Მაკარონი prawns ნაღების ნიორი სოუსი: რეცეპტები

სპაგეტი დიდი ხანია გახდა კლასიკის იტალიური სამზარეულოთი. ისინი ამზადებენ სხვადასხვა გზები. განსაკუთრებით გემრიელი მიღებული პასტა shrimp ნაღების ნიორი სოუსი. განხილვის შემდეგ მიმდინარე გამოცემა, თქვენ ნახავთ უფრო მეტია, ვიდრე ერთი საინტერესო რეცეპტი ეპყრობა.

ვარიანტი ალუბლის პომიდორი

ამ გაურთულებელი რეცეპტი შეიძლება იყოს შედარებით სწრაფი საზ hearty და გემრიელი კერძი, რომ არ მრცხვენია წარუდგინოს სტუმრებს ჩამოსვლის. სანამ დგანან ღუმელი, რა თქმა უნდა გადაამოწმონ თუ არა აქვს სამზარეულო ყველაფერი საჭირო. ამ დროს, თქვენ უნდა:

• 200 გრამი მაკარონი.
• 150 მლ ნაღები.
• 140 გრამი shrimp.
• 4-5 კბილი ნიორი.
• ¼ ჩაის კოვზი ადგილზე წიწაკა.
• 8-9 ალუბლის პომიდორი.
• ჩაის კოვზი ლიმონის წვენი.
• მარილი და ახლად დაფქული პილპილი.

იმისათვის, რომ vegan მაკარონი კრევეტებით ნაღების ნიორი სოუსი აღმოჩნდა უფრო არომატული, შესაძლებელია დაამატოთ arugula და ricotta.

ჩართეთ დაფუძნებული ტექნოლოგია

პირველი, რაც უნდა გავაკეთოთ, მაკარონი. ეს არის მოხარშული მსუბუქად დამარილებული წყალი, სავარძლების colander და დაველოდოთ გადინება ჭარბი სითხე.

Frying პან greased ერთად ზეითუნის ზეთი, გავრცელების დაქუცმაცებული ნიორი და შემწვარი ორი წუთის განმავლობაში. როგორც კი იწყება შეცვალოს ფერი, დასძინა მასთან blanched და peeled ცალი პომიდორი. შემდეგ მათ frying პან გაგზავნას shrimp, და ერთი წუთის შემდეგ დაასხით კრემი და ლიმონის წვენი. ყველა ამ მარილი, პილპილი, sprinkle ერთად ადგილზე წითელი წიწაკა და მოუტანს boil. ხუთი წუთის შემდეგ, სოუსი off სითბოს და დაამატოთ დაკარგული პრესითა ნიორი clove. ამის გამო, ის მიიღებს დაუვიწყარი გემოთი და არომატით.

დასკვნით ეტაპზე გავრცელებული პან-მოხარშული მაკარონი და ნაზად გამოიწვია. სანამ ემსახურება სპაგეტი prawns ნაღების ნიორი სოუსი გაფორმებული arugula და sprinkle ცოტა გახეხილი ricotta.

ვარიანტი ერთად მდნარი ყველი

კერძი დამზადებული ეს ტექნოლოგია, გამოდის გემრიელი ეპყრობა. ეს არის იდეალური არა მხოლოდ ოჯახის სადილი, არამედ რომანტიული ვახშამი. იმისათვის, რომ თქვენი მაკარონი ნაღების ნიორი სოუსი მაგიდაზე მოხვდა, თქვენ უნდა წამოაყენონ მდე წინასწარ ყველა საჭირო კომპონენტი. სცადეთ დარწმუნდეთ, რომ შესაფერის მომენტში ხელი არ უნდა იყოს:

• 400 გრამი peeled გაყინული shrimp.
• 200 მლ 10% misfit კრემი.
• 250 გრამი მაკარონი.
• 3-4 კბილი ნიორი.
• 100 გრამი რბილი კრემი ყველი.
• 100 მლ ზეითუნის ზეთი.
• მარილი და სანელებლები.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა გარკვეული კომპლექტი გამხმარი მწვანილი შედგება ორეგანო, marjoram და კამა. ეს კომპონენტები ზღვის ნაღების ნიორი სოუსი იქნება უფრო არომატული.

პროცესის აღწერა

საწყის ეტაპზე აუცილებელია გავაკეთოთ მაკარონი. ისინი მოხარშული მსუბუქად დამარილებული წყალი, სავარძლების colander და გაუქმება ჭარბი ლიკვიდური.

მაშინ თქვენ შეგიძლიათ დაიწყოს, რათა მომზადდეს ზღვის პროდუქტები. Pre-peeled shrimp thawed და მოთავსებული დუღილის თხევადი ერთად წიწაკა, კამა, კოჭა, ოხრახუში და მარილი და მოხარშული არა უმეტეს შვიდი წუთის განმავლობაში. ისინი შემდეგ საგულდაგულოდ გარეცხილი ცივი წყალი.

პან, greased მწვავე ზეითუნის ზეთი, გავრცელების peeled და დაჭრილი ნახევარი ნიორი და მსუბუქად ფრაის იგი. მაშინ ბოსტნეულის მოიხსნა და განადგურდეს. ნავთობის, რომელშიც ნიორი მზად არის, იყო და ჩაეფლო shrimp ფრაის მათ დაახლოებით ხუთი წუთი. ამის შემდეგ, დასძინა, რომ მათ ნაღები, მარილი, სანელებლები და გახეხილი ყველი. Future სოუსი მოხარშული მინიმუმ სითბოს სანამ ტენდერში. საჭიროების შემთხვევაში, შეიძლება განზავდეს მცირე რაოდენობის სითხე, რომელიც იყო მაკარონი. ეს პასტა shrimp ნაღების ნიორი სოუსი მსახურობდა მაგიდასთან ცხელი.

ვარიანტი ხახვი

მადლობა ამ მარტივი რეცეპტი შეიძლება იყოს შედარებით სწრაფი საზ გემრიელი სადილით მთელი ოჯახი. ეს კერძი არა მხოლოდ დაამატოთ ჯიშის თქვენი ყოველდღიური მენიუ, არამედ მოაქვს ფასდაუდებელი ჯანმრთელობის სარგებელი. ასე რომ, თქვენ ნამდვილი იტალიური მაკარონი კრევეტებით ნაღების ნიორი სოუსი, აუცილებელია წინასწარ ეწვევა უახლოეს სუპერმარკეტში და ყიდვა უფლება პროდუქტები. ამ შემთხვევაში, უნდა იყოს თქვენი მაცივარი:

• 200 გრამი მაკარონი.
• 3 კბილი ნიორი.
• 200 გრამი shrimp.
• ხახვი ნათურა.
• მეოთხედი შეკვრა კარაქი.
• 50 მლ კრემი.
• ½ ჩაის კოვზი მარილი.
• 50 გრამი ყველი ნებისმიერი durum.

იმისათვის, რომ vegan მაკარონი კრევეტებით ნაღების ნიორი სოუსი შეძენილი ახალი ინტენსიური არომატი, ზემოთ მოყვანილ სიაში, სასურველია შეავსოთ რამდენიმე sprigs და გამწვანების. ყველაზე ხშირად გამოიყენება ამ მიზნით კამა ან ოხრახუში.

თანმიმდევრობა ქმედებები

Shrimp ჩაეფლო პან მდუღარე წყალი და მოხარშული სამი წუთის განმავლობაში. ამის შემდეგ, მათი დაიკლო შევიდა ცივი წყალი და სუფთა ჭურვები. ძალიან დიდი shrimp შეიძლება განახევრდა.

აღსანიშნავია, რომ მომზადება ნაღების ნიორი სოუსი არ იღებს ძალიან ბევრი დრო. ეს არის საკმაოდ მარტივი პროცესი, რომელიც კი გამოუცდელი მზარეული გაუმკლავდეს გარეშე hassle. პან ერთად მდნარი კარაქი გავრცელების დაჭრილი ხახვი და ნიორი გაიარა პრესაში. ეს ყველაფერი passaged მინიმუმ ცეცხლის არაუმეტეს სამი წუთის განმავლობაში. შემდეგ პან გაუგზავნე shrimp, მოსაკლავად კრემი და გააგრძელებს simmer.

მას შემდეგ, რაც რამდენიმე წუთის სოუსით თითქმის მზად დაამატეთ დაჭრილი მწვანილი და წინასწარ მოხარშული მაკარონი. ამის შემდეგ, პან საფარი ერთად lid და შეამციროს ცეცხლი. მას შემდეგ, რაც შვიდი წუთი, ამოღება, სითბო კერძი და მისი შინაარსი გადაიტანოს ლამაზი კერძი, sprinkle ერთად გახეხილი ყველი და ემსახურება.