Მახასიათებლები იტალიური პიცა

Pizza - ერთი საყვარელი იტალიური კერძები. მოდით ვისაუბროთ განსხვავება იტალიური პიცა სხვები. იტალიური პიცა - ეს არის განსაკუთრებული კერძი, კერძი, რომელიც იტალიაში მუდმივად ემზადება ყოველ ქალს. იტალიური რესტორანი მოსკოვში ასევე გთავაზობთ გემოვნების საყვარელი კერძი სხვადასხვა ვარიაციები.

მისი თქმით, უძველესი ტრადიცია pizza - თხელი tortilla ყველით და პომიდორი. ნამდვილი იტალიური პიცა უნდა იყოს პომიდორი. ისინი დაიწყო დაამატოთ გარშემო მე -16 საუკუნის, ამავე დროს, და გამოვიდა სახელით კერძი. იტალიის პიცა კიდევ ერთი მნიშვნელოვანი ფუნქცია: ცომი არის შემოვიდა out ერთად მოძრავი pin, pop-up, მოძრავი. მხოლოდ ამ გზით კონკრეტული გემოვნების ტესტი.

ძველი pizza გამომცხვარი Pompeian ღუმელის - შეშის ღუმელი, სადაც კერძები მზადდება არა უმეტეს ორი წუთის განმავლობაში.

ცნობილი პიცა Margherita აუცილებლად დააყენა მოცარელა ყველი და პომიდორი. პიცა აუცილებლად გამოიყენება რეჰანი. ყველა იტალიურ ოჯახს pizza და ყოველ ოჯახში ინახებოდა სპეციალური პიცა რეცეპტი. იტალიის პიცა შეიძლება დაემატოს ხორცი და ბოსტნეული. იყიდება ჩაყრა ოთხი სახის ყველს: parmedzhano, pravolone, Gruyere, pekorrino. მას შემდეგ, რაც თქვენ ცდილობენ ნამდვილი იტალიური პიცა, თქვენ მიყვარს ეს ერთხელ და სამუდამოდ ცხოვრება.

ცნობილი chefs იტალიის გულწრფელად გითხრათ, რომ, თუ გსურთ bake რეალური pizza, უნდა გამოვიყენოთ პროდუქტები, რომლებიც გაიზარდა Apennines. ფქვილს ამ მიზნით პიცა Naples. და გამოიყენოს საუკეთესო თავის კლასში - "00 პიცერია». ეს არის სპეციალური საკვები, რომელიც მიიღეს watermill და რომ რამდენიმე ასეული წლის განმავლობაში, იტალიელები გამოიყენება პიცა. ეს მზარეული აგზავნის იტალია ღუმელში ცომი, smeared ერთად ტომატის სოუსით. ადრე გატანა ღუმელი ცომი მოსაკლავად მოცარელა და მოსაკლავად ზეითუნის ზეთი. ხოლო მას შემდეგ, საცხობი გავრცელების მწვანილი და ტოპინგები.

a href = "http://serafinarestaurant.ru/hisory.html" target = "_ blank"> საუკეთესო იტალიური რესტორანი მოსკოვში ყოველთვის ემსახურებოდა მაგიდა ცხელი პიცა. ერთადერთი გზა, რომ გემოვნების რეალური იტალიური პიცა. ასე რომ, ლამაზი შეარჩიო ჯარიმა, ულამაზესი, არომატიზებული გემრიელი ფითხები, პიცა. და როგორ საოცრად ნაზი გადაჭიმული გემრიელი ყველი.

დამოკიდებულია პიცა ტოპინგები შეიძლება snack, და მეორე კერძი და კიდევ დესერტი. მიუხედავად იმისა, რომ პიცა სამზარეულო ერთი შეხედვით, როგორც ჩანს ადვილი, ფაქტობრივად, ყველაფერი არ შეესაბამება სიმართლეს. საიდუმლო იტალიური სამზარეულოს მდგომარეობს არა მხოლოდ იმაში, რომ მაღალი ხარისხის ინგრედიენტები და სუფთა, არამედ იმაში, რომ ყველა იტალიელები - შესანიშნავი მზარეული. საზ მათ ასწავლა ბავშვობიდან.

შეუძლებელია, რომ კარგად ესმით იტალია ჯერ არ დააგემოვნა რამდენიმე ნაჭერი იტალიური პიცა.