Რეცეპტები ზღვის მცენარეების ყველა შემთხვევისათვის

  მცენარეებით (კელპი), რომელიც ერთხელ ითვლება დელიკატესი, არის ხშირი სტუმარი ჩვენს მაგიდები. მისი ოდნავ მწარე გემო, მაგრამ ეს კი იძლევა პროდუქტის გარკვეული flair. ზღვის კომბოსტო შეიძლება გამოყენება ცალკე ან დაემატა სალათები, სუპები და სხვა. თუმცა, სალათები, ის გვხვდება ყველაზე ხშირად. გამოყენება ზღვის მცენარეების იმდენად დიდი, რომ ეს შეიძლება სამართლიანად ეწოდოს უნივერსალური საშუალება მკურნალობის სხვადასხვა დაავადებები. In კელპი შეიცავს დიდი რაოდენობით იოდს, ასე რომ, ეს არის მიზანშეწონილი ჭამა მათთვის, ვისაც აქვს პრობლემა ფარისებრი ჯირკვლის და იოდის დეფიციტი შეინიშნება.

რეცეპტები ზღვის მცენარეების მოდის მრავალფეროვანი. Laminaria შესანიშნავად ბოსტნეული, გამხმარი ხილი, კაკალი და მრავალი სხვა. დიდი პლუსია და რომ მას აქვს დაბალი calorie შინაარსი, ასე რომ, ეს არის რეალური მკურნალობა მათთვის, ვისაც სურს წონაში. ამ სტატიაში ჩვენ ვისაუბრებთ იმაზე, თუ რა გემრიელი ზღვის მცენარეების შეიძლება მომზადებული.

რეცეპტები ზღვის მცენარეების

სალათი "Gourmet"

შემადგენლობა: 500 გ ზღვის მცენარეების, 1 დიდი წიწაკა, 1 ხახვი, მარილი, წიწაკა და მცენარეული ზეთი.

სამზარეულო პროცესი: მომზადება ზღვის მცენარეების დასაწყისისთვის, scalded ერთად მდუღარე წყალში დაჭრილი ხახვი რგოლები. გარეცხილი ცივი წყალი მარცხენა მწარე. Pepper მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, აურიეთ ზღვის კომბოსტო და ხახვი. სალათი ჩაცმული მცენარეული ზეთი, დაუმატეთ გემოვნებით მარილი და პილპილი.

სალათი "არაჩვეულებრივი"

შემადგენლობა: 400 გრ squid, 400 გრ ზღვის მცენარეების, 150 გ გოგრა, კიტრი 1, 1 კვერცხი, მცენარეული ზეთი, მარილი, პილპილი.

მომზადება: მოვხარშოთ squid 5 წუთი, კანი და დაჭრილი შევიდა ზოლები. გოგრის რბილობი (კანის გარეშე), მოხარშული ბულიონი, რომ დარჩა სამზარეულო squid, მაშინ დაჭრილი შევიდა ზოლები. კვერცხი და კიტრი chop. შეურიეთ ზღვის kale სხვა პროდუქტები და შეავსოთ ზეთით. მოთხოვნით, ახალი squid შეუძლია შეცვალოს კონსერვი.

სალათი "Laminaria სოკოთი"

შემადგენლობა: 1 ჭიქა ზღვის მცენარეების, სოკო 10 (საშუალო ზომის), 2 კვერცხი, 1 ხახვი, 1 tbsp ნაღები, 2 პატარა pickles, მაიონეზი, მარილი, პილპილი.

მომზადება: სოკო დაჭრილი შევიდა ნაჭერი და fry დაჭრილი ხახვი მცენარეული ზეთი. კვერცხი და კიტრი Shred, აურიეთ ზღვის კომბოსტო და სოკო. მომზადება გასახდელი: შეურიეთ არაჟანი ცოტა მაიონეზი. კადიროვს სალათი. საჭიროების შემთხვევაში, დაამატეთ მარილი გემოვნებით და პილპილი.

გემრიელი რეცეპტები შემდეგ ზღვის მცენარეების:

სალათი "მარტივი"

შემადგენლობა: 300 გ ზღვის კომბოსტო, 2-3 კვერცხი, მწვანე ხახვი, მაიონეზი.

მომზადება: მოვხარშოთ კვერცხი, Shred, აურიეთ ზღვის კომბოსტო და მწვანე ხახვი. სალათი მაიონეზით.

სალათი "გაერკვნენ"

ინგრედიენტები: 150 გ ზღვის მცენარეების, 50 გრ კაკალი, 50 prunes, ქიშმიშით, 50 გ მცენარეული ზეთი.

მომზადება: Rinse ნიგოზი და grind, prunes, ქიშმიშით და პატარა ორთქლის ცხელ წყალში, დაჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ყველა mix, სეზონი ბოსტნეულის (ზეითუნის) ზეთი.

სალათი "ზღვის შეასრულა"

ინგრედიენტები: 150 გ ზღვის მცენარეების 2 საშუალო ვაშლი, 2 ახალი კიტრი, 1 პომიდორი, სტაფილო 1, 2 sprigs ნიახური, 3 tbsp დაბალი არაჟანი, მარილი, პილპილი.

მომზადება: Rinse ყველა ბოსტნეული კარგად. ვაშლი და სტაფილო დიდი, პომიდორი და კიტრი დაჭრილი შევიდა კუბურები. ყველა შერეული ზღვის სალათი და მოდით დავდგეთ 5 წუთი. არაჟანი, და თუ სასურველი sprinkle ერთად ნიახური.

ეს არ არის ყველა რეცეპტები წყალმცენარეები. სხვათა შორის, თქვენ შეგიძლიათ მარტივად გააკეთოს ექსპერიმენტი და ამუშავება ორიგინალური სალათი ან სხვა კერძი კელპი. არ შეგეშინდეთ გაერთიანდება სხვადასხვა პროდუქცია, რადგან ბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ მიიღოთ ახალი უცნობ გემო.