Meatless კვება რაისმა: რეცეპტები

Meatless კვება რაისი არ აქვს მაღალი calorie შინაარსი. თუმცა, ისინი ძალიან სასარგებლო და nutritious. მათ შეუძლიათ ადვილად მოუტანს მაგიდაზე დროს დიდი ქრისტიანული მარხვა, ისევე, როგორც, თუ თქვენ ხართ ვეგეტარიანული.

როგორ საზ meatless კვება ბრინჯი? მათი რეცეპტები გადავხედავთ ცოტა უფრო. თქვენი ყურადღება იქნება წარმოდგენილი რამდენიმე კერძები სამზარეულო, რომელიც ჩვენ გვჭირდება multivarka, ღუმელი და hob.

ეტაპობრივად რეცეპტები სამზარეულო ბრინჯი

რა თქმა უნდა, ბევრი იცით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს გემრიელი სახლში pilaf. თუმცა, ჩანაწერის გამოყენება ცხოველური წარმოშობის პროდუქტების აკრძალულია. ამ მხრივ, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ შეცვლის მათ ჩირი. მადლობა მათ, მივიღებთ ტკბილი ბრინჯი, რომელიც შეიძლება შეჭამეს საუზმე და ლანჩი ან ვახშამი.

ასე რომ, რა ინგრედიენტები ჩვენ გვჭირდება, რათა კვება ბრინჯი multivarka? ტკბილი pilaf არის საჭირო მომზადება:

• მზესუმზირის ზეთი - 4 დიდი კოვზები;
• ქიშმიშის ისტორიაში dark - ½ ჭიქა;
• გარგარი sweet meaty - ½ ჭიქა;
• Pitted prunes - 4 pcs.;
• გაერკვნენ ხანგრძლივი (შეგიძლიათ გამოიყენოთ parboiled) - 1,5 ჭიქა;
• გაფილტრული წყალი - 3,5 ჭიქა;
• სუფრის მარილის - შეხედულებისამებრ;
• დარიჩინი - სურვილისამებრ.

გადამუშავება კომპონენტები

Meatless კვება ბრინჯი უნდა დაიწყოს საზ ინგრედიენტები დამუშავება. ამისათვის, ყველა გამხმარი საფუძვლიანად დახარისხებული out, და შემდეგ გარეცხილი თბილ წყალში, ქმნის out in ღრმა თასი და დაასხით მდუღარე წყალი. მას შემდეგ, რაც 7-10 წუთი, კიდევ ერთხელ გაირეცხოს და გამხმარი გამოყენებით ვაფლის პირსახოცები.

იმასთან დაკავშირებით, რომ ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი, მას ასევე გარეცხილი sieve სრული გამჭვირვალობის წყალი. მოგვიანებით rump შეირყა ენერგიულად.

სითბოს მკურნალობა

Meatless კვება ბრინჯი multivarka მომზადებული სწრაფად საკმარისი. ამ გავრცელების მზესუმზირის ზეთი და გამხმარი თასი მოწყობილობა. სხვათა შორის, ადრე გამხმარი გარგარი და prunes პატარა Shred.

ამ შემადგენლობას, ინგრედიენტები მზადდება "Bake" 3-5 წუთი. ამ შემთხვევაში, არ არის შემწვარი გამხმარი ხილი, მაგრამ მხოლოდ მისაღწევად მათი დარბილების. მას შემდეგ, რაც პროდუქციის ხაზი გავუსვა მისი არომატი, მათ გავრცელდა ბრინჯი მარცვლეულის და დაამატოთ უბრალო წყალი. ელჩი ინგრედიენტები, აურიეთ მათ ახლოს. როგორც ასეთი, კერძები მზადდება ჩაქრობას რეჟიმი 25 წუთი. ამ დროს ბრინჯი უნდა აღიქვას ყველა ტენიანობის და გახდეს crumbly.

თუ ნახევარი საათის შემდეგ მარცვლეული დარჩა ძლიერი, შემდეგ აურიეთ კერძი, ყდა და დატოვონ გათბობის რეჟიმში, თუნდაც ცოტა ხნით.

სწორად ემსახურება სადილის

Meatless კვება ბრინჯი ემსახურებოდა მაგიდა მხოლოდ თბილი. ამ sweet pilaf ასახული ფირფიტები და არომატიზებული დარიჩინი (სურვილისამებრ). იმისათვის, რომ მაგიდაზე ისე, სადილი შეიძლება მსახურობდა ნაჭერი პური და ერთი ჭიქა ცხელი ჩაი.

ბრინჯის კერძები: რეცეპტები მარტივი და იაფია

ოდესმე შეეცადა ბრინჯი სუპი? რა თქმა უნდა, არ არის ისეთი ადამიანი, რომელიც პასუხს ამ კითხვაზე უარყოფითი. ყოველივე ამის შემდეგ, პირველი ბრინჯის კერძები ძალიან პოპულარულია რუსული ოჯახებს. მაგრამ რა ვქნათ, თუ თქვენ გამყარებაში მარხვის? ამ შემთხვევაში, წვნიანი მზად უნდა იყოს არა ხორცი და ბოსტნეულის ბულიონი.

ასე რომ, პირველი კერძი ბრინჯი ბოსტნეულით მოითხოვს გამოყენების შემდეგი ინგრედიენტები:

• საშუალო ზომის კარტოფილი - 2 ცალი.;
• ახალი სტაფილო - 2 ცალი.;
• დიდი ხახვი - 1 თავი;
• ხანგრძლივი ბრინჯი - ½ ჭიქა;
• გაფილტრული წყალი - 2 ლ;
• იოდირებული მარილი და შავი პილპილი - გემოვნებით;
• მწვანილი - გემოვნებით.

მომზადება კომპონენტები

Diet ბრინჯის კერძები კარგად შეეფერება მათთვის, ვისაც სურს დაკარგოს რამდენიმე ზედმეტი კგ. ეს არის იმის გამო, რომ ისინი არ არიან ძალიან მაღალია კალორიებს, მაგრამ ისინი სასარგებლო და nutritious.

სანამ დაიწყება სამზარეულო ბრინჯის წვნიანი, სიფრთხილით უნდა გაუმკლავდეს ყველა პროდუქტი. ყველა ბოსტნეული საგულდაგულოდ გარეცხილი და გასუფთავებული, და შემდეგ გააგრძელოს მათი დახვეწა. კარტოფილი და ხახვი დაჭრილი შევიდა კუბურები და სტაფილოს დიდი.

ასევე ცალკე გარეცხილი ბრინჯი მარცვლეულის sieve და shake it მკაცრად. რაც შეეხება მწვანე, გაირეცხოს და წვრილად chop დანით.

სამზარეულო სუპი

როგორც წესი, meatless კვება ბრინჯი ბოსტნეულით კეთდება ძალიან სწრაფად. და ბრინჯის წვნიანი - ეს არ არის გამონაკლისი. მისი სრული მომზადება მოგიწევთ დაახლოებით 40 წუთის განმავლობაში.

ასე რომ, რათა დიეტური პირველი კერძი, მიიღოს ღრმა თასი და იმატებს ეს უბრალო წყალი. მაშინ იგი გავრცელდება კარტოფილის კუბურები და გრძელი ბრინჯი. აურიეთ და დამარილებული ინგრედიენტები, მათი საფარი ერთად lid და საზ ნახევარი საათით. ამ დროის განმავლობაში, როგორც პროდუქტების გახდა სრულიად რბილი.

სამზარეულო შემწვარი

რაისმა წვნიანი არ ჩანს, ძალიან რბილი, ეს ნამდვილად დაემატა ბოსტნეულის zazharku. მისი მომზადება მიიღოს ღრმა sauté პან და გათბობის მცენარეული ზეთი იგი. ამის შემდეგ, ცხელ პან გავრცელებული გახეხილი სტაფილო და კამათელი ხახვი. ავურიოთ პროდუქტის, ისინი შემწვარი სიწითლე და გამჭვირვალობა. ბოლოს მათი წიწაკა და მარილი.

დასკვნით ეტაპზე მომზადება

მას შემდეგ, რაც ბულიონი მზადდება, ის მაშინვე გავრცელდა მოხალული დაჭრილი ბოსტნეული და მწვანილი. შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი, ისინი თბება დაახლოებით ორი წუთი და ამოღებულ ფირფიტა. ამ ფორმით, კერძი დაჟინებით ქვეშ სახურავი ¼ საათი.

წარდგენა პირველი კერძები მაგიდასთან

დაჟინებით მოითხოვს ბრინჯის სუპი ბოსტნეულის frying ქვეშ hood, იგი მოსაკლავად ფირფიტები, და წარმოდგენილი მაგიდაზე. გარდა იმისა, რომ ეს კერძი, რათა სალათი ახალი პომიდორი და კიტრი.

სამზარეულო casserole ბრინჯი და სოკო

ბრინჯის კერძები ღუმელი შეიძლება იყოს სხვადასხვა. თუმცა, ჩვენ გადავწყვიტეთ, რომ წარმოგიდგენთ ყველაზე მარტივი რეცეპტი, რომელიც არის კარგი გამოიყენოს დროს მარხვის. განახორციელოს, ჩვენ გვჭირდება:

• გაერკვნენ ხანგრძლივი - 300 გ;
• ახალი სოკო - 200 გრ;
• თეთრი ხახვი - 1 დიდი ხელმძღვანელი;
• ახალი სტაფილო - 1 დიდი ნაჭერი.;
• მზესუმზირის ზეთი - 50 მლ;
• ახალი მწვანილი - შეხედულებისამებრ;
• წიწაკა და ზღვის მარილი - გემოვნებით ვრცელდება.

ემზადება ინგრედიენტები

სანამ bake ბრინჯის კერძი ღუმელში, ეს აუცილებელია, რათა მომზადდეს ყველა ინგრედიენტი. დიდხანს ბრინჯი საფუძვლიანად დახარისხებული out, გავრცელებული sieve, გარეცხილი, მკაცრად გადასვლის ხელში, და შეარყიოს. ხახვი peeled და დაჭრილი შევიდა კუბურები. ზუსტად იმავე ადგილზე და ახალი სოკო. რაც შეეხება სტაფილო, მისი სუფთა და რუბლს შეადგენს უხეში grater. ასევე ცალკე გაირეცხოს მწვანილი და წვრილად chop მას დანით.

წინასწარი გათბობის მკურნალობის დისკო

მომზადება მჭლე casserole ღუმელი ყველა მისი მთავარი კომპონენტი მუშავდება ფირფიტა. ამისათვის, ყურადღებით შემწვარი სოკო მზესუმზირის ზეთი, და შემდეგ დაშვებული გაცივდეს მათ და გაანადგურა რბილობით საშუალებით ბლენდერში. ამავე პან Passer ხახვი კუბურები და გახეხილი სტაფილო.

იმასთან დაკავშირებით, რომ ხანგრძლივი მარცვლეულის ბრინჯი, შემდეგ მოვხარშოთ ის დამარილებული წყალი, სანამ ნახევრად რბილი სახელმწიფო. მას შემდეგ, რაც ის, რომ საგულდაგულოდ გარეცხილი და შეირყა sieve.

ფორმირების casseroles

Lean casserole ბრინჯით ჩამოყალიბდა საკმაოდ სწრაფად. ამ მიზნით მოხარშული ქერის მოათავსეს შევიდა ღრმა კონტეინერში და შემდეგ დასძინა, რომ იგი ფხვნილი სოკო, browned ბოსტნეული, დაჭრილი მწვანილი, მარილი და პილპილი. ყველა პროდუქტი საფუძვლიანად შერეული და მაშინვე გავრცელდა greased მცენარეული კარაქი ფორმა. ბოლოს მათი ყურადღებით tamped კოვზი.

სითბოს მკურნალობის პროცესში

მას შემდეგ, რაც სოკოვანი casserole იქმნება, იგი მაშინვე გაიგზავნა ღუმელი. მომზადება კვება ტემპერატურა 200 გრადუსზე 42 წუთის განმავლობაში. ამ დროის განმავლობაში casserole კარგად უნდა ჩაიგდოს და გახდეს ოქროს.

როგორ მივმართოთ მჭლე კერძი მაგიდაზე?

მომზადება pudding, იგი ნაწილობრივ დამთავრდება და შემდეგ დაჭრილი შევიდა ცალი Portioned. მას შემდეგ, რაც ეს კერძი გავრცელდა ბინა თიხის მტრედი და დაუყოვნებლივ წარედგინება მაგიდასთან. თუ სასურველი შემდგომი რათა ის gravy. ამ მიზნით, ტომატის პასტა განზავდეს წყლით, დაამატოთ მათ შაქარი და მარილი გემოვნებით, შემდეგ მოვხარშოთ რამდენიმე წუთის მაღალი სიცხე. ზოგჯერ სიმჭიდროვე dips შევიდა გააცნო ცოტა ფქვილი და კარტოფილის სახამებელი.