Ნაღების სუპი ორაგული ან ორაგული

წვნიანები ტრადიციული კერძი რუსეთის სამზარეულოთი. მაგრამ აქ არის სამზარეულო ტენდენციები სხვა ქვეყნებში შეიძლება დაერთოს ახალი კერძები, რომ არ გახდეს ჩვენთვის. მაგალითად, მას აქვს უნიკალური გემო ნაღების სუპი ორაგული ან ორაგული.

მთავარი შემდეგი რეკომენდაციები.

პირველ რიგში, დიდ სუპერმარკეტებში ახლა თქვენ შეგიძლიათ მარტივად ყიდვა გაცივებული თევზი, ეს არ არის რეკომენდირებული ყიდვა გაყინული მდგომარეობაში. უფრო მეტიც, მას უნდა ჰქონდეს red gills და გამოუყენებელი მასშტაბით.

მეორე, რათა მოამზადოს ნაღების სუპი ორაგული ან ორაგული, მიზანშეწონილია ამის გაკეთება მდგომარეობაში Loin, უბიძგებენ ძალიან კარგად ყველა ძვლები, ისევე როგორც შეწყვეტასთან კანი.

მესამე, თევზი არ შეიძლება მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები. ნებისმიერ შემთხვევაში, ეს არის მხოლოდ აუცილებელია იმატებს კარკასის სახით ნაწილი. ახლა თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს მოამზადოს პირველი კერძი.

ტრადიციული სამზარეულოს რეცეპტი "კრემი წვნიანი ორაგული ან ორაგული" მზად უნდა იყოს შემდეგი თანმიმდევრობით. ქოთანში მოვხარშოთ დამარილებული წყალი და მთელი ხახვი, კარტოფილის ნაჭერი წრე და დაჭრილი სტაფილო. მოუტანს ყველა ბოსტნეული, სანამ ტენდერი, შემდეგ დააყენა თევზი. იგი შეიძლება გამოყენებულ იქნას, როგორც ნედლეული და დამარილებული ან შებოლილი. მოვხარშოთ ათი წუთი, დავამატოთ ბანკში კრემი და გემოს ახლად ადგილზე თეთრი წიწაკა. ბოლოს, თქვენ შეგიძლიათ შესუსტებას წვენი ლიმონის, მაგრამ ეს კომპონენტი არ არის საჭირო.

ასევე შეგიძლიათ ცვალოთ ნაღების სუპი ორაგული. ამისათვის უნდა დაჭრილი ბოსტნეული მთლიანად. მას შემდეგ, რაც ისინი მოხარშული, დაუმატეთ თევზის, ნაღები, პილპილი და boil. ბოლოს ორაგული და ამოიღონ ყველა ბოსტნეული აყენებს მათ ბლენდერი, რათა smoothie. მიზანშეწონილია დატოვება რამდენიმე ცალი თევზი მთელი. ახლა ყველა კომპონენტი დააბრუნეს შევიდა პან, დავამატოთ ცოტა კარაქი და წვნიანი მოუტანა boil. მიირთვით ეს უნდა იყოს la კარტ კერძები, ზედა ნაჭერი თევზი და ცოტა კამა.

ასევე შეგიძლიათ ცდილობენ შესთავაზოს ნაღების სუპი ზღვის პროდუქტები. არსებობს დიდი რაოდენობის პარამეტრები მისი მომზადება, როგორც ეროვნული და თითოეულ ოჯახს. თუმცა, არსებობს მხოლოდ ერთი კანონი: უფრო მეტი სხვადასხვა სახეობის ზღვის პროდუქტები, მდიდარი, უფრო ჯანმრთელი და nutritious წვნიანი აღმოჩნდება.

როგორც წესი, არსებობს ტრადიციული ინგრედიენტები ნაღების წვნიანი. ეს წითელი თევზი (ორაგული, ორაგული, და ა.შ.), მიდია, ხამანწკა, squid, shrimp და ასე შემდეგ. მაგრამ ახლა იაპონიის სუპი ორაგული აუცილებლად მოიცავს miso პასტა, ზღვის და squid, მაგრამ ესპანეთის მობილური უნდა იყოს პომიდორი; ესპანური - ღვინო. ეს სტატიაში შევეცდებით შესთავაზოს რეცეპტები.

ესპანური კრემი წვნიანი მზადდება ამ გზით. თევზის ბულიონი დააყენოს კარტოფილი, პომიდორი, ხახვი, სტაფილო და წიწაკა, საზ მათ და grind ბლენდერში. მოხარშული ზღვის კოქტეილები მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, დავამატოთ ბანკში ერთად კრემი და სხვადასხვა სანელებლები გემოვნებით.

იაპონური სუპი ორაგული ემზადება აუცილებლად ლობიო პასტა miso და Dashi განსაკუთრებული. იგი მზადდება შემდეგნაირად. ქვაბში მოვხარშოთ ხმელი anchovy და გამხმარი ზღვის კომბოსტო. ახლა ეს საჭირო იქნება მოჭრილი tofu შევიდა კუბურები არ აღემატება 2 სმ, და ზღვის საწოლი პატარა ფილები. In მდუღარე ბულიონი დააყენოს ზღვის პროდუქტები, ორაგული, tofu, კომბოსტო, boil სანამ მზად სახელმწიფო. ამ დროს ცხელი ბულიონი დაითხოვოს პასტა და დაასხით წვრილი ნაკადი შევიდა წვნიანი. საზ ხუთ წუთში ამიერიდან. Soup არის მიღებული, უბრალოდ, უნიკალური გემო.

სტატიაში იყო წარმოდგენილი ვარიანტი მომზადება ნაღების სუპი ორაგული და ზღვის პროდუქტები. მაგრამ არსებობს ბევრი სხვადასხვა პარამეტრები, სადაც ძირითადი ინგრედიენტები განსხვავებულია.

Bon appetit!