Tasty თევზის შესახებ გრილი

Grilling არის ერთ-ერთი საუკეთესო საშუალებაა, რათა თევზი, განსაკუთრებით ჯიშის მკვრივი და ცხიმიანი ხორცი. არსებობს ბევრი სხვადასხვა გზა საზ თევზი გრილი, მაგრამ ყველა ერთნაირი უპირატესობა - ამ გამოწვის შლის ცხიმის ზედმეტი და არ გამოჩნდება წვის პროდუქტების, ტიპიური შემწვარი ქერქი. თქვენს მაგიდასთან არის გემრიელი და hearty კვება, რომ არ გამოიწვიოს ზიანი ორგანო. გარდა ამისა, თევზის შესახებ გრილი შეიძლება მომზადებული სხვადასხვა მარინადები და სოუზი. ეს კერძი დიდი ხნის განმავლობაში არ გადაიტვირთოთ თქვენს ოჯახს და მეგობრებს.

წითელი თევზის შესახებ გრილი

რეცეპტი მოითხოვს, რათა მომზადდეს შემდეგი პროდუქტები: რვა გრამი ორაგული, წყალი, ნახევარი ლიტრი, ნახევარი ლიმონის წვენი და ნახევარი ცაცხვი, ცოტა გახეხილი კოჭა, thyme sprigs, ცაცხვი zest, შაქარი, ნახევარი კოვზი მდოგვის თესლი, კვლიავი, კამა, წიწაკა, ჩაის კოვზი მარილი. ლიმონის marinade უნდა წყალი, ლიმონის და კირის წვენი, კირის zest, შაქარი, thyme და Ginger. ყველა ინგრედიენტებს მარილწყალში, mix და გათბობის ღუმელი დაახლოებით ხუთი წუთის განმავლობაში. ჩაასხით მომზადებული ორაგულის სოუსი და გაემგზავრება ორმოცდახუთი წუთი. მშრალი სანელებლები frying პან გარეშე ნავთობისა და grind რომელიც ნაღმტყორცნებიდან, sprinkle მათ თევზი. Sear ორაგული დისკო ან მაყალზე სანამ ოქროს. საუკეთესო მხარე კერძი ხილ არაჟანი და ახალი მწვანილი. თუ გსურთ ორიგინალური ნაზავი თევზის შესახებ გრილი შეიძლება მიწოდებული მაგიდასთან ახალი ისპანახი და მანგო.

Flounder მწვანე კარაქი

Tasty თევზის შესახებ გრილი შეიძლება იყოს არა მხოლოდ წითელი. Flounder ასევე აღმოჩნდება ძალიან წვნიანი და არომატული. რვა თევზი, ას ოთხმოცი გრამი კარაქი, ნახევარი სხივი მწვანე ხახვი და ოხრახუში, ორი lemons, ასი გრამი კარაქი. RUB კარაქი ერთად დაჭრილი ოხრახუში და ლიმონის წვენი, დაამატეთ პილპილი და დატოვონ მაცივარი საათი. Flounder, სუფთა და oblique შემცირება მდგომარეობაში. Marinate თევზი მცენარეული ზეთი, მწვანე ხახვი და ლიმონის წვენი. საათის შემდეგ, სანიაღვრე ჭარბი marinade და მტკიცედ ჩაუყარა თევზის შესახებ გრილი დიდი ან გრილი. თითოეულ მხარეს fry რამდენიმე წუთის განმავლობაში. მომზადება თევზი უნდა ემსახურებოდნენ გაყინული ბალახს კარაქი, ოხრახუში და ლიმონი.

მდინარის თევზი შესახებ გრილი

თუ ოჯახს აქვს დიდი მეთევზე, შეგიძლიათ არა მხოლოდ საზ ზღვის თევზი, არამედ ჩვეულებრივი ქარიყლაპია. თქვენ უნდა სამასი გრამი თევზი, მარილი, ოხრახუში, კამა. Gutted და საფუძვლიანად rinse მდგომარეობაში. Salt თევზის შიგნით და დატოვოს ის მეოთხედი საათი. მას შემდეგ, რაც ამ დროს, მოჭრილი bellies ქმნის ახალი მწვანილი. პირადი თქვენი თევზის შესახებ გრილი და bake სანამ კეთდება. როგორც წესი, თევზის შესახებ გრილი ემზადება დაახლოებით თხუთმეტი წუთი. ემსახურება ეს კერძი შეიძლება იყოს ნებისმიერი garnish გემოვნებით.

Sardines წლის coals

ეს არაჩვეულებრივი თევზის შესახებ გრილი სასიამოვნოდ გაოცება თქვენ თავისი ორიგინალური გემო. კილოგრამი საჭიროების sardines, უხეში მარილი, ორეგანო, ოხრახუში, კამა, ლიმონი. იყიდება marinade თქვენ უნდა მიიღოს ნახევარი ჭიქა თევზის ბულიონი, პილპილი, მარილი, სიმინდის ფქვილი, ორი კვერცხი yolks და ლიმონის წვენი. ჩადება შემცირება მდგომარეობაში, sprinkle მარილი და მწვანილი და დატოვეთ ნახევარი საათით. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი გარდა ლიმონის წვენი და კვერცხის yolks saucepan, აურიეთ მეტი დაბალი სითბოს დაახლოებით თხუთმეტი წუთის განმავლობაში. Yolks ერთად ლიმონის წვენი, დაასხით სოუსი საჭირო, როდესაც ხდება სქელი. არა მდუღარე, ასეც საბოლოოდ უწყობს. ფრაის sardines on გრილის crispy ქერქი, ვრცელდება მათ მაგიდასთან ერთად სოუსით და ლიმონით.