Pie სოკოთი და ყველით: საინტერესო რეცეპტები

ხელნაკეთი ტორტი სოკოთი და ყველით გამოდის ძალიან გემრიელი და არომატული. ის შეიძლება მომზადებული საფუარი და puff საკონდიტრო. დღევანდელ სტატიაში შეიცავს ყველაზე საინტერესო და მარტივი რეცეპტი საცხობი.

ვარიანტი brew

მისი თქმით, ეს რეცეპტი შეიძლება საკმაოდ ადვილი მოამზადოს გემრიელი gingerbread ტორტი. რა თქმა უნდა, ეს პროცესი შედარებით დიდი დრო, მაგრამ შედეგი გადააჭარბებს ყველა მოლოდინს გადააჭარბა. საფუარი, საცხობი ხელნაკეთი Pie სოკოთი და ყველით, თქვენი სამზარეულო უნდა იყოს გარკვეული კომპლექტი პროდუქცია. ეს სია მოიცავს:

• 100 მლ რძე.
• 2.5 ჭიქა ფქვილი.
• ჩაის კოვზი სწრაფი საფუარი და შაქარი.
• 300 მლ შრატის ან buttermilk.
• დიდი ქათმის კვერცხი.
• 0.5 კილოგრამი სოკო.
• 300 გრამი ოსური ყველი.
• ორი დიდი ხახვი.

გარდა ამისა, თქვენ უნდა ცოტა მარილი, წიწაკა და ზეთი. თუ თქვენს ქალაქში სუპერმარკეტებში არ ვყიდით ოსური ყველი, ის შეიძლება შეიცვალოს უფრო ხელმისაწვდომი სულგუნი.

პროცესის აღწერა

ტორტი რეცეპტი სოკოთი და ყველით ძალიან მარტივია, ასე რომ გაუმკლავდეს მას ნებისმიერი დიასახლისი მარტივად. იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა აყვავებულ საჰაერო ნამცხვრები, პირველ რიგში, ჩვენ უნდა გავაკეთოთ ტესტი. საზ იგი თასი ივსება გაათბო რძე, საფუარი და შაქარი არის გახსნილი. არსებობს ასევე გაგზავნილი ცოტა ფქვილი და გაემგზავრება ოცი წუთის სითბო.

როდესაც ფუმფულა ცომი ზედაპირზე froth ჩანს დასძინა მასთან კვერცხი, რძის შრატის, გაათბო ოთახის ტემპერატურის და sifted ფქვილი. ყველა საფუძვლიანად kneaded, გადაიტანოს შევიდა ღრმა თასი, მოიცავს ერთად სუფთა არდაგი და სუფთა სითბოს ნახევარი საათი. ამ პერიოდის განმავლობაში ცომი ორჯერ წიხლებით.

რადგან ეს არის შესაფერისი, შეგიძლიათ გააკეთოთ შევსება. ამ frying პან greased მწვავე ზეთი, გაგზავნას დამსხვრეული ხახვი და ფრაის. როდესაც იგი იძენს ღია ოქროსფერი, დამატებას დაჭრილი სოკო და Stew ფირფიტები მინიმალური სითბოს სანამ სრული აორთქლების თხევადი. ბოლოს თითქმის დასრულებულია შევსების მარილი, წიწაკა და ამოღება, სითბო. თასი სოკოთი ostyvshimi გაგზავნას გახეხილი ყველი.

ცომი და შევსების დაყოფილია სამ დაახლოებით თანაბარ ნაწილად. თითოეული მათგანი იქმნება თასი და kneaded ტორტი. ცენტრში თითოეული workpiece ამით ჩაყრის, zaschipyvayut პირას, მაგიდაზე რომ seam გამოჩნდა ბოლოში და შემდეგ ნაზად შემოვიდა დიამეტრი ფორმა. ამის შემდეგ, თითოეული ტორტი სოკოთი და ყველით იგზავნება ღუმელი და bake 200 გრადუსი. ოცი წუთის შემდეგ, პროდუქტის ამოღებულ ღუმელი და grease კარაქით.

ვარიანტი Puff საკონდიტრო

ეს რეცეპტი იქნება რეალური სიკეთე ყველა ქალები, რომლებიც უნდა დააკავშიროთ მომსახურება და მუშაობა. ისინი, სავარაუდოდ, გახდა ნაწილი ღუმელი გემრიელი ტორტი სოკოთი და ყველით. Puff საკონდიტრო კარგია, რადგან ეს არ არის მაინცდამაინც საკუთარ ხელში. ახლა ეს შეიძლება შეიძინა ნებისმიერ სასურსათო მაღაზია, რომელიც მნიშვნელოვნად ამარტივებს პროცესში. სანამ მოვიდა დისკო, დარწმუნდით, რომ თქვენ გაქვთ:

• Plast შეიძინა puff საკონდიტრო.
• ქათმის მკერდის.
• 300 გრამი ახალი სოკო.
• ახალი კვერცხი.
• 100 გრამი ნებისმიერი მძიმე ყველი.
• საშუალო ხელმძღვანელი ხახვი.

იმისათვის, რომ არ აღმოჩნდა სატენდერო და გემრიელი ტორტი ერთად ქათამი, სოკო და ყველი, დამატებით მცირე ოდენობით მაიონეზი, მარილი და პილპილი. იმის გამო, რომ ყოფნა ამ ინგრედიენტები იქნება უფრო სურნელოვანი pastries.

მომზადება ტექნიკა

მას შემდეგ, რაც ამ დროს არ არის აუცილებელი, რომ knead ცომი, შეგიძლიათ დაუყოვნებლივ გააკეთოს შიგთავსით. მომზადება frying პან greased ზეთით, fry დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი სოკო. მას შემდეგ, რაც მათ დამთავრდება, ისინი იგზავნება წინასწარ მოხარშული ცალი ქათმის ხორცი, გახეხილი ყველი და მაიონეზი. ყველა მარილი, წიწაკა და კარგად აურიეთ.

Thawed ცომი გავრცელებული სამუშაო ზედაპირზე და შემოვიდა. ორიენტირებული თანაბრად გაანაწილოს შევსების და ყურადღებით close up საპირისპირო პირას. შედეგად semifinished პროდუქტი განთავსებული უჯრა, კარგი გაპოხილი მზესუმზირის ზეთი, და მოავლინა ღუმელი. Layer Cake გამომცხვარი სოკოთი და ყველით დაახლოებით 25 წუთი 180 გრადუსზე.

შემავსებელი ვარიანტი

მომზადება ამ გემრიელი და შევსების ტორტი, თქვენ უნდა არა მხოლოდ კონკრეტული კომპლექტი ინგრედიენტები, არამედ multivarka. სანამ დაიწყება kneading ცომი, თუ არა თქვენ გაქვთ ხელთ:

• 400 გრამი ახალი სოკო.
• დიდი ხახვი ნათურა.
• 4 ქათმის კვერცხი.
• 1,25 ჭიქა ფქვილი.
• 80 გრამი ნებისმიერი მძიმე ყველი.

გარდა ამისა, ზრუნვა უნდა იქნას მიღებული, შესაფერის მომენტში ხელი ი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი, ცოტა მცენარეული ზეთი და breadcrumbs.

ალგორითმი

In frying პან fry დაჭრილი ხახვი და დაჭრილი სოკო. ბოლოს მათი დამარილებული, seasoned ერთად სანელებლები და ამოღება, სითბო. სანამ შევსების ენერგია კლებულობს, შეგიძლიათ გააკეთოთ ტესტი. მისი მომზადება შესაფერისი შერევით bowl დააკავშიროთ კვერცხი, მარილი, sifted ფქვილი და გამაფხვიერებელი. ყველა საფუძვლიანად kneaded. ამის შემდეგ, ცომი მზად არის დაუმატეთ გახეხილი ყველი.

Multivarki თასი smeared ერთად მცირე რაოდენობით მაღალი ხარისხის მცენარეული ზეთი, sprinkle ერთად breadcrumbs და გავრცელებული ნახევარი ხელმისაწვდომია ტესტი. ზედაპირზე შევსების თანაბრად ნაწილდება. მნიშვნელოვანია, რომ ეს არ მოვიდეს კონტაქტში კედლები მოწყობილობა. ყველა დაასხით ცომი ნარჩენები. ტორტი სოკოთი და 50 წუთი ყველი.