი ყვავილოვანი კომბოსტო. ის თითქმის არ იგრძნობა, მაგრამ გამოყენების ეს არის უზარმაზარი. Cook meatless ლობიო სუპი ყვავილოვანი კომბოსტო დაუყოვნებლივ 2-3 დღის განმავლობაში, რადგან, მას შემდეგ რაც იდგა, იგი ხდება მხოლოდ tastier.

პროდუქცია მომზადების სუპი

ჩვენ გვჭირდება შემდეგი ინგრედიენტები:

• თეთრი ლობიო - 190 გ (გარეშე დაბრუნება მინის);
• სტაფილო - 1 pc.;
• ტკბილი წიწაკა - 1 pc.;
• ჩანგლები ყვავილოვანი კომბოსტო - 250 გ;
• მწიფე პომიდორი - 3 ცალი.;
• კარტოფილი - 4 ცალი.;
• ხახვი - 1 თავი;
• ნარევი წიწაკა;
• მარილი;
• nutmeg;
• curry;
• დახვეწილი ზეთი - 30 მლ.

როგორ საზ?

ნებისმიერი ლობიო სუპი - მჭლე (რეცეპტი ქვემოთ), ან შებოლილი ქათამი - იწყება მომზადება ძირითადი კომპონენტი - ლობიო. უკეთ seethe, მისი წინასწარი გაჟღენთილია ცივ წყალში მინიმუმ 3-4 საათი და სასურველია ღამით. მას შემდეგ, რაც შეედინება ბანკში რამდენიმე ლიტრი წყალი, დაამატეთ ლობიო, pinch მარილი და ცეცხლი. მოხარშული ლობიო დაახლოებით 1,5 საათი. იმისათვის, რომ არ დაგვრჩა დრო ამზადებს ბოსტნეული. კარტოფილი მოჭრილი შევიდა კუბურები, დაასხით წყალი, დაამატეთ რამდენიმე მარილი და ცოტა საზ სანამ ნახევარი.

პან დავასხათ მცენარეული ზეთი, გადაიზარდა ეს და გავრცელებული დაჭრილი ხახვი. Fry სანამ გამჭვირვალე და დამატება დაჭრილი სტაფილო წლის საშუალო grater. რამდენიმე წუთში, დააყენა დაჭრილი წიწაკა. როცა ბოსტნეული ოდნავ browned, sprinkle მათ სანელებლები, აურიეთ და დაუმატეთ გახეხილი პომიდორი ან ტომატის წვენი. დატოვე 5-6 წუთი იტანჯება. გარდა ამისა, კარტოფილი მიერ მომზადებული პან, გავრცელებული წყალი, რომელშიც ის იყო მოხარშული. ეს ასევე დავამატოთ ყვავილოვანი კომბოსტო florets და მოიცავს ერთად lid. გააგრძელებს simmer სანამ მოხარშული ბოსტნეული წონა. ამ saucepan დასრულებული ლობიო სათავეში წყლით, საშუალებას იძლევა boil და გავრცელებული მცენარეული მასა. საჭიროების შემთხვევაში, ცოტა მარილი, მოუტანს boil და გამორთვა. ამტკიცებენ, 10-20 წუთის განმავლობაში. მსახურობდა meatless ლობიო სუპი ცხელი, sprinkled ერთად დაჭრილი მწვანილი. თუ ეს არ ეწინააღმდეგება წესებს მარხვა, შეგიძლიათ დაამატოთ კოვზი არაჟანი. Bon appetit!

Meatless ლობიო სუპი multivarka

მზარეული ამ კერძი multivarka - სიამოვნებაა: წყალი არ იმატებს მოშორებით, ლობიო არ არის მონელებული, ეს არ დაწვა არაფერი. Soup გამოდის მკვებავი და არომატული.

ინგრედიენტები:

• წითელი ლობიო - 190 გ;
• სტაფილო და ხახვი - 1 pc.;
• რაფინირებული ზეთები - 30-40 მლ;
• კარტოფილი - 3-4 ცალი.;
• სანელებლები;
• მოხარშული კვერცხი - მოთხოვნით.

სამზარეულო სუპი

ეს meatless ლობიო სუპი, ისევე, როგორც წინა, დაიწყოს სამზარეულო ერთად cooking ლობიო. ეს შეიძლება გაკეთდეს multivarka, აყენებს "ჩაქრობას" პროგრამას, რათა ის უფრო იმატებს ეს წინასწარ დისკო. იმისათვის, რომ meatless წვნიანი იყო უფრო სრულყოფილი, მოემზადოს იგი შესავსებები. ამ მიზნით, თასი მოსაკლავად Multivarki რაფინირებული მცენარეული ზეთი (უგემრიელესი გამოდის სიმინდის), დავამატებ გახეხილი სტაფილო, დაჭრილი ხახვი და დააყენა ჩვენების Multivarki პროგრამა "Bake" 20 წუთის განმავლობაში. შემწვარი ბოსტნეული 7-10 წუთი, აღვივებს ზოგჯერ, რათა თავიდან ავიცილოთ დამწვარი. ამ დროის განმავლობაში კარტოფილის მომზადებული და დარჩენილი სტაფილოს (გაიწმინდა, გარეცხილი და დაჭრილი შევიდა კუბურები). მათ დამატება თასი Multivarki როცა დასატენად არის სრული. არსებობს ასევე გავრცელდა გაჟღენთილია ლობიო. სანიშნეს რამდენიმე ლიტრი წყალი და დააყენა "ჩაქრობას" რეჟიმში. ავტომატურად იგი ექვემდებარება 2 საათის განმავლობაში, მაგრამ მომზადების სუპი იქნება საკმარისი 1.5. 10 წუთით ადრე ბოლოს სამზარეულო დაამატოთ სუპი სანელებლები, მწვანილი და, თუ ეს არ ეწინააღმდეგება წესებს მარხვა, გახეხილი მოხარშული კვერცხი. ყველა meatless ლობიო სუპი მზად არის. Bon appetit!

სწრაფი წვნიანი საწყისი დაკონსერვებული ლობიო

ეს რეცეპტი იქნება შესაბამისი, როცა დრო არ არის საკმარისი, და ვახშამი საზ საჭიროება. In saucepan დაასხით 2 ლიტრი წყალი, დაამატეთ თვითნებურად დაჭრილი კარტოფილი, დაახლოებით 4-5 ცალი. მიუხედავად იმისა, რომ იგი დამზადდება, მოამზადოს შევსების. ამ მიზნით, ხახვი და სტაფილო გაიწმინდა, გარეცხილი და ადგილზე. მწიფე პომიდორი დაასხით მდუღარე წყალი და ამოიღონ კანის. მაშინ, ძალიან, წვრილად დაჭრილი და rubbed წლის grater. Open ბანკში ნებისმიერი დაკონსერვებული ლობიო, თხევადი decanted და ლობიო გარეცხილი ქვეშ წყალი. პან დაასხით რაფინირებული მცენარეული ზეთი, გათბობის და დაამატოთ ხახვი. როდესაც ცხადი გახდა, წამოაყენონ გარეთ სტაფილო, აურიეთ Fry რამდენიმე წუთში და და დაამატეთ დაჭრილი პომიდორი. Fry მეორე წუთი 5. მას შემდეგ რაც ყველა ბოსტნეული მზად ვართ, გავრცელებული პან მომზადებული ლობიო, თბილი 3-4 წუთი და ამოღება, სითბო. როდესაც კარტოფილი მოხარშული, გავრცელებული შინაარსი შევიდა პან frying (ხახვი + სტაფილო + ლობიო), მისცეს boil, დაამატეთ სანელებლები, მარილი. მოვხარშოთ რამდენიმე წუთი და შემდეგ დააყენა დაჭრილი მწვანილი და გამორთეთ ცეცხლი. მიეცით ცოტა brew. ყველაფერი ფაქტიურად ნახევარ საათში, და დაკმაყოფილების პირველი კერძი მზად არის.