Როგორ მოვამზადოთ სალათი რეცეპტი ცნობილია

Vinaigrette ეხება ცივი კერძები. იგი მოიცავს beets, გსურთ საზ for 45-50 წუთი, ასე რომ მომზადება ამ კერძი მოითხოვს მინიმუმ ერთი საათით. ჭარხლის მზადყოფნა განისაზღვრება პირსინგი მას დანით: თუ დანა ჩარჩენილი - ჭარხალი მზად. ზოგიერთი დიასახლისები საზ beets საათი და ნახევარი, ისე, რომ დიდმა ბრიტანეთმა, მაგრამ ამ შემთხვევაში ყველა ნუტრიენტები მონელებული. ჭარხალი გახდა რბილი, ეს არ არის აუცილებელი, დაიჯესტი, ეს უბრალოდ უნდა გაცივდეს ეს ცივი წყალი. ჭარხალი ვერ საზ და bake in ღუმელში, მაშინ ყველა ნუტრიენტები რჩება.

საზ ბოსტნეულის სალათი რეცეპტი არ არის განსაკუთრებით საჭიროა - მხოლოდ იმიტომ, რომ ის, რაც მოიცავს. ჩამოვთვალოთ ძირითადი ინგრედიენტები: მცენარეული vinaigrette ერთ ნაწილში ჭარხალი (30-50 გრამი), ორი სტაფილო (20 გრამი), სამი ან ოთხი კარტოფილი (40-50 გ), ცოტა კომბოსტო, დაახლოებით ნახევარი ჭიქა, ერთი დიდი ხახვი (30-40 გ ) და pickle (30 გრ). Vinaigrette რეცეპტი ზემოთ მოყვანილ ითვლება კლასიკური ან ჩვეულებრივი და რაოდენობის პროდუქცია მითითებული პოსტი ემსახურება. როგორც წესი, როდესაც ემზადება სალათები არ საჭიროებს მკაცრ pogrammovogo რიგი კომპონენტები. მარილი, პილპილი, მცენარეული ზეთი ემატება გასინჯვა, ყველაზე სალათი ამშვენებს გამწვანების.

თუ სუნი მზესუმზირის ზეთი, სხვადსხვა მიზეზის გამო, არ მოსწონს, ის შეიძლება შეიცვალოს მდოგვის ან ზეითუნის. და შეგიძლიათ შეავსოთ ბოსტნეულის vinaigrette ან ძმრის მდოგვი გასახდელი, რომელიც არ არის რთული მოსამზადებლად. მომზადება ძმრის refueling, მიიღოს კვარტალში თასი სამპროცენტიანი ძმარი, ნახევარი ჭიქა მცენარეული ზეთი, სამი მოხარშული კვერცხი yolks, შაქარი, მარილი და პილპილი გემოვნებით, აურიეთ კარგად და დავამატოთ მზა სალათი.

მომზადება მდოგვი dressing თქვენ უნდა მიიღოს 50 გრამი მზა მდოგვი, grind იგი მოხარშული კვერცხი yolks, მარილი და შაქარი და დავამატოთ ცოტა მცენარეული ზეთი. როდესაც ყველა აურიეთ კარგად, დავუმატოთ პილპილი, დავასხათ ძმარი. ზოგიერთი seasoned vinaigrette მაიონეზი. როგორც ხედავთ - ეს არის მარტივი. ერთი ნაწილი უნდა 30-50 გრამი შეავსოთ.

ალბათ ასეთი კითხვა თუ როგორ უნდა მოამზადოს vinaigrette, არავის არ არსებობს - ყველაფერი ნათელია და არ არსებობს სპეციალური საიდუმლოებას. მომზადება vinaigrette რეცეპტი, რომელიც მოცემულია ზემოთ, აუცილებელია დაიბანეთ ბოსტნეული, ჭარხალი და სტაფილო შეწყვიტა კუდი და "ხელმძღვანელი", შემდეგ დაასხით ცივი წყალი და საზ გარეშე მარილი. ყველა ბოსტნეული უნდა იყოს მოხარშული ცალკე ქოთნები და პან beets უნდა დაამატოთ ძმარი.

მოვხარშოთ ბოსტნეული ერთად შეუძლებელია, რადგან სამზარეულო დრო ყველა სხვადასხვა ბოსტნეული, გარდა beets იქნება stain კარტოფილი და სტაფილო წითელი. მას შემდეგ, რაც სამზარეულო გაცივებული ბოსტნეული. ბოსტნეული გაიწმინდა და დაჭრილი შევიდა კუბურები და ან თხელი ნაჭრები. თუ არ გვინდა, რომ ყველა ბოსტნეული beets მოხატული წითელი ფერი, აუცილებელია ცალკე შეავსოთ ზეთი და დაამატოთ vinaigrette ბოლო.

Peeled ხახვი წვრილად დაჭრილი და დაჭრილი შევიდა ნახევარი რგოლები. ეთერზეთები, რომლებიც გაათავისუფლეს bow გარეშე კოროზიის თვალის, დაჭრილი ეს უნდა იყოს ახლოს ცხელი ღუმელი, დანა გაჟღენთილია ცივ წყალში. ზოგიერთ კიტრის თესლი დიდი და უხეში კანი. ამ შემთხვევაში, სუფთა კიტრი, დაჭრილი შევიდა wedges და ამოიღონ თესლი. Sauerkraut, თუ ეს არის მაწონი, გარეცხილი, დაიწია, და შემდეგ დაჭრილი. თქვენ შეგიძლიათ დაამატოთ სალათი ბოსტნეულის დაკონსერვებული მწვანე ბარდა. ყველა ნაზად აურიეთ, დაასხით სოუსი, მარილი გემოვნებით, ქმნის heaped შესახებ platter და დაამშვენებს.

დეკორატიული vinaigrette უკეთესი მხოლოდ იმ ბოსტნეული, რომელიც კეთდება: სტაფილო და კიტრი დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, კარტოფილი - straws. გაფორმება ხშირად იყენებენ ოხრახუში ფოთლები და sprigs of კამა თავზე "გორაზე" sprinkled ერთად წვრილად დაჭრილი ხახვი chalking. Vinaigrette მზად. ერთი ჯარისკაცი (150 გ) შეიცავს 100 კალორია. მაგრამ თუ სეზონის სალათა მაიონეზით - calorie ზრდა.

და ახლა, თუ როგორ უნდა მოამზადოს ცხარე vinaigrette. ამისათვის, ნაცვლად ჩვეულებრივი გამოყენების sauerkraut პიკელებული ან დამარილებული ზღვის კომბოსტო. შეგიძლიათ საზ და მიუღებელი vinaigrette რეცეპტი რომ ყველას შეუძლია ჰქონდეს საკუთარი. მაგალითად, ზოგიერთი გამოყენება ლობიო ნაცვლად კარტოფილი, დაუმატეთ პიკელებული ნიორი კიტრი და კიდევ ახალი პომიდორი და სხვა ინგრედიენტები, როგორიცაა სოკო, ქაშაყი, მოხარშული ხორცი, შებოლილი თევზი - ზოგადად, ეფუძნება იმ ფაქტს, რომ არ არის შესაძლებელი.