Მწვადი. რეცეპტები მარინადები

მწვადი - ეს არ არის მხოლოდ ერთ-ერთ შემდეგ საკვები პროდუქტები, თუმცა ჯერ კიდევ სახის პარტია. ჩვენ არ აღწერს ამ მუხლის მწვადი რეცეპტები - შემწვარი ხორცი მეტი ღია ცეცხლი თითქმის ყველას, მაგრამ ორიგინალური საწებელი, მარინადები და სახვევი - ეს არის ის, რაც თქვენი კერძი უნიკალური.

BBQ: რეცეპტები. როგორ იმისთვის, რომ marinade

სწორად შერჩეული marinade შეუძლია გაზარდოს გემოვნების მოხარშული შემწვარი ხორცი, თევზი და ზღვის პროდუქტები, ისევე, როგორც, რათა მათ რბილი და juicier. აღსანიშნავია, რომ თევზის მწვადი (რეცეპტი შეიძლება მიღებული იგივე, რაც ხორცის) მიდის უფრო სწრაფად, ვიდრე ხორცი - არ გამოტოვოთ.

BBQ: marinade რეცეპტები. Ginger და სეზამის

ჩვენ უნდა მეოთხედი ჭიქა სოიოს სოუსი, ერთი კოვზი გახეხილი Ginger root, იგივე რაოდენობის სეზამის ზეთი, ცოტა წვრილად დაჭრილი მწვანე ხახვი და მეოთხედი ჩაის კოვზი დაფქული წითელი წიწაკა. ეს marinade არის სრულყოფილი ღორის, ქათმის, ბადრიჯანი, სოკო, თევზი შესახებ გრილი. ინგრედიენტები შერეული მისცეს პატარა brew და ჩაცმული ginger პროდუქტების მწვადი. Pickle მინიმუმ ერთი საათით. თქვენ შეგიძლიათ დატოვოთ ღამით კარგად დამუშავებული და marinate ჩვენი ხორცი. მინიშნება: ეს არ არის აუცილებელი ნერგი პან დამზადებული თუჯის ან unlined ალუმინის - პროდუქცია ექნება მეტალის გემო, რომელიც არ არის ძალიან ლამაზი და არა ყველა გამოსადეგი.

BBQ: marinade რეცეპტები - Orange

ძალიან კარგი fit ქათმის ხორცი, zucchini, squash და ღორის. მიიღეთ bunch of cilantro საშუალოდ, მეოთხედი ჭიქა სუფთა ფორთოხლის წვენი ცელულოზა, იგივე რაოდენობის ზეითუნის ზეთი პირველი დაჭერით ერთი ცხელი მწვანე წიწაკა და ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი. Pepper გაიწმინდოს თესლი და წვრილად chop. ქინძი წვრილად დაჭრილი, ამოიღონ stalks (რომელიც შემდეგ შეიძლება დააყენა coals - მეტი გემოს). ყველა ინგრედიენტები შერეული - marinade მზად არის!

მწვადი. რეცეპტები marinade როზმარი და ლიმონის

მომზადება ჩვენ უნდა მიიღოს მესამე ჭიქა დამატებითი ხელუხლებელი ზეითუნის ზეთი, ერთი ლიმონი, ოთხი კბილი ნიორი, sprig როზმარი, ნახევარი ჩაის კოვზი მარილი. Lemon დაჭრილი შევიდა ნაჭერი, ნიორი იყო გაანადგურა დანა ან სპეციალური პრესკონფერენცია. ყველა კომპონენტი უკავშირდება. შესრულებულია! ეს marinade არის იდეალური თევზი და ზღვის პროდუქტები. Marinate მათ არ უნდა მეტი, ვიდრე სამი საათი - წინააღმდეგ შემთხვევაში პროდუქტის კარგავს ბუნებრივი გემო. როდესაც ემზადება ხორცის ან თევზის მწვადი (ნერგი რეცეპტი არ არის მნიშვნელოვანი), დროდადრო ისინი ჩაებარებინა. ეს კეთდება იმისათვის, რომ marinade კარგად და თანაბრად შეიწოვება.

კიდევ ერთი ნაჭერი რჩევა: სანამ დაიწყება ფრაის საკვების შესახებ გრილი, გადაიტანოს მათ კიდევ ერთი თასი. დარჩენილი წვენი და marinade დროს სამზარეულო, გამოყენება, პერიოდულად spraying მათ ხორცი, თევზი ან ბოსტნეული. თუ არ საზ ღია ცეცხლი, და პან-შემწვარი, მიზანშეწონილია, მიიღოს ცოტა მცენარეული ზეთი. ძალიან კარგი იქნება პირდაპირ თვალწინ სითბოს მკურნალობა პროდუქტების ნარევს კიტრის sprinkle ხმელი ბალახების ან სანელებლები და frying წელს coals დაამატოთ ცოტა ოხრახუში, ქინძი და კამა - გემოს კერძები გაცილებით გავალამაზოთ.