Რეცეპტი ნიორი.

რეცეპტი ნიორი ბევრი - უმაღლესი მათემატიკა. ყოველივე ამის შემდეგ, ეს ხალხი კი არ ვიცი, რა არის ეს. Ramson ეხება პირველ გაზაფხულზე მწვანილი. კვების გამოყენება მისი ფუძეთა და ფოთლები. და ეს შესაძლებელია, როგორც გარეული ნიორი მარილი და marinate, booze და ჭამა ეს ნედლეული. სუნი და გემო ამ მწვანე მსგავსი ნაცნობი ჩვენთვის ნიორი. მომზადება ნიორი - მარტივი პროცესი, მას ემატება სუპები, სალათები, vinaigrettes, და კიდევ გამოიყენება როგორც შევსების pies.

Wild ნიორი გამოიყენება ხალხურ მედიცინაში, როგორც წამალია ხველა, რევმატიზმის, ათეროსკლეროზი, ცხელება და ანთება ფარისებრი ჯირკვლის. ამ მწვანეთა მეტი ვიტამინები, ვიდრე ლიმონის ან ფორთოხლის, და 10-ჯერ. გარდა ამისა, იგი შეიცავს მცენარეულ არასტაბილურ ანტიბიოტიკები და ფოლიუმის მჟავა. იგი შესანიშნავად აჩვენებს ქოლესტერინის, არტერიული წნევა და აუმჯობესებს საჭმლის მონელებას. დამარილებული და პიკელებული გარეული ნიორი არის კარგი სუნელი ხორცის კერძები.

აქ არის რეცეპტი ნიორი სალათი: მიიღოს bunch of ნიორი, ორი კარტოფილი, ერთი კვერცხი, ორი tablespoons მცენარეული ზეთი და მარილი და პილპილი. კარტოფილი უნდა მზარეული უნიფორმა, და კვერცხი - მოხარშული. Wild ნიორი სარეცხი, წაშლის ქაღალდის პირსახოცი და chop-chop წვრილად. ახლა აურიეთ ყველა ინგრედიენტი, წიწაკა და მარილი, სეზონის კარაქით. შედეგი იყო ძალიან გემრიელი და ჯანსაღი სალათი.

რეცეპტი ნიორი მშრალი ძეხვი და კვერცხი არ დატოვებს თქვენ გულგრილი. თქვენ უნდა 500 გრამი ნიორი, 200 გრამი ხმელი ძეხვი, 3 კვერცხი და 50 გრამი მდნარი კარაქი. დავჭრათ ძეხვი პატარა კუბურები, ფრაის იგი მდნარი კარაქი, მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ გარეული ნიორი და საზ სანამ სანამ ის მსუბუქად browned. კვერცხი უნდა სცემეს და დაასხით შინაარსი frying პან, ფრაის ეს ყველაფერი კიდევ 5 წუთი.

Wild ნიორი შეიძლება შეჭამეს ხორცი. აქ გემრიელი რეცეპტი: მიიღეთ 150 გრამი ღორის, 500 გრამი ნიორი, 50 გრამი მცენარეული ზეთი, მარილი, წითელი წიწაკა. რბილობი უნდა ღორის მოჭრილი შევიდა ზოლები, როგორც გარეული ნიორი, ადრე რომელმაც გარეცხილი და გამხმარი ის პირსახოცი. ამ skillet გათბობის მცენარეული ზეთი საჭიროა, დააყენა ხორცი, წიწაკა და მარილი იგი. იმ დროს, როდესაც ღორის გამოდის თეთრი, შეგიძლიათ მისი ველური ნიორი. წუთი გაზის შეიძლება გამორთული. ეს ღორის ემსახურება მხარე კერძი ჩაშუშული ან ბოსტნეულის.

აქ არის კიდევ ერთი რეცეპტი ნიორი, როგორც ნაწილი სალათი. თქვენ უნდა ერთი სხივი ნიორი, მწვანე ხახვი და კამა, სამი საშუალო ზომის კიტრი, ორი sprigs ნიახური, სამი კვერცხი, მცენარეული ზეთი და მარილი. Ramson კარგად გარეცხილი, შემდეგ მას მშვილდი, რომელიც უნდა მოჭრა ფესვები. ახლა დაიბანეთ ნიახური და კამა. ყველა თქვენ უნდა წვრილად chop მწვანილი. გარეცხილი კიტრი დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი, და მყარი მოხარშული კვერცხი - პატარა კუბურები. ყველა ინგრედიენტები თქვენ უნდა ავურიოთ და სეზონის სალათი ზეთით. გასახდელი შეგიძლიათ ძმარი და ლიმონის წვენი.

ნიორი და საზ პირველი კერძი. აქ არის რეცეპტი უგემრიელესი კრემი წვნიანი ერთად დამატებით მწვანილი. მოამზადოს ოთხი servings კარტოფილის tuber მიიღოს ერთი, ორი, ყვავილოვანი კომბოსტო, ნიორი სხივი 750 მლ ბოსტნეულის ბულიონი, 100 მლ ზეითუნის ზეთი, ოთხი tablespoons გახეხილი ყველი და დაჭრილი ნიგოზი, 150 მლ ნაღები, ნახევარი pod წითელი წიწაკა, შავი პილპილი მარილი. კოლრაბი და კარტოფილი უნდა დაიბანოთ, მშრალი და დაჭრილი შევიდა კუბურები. Bow სუფთა, დაჭრილი შევიდა კუბურები და Fry ის კოვზი ზეითუნის ზეთი. დამატებას დაჭრილი ბოსტნეული და დაასხით ბულიონი. ეს ყველაფერი საჭიროა იმისათვის, რომ გარეთ, დაფარული დაახლოებით 15 წუთის განმავლობაში. სარეცხი, მშრალი და chop გარეული ნიორი, რათა პიურე გარეთ დახმარებით თქვენი ბლენდერში, დაამატეთ კაკალი და ყველი. ტკბილი წიწაკა გარეშე თესლი მოჭრილი შევიდა პატარა კუბურები. ჩაასხით ნახევარი წვნიანი ბოსტნეული დანარჩენი ბადაგი, რაც მას უკან ბოსტნეული, დაასხით ნაღები და მოუტანს boil. ეს რეცეპტი იქნება სარგებლობდა თქვენი ოჯახის.