Tilapia ღუმელი: რეცეპტები

ფილე თევზის მოუწოდა tilapia ითვლება ერთ ერთი ყველაზე გემრიელი და ჯანსაღი. ჩვენ გთავაზობთ ყველაზე მარტივი და ორიგინალური რეცეპტი. Tilapia ღუმელი ემზადება სწრაფად, და არ მდებარ თქვენ ბევრი დრო.

Tilapia ღუმელი shrimp და ნაღები

ინგრედიენტები:

Tilapia ფილე - 0.5 კგ (დაახლოებით 3 pcs.);

Shrimp - 27 ცალი;

ყველი - 250 გ;

კრემი - 200 გ;

ისპანახი - 150 გრ;

კარტოფილი - რამდენიმე ცალი;

ბროკოლი;

სტაფილო - 1 pc.;

ხახვი - რამდენიმე ცალი;

ნიორი - 4 კბილი;

chives, კამა;

ალუბლის პომიდორი - რამდენიმე ცალი;

კარაქი;

Lemon - 1 pc.;

სოიოს სოუსი;

მარილი, პილპილი, ორეგანო მშრალი.

იმისათვის, რომ დაიწყოს tilapia საჭიროება razedlit ნახევარი, ამოიღონ ნაშთები ძვლები და sprinkle ერთად სანელებლები, მაშინ drizzle ლიმონის წვენი და დატოვონ, რათა infuse ხნით.

ახლა გაწმენდა კარტოფილი და მოვხარშოთ, სანამ ნახევარი, სტუდია და მოჭრილი შევიდა კუბურები, მაშინ fry მათ frying პან კარაქი. სტაფილო, ხახვი, ნიორი და chop ასევე შემწვარი კარაქი. ისპანახი mix კრემი ბლენდერში.

ახლა ქმნიან flaky gratin კერძი. On ბოლოში mold საერო შემწვარი კარტოფილის კუბურები და შემდეგ ნახევარი ისპანახი სოუსი, ზედა marinated tilapia, მაშინ ხახვი და სტაფილო და ნიორი. თავზე ყველა ამ საფარი რჩება spinach სოუსი, მაშინ sprinkle ერთად გახეხილი ყველი, დაჭრილი მწვანე ხახვი და მწვანე. თავზე ასახული თანაბრად shrimp, peeled წინასწარ და vzbryzgivaem სოიოს სოუსი. ახლა ეყრება halves ალუბლის პომიდორი და sprinkle ერთხელ ერთად გახეხილი ყველი. კერძი დააყენა ღუმელში 45 წუთის განმავლობაში (180 გრადუსი). როცა მზად იქნება, თქვენ უნდა sprinkle ადრე ემსახურება მწვანილი. ეს tilapia ღუმელი არის სრულყოფილი სადღესასწაულო კერძი ყოველ სახლში და დარწმუნებულია, გთხოვთ, ყველა თქვენი სტუმრები.

Tilapia ღუმელი კარტოფილი

აღსანიშნავია, რომ ამ გზით შეიძლება მომზადდეს და ნებისმიერი სხვა თევზი, მაგალითად, Hake, cod, gerbil, mullet.

ინგრედიენტები:

Tilapia ფილე - 4 pcs.;

კარტოფილი - 5-6 ცალი.;

ხახვი - რამდენიმე ცალი;

კვერცხი - 2 ცალი.;

ფქვილი - 3 სუფრის კოვზი;

მცენარეული ზეთი;

პილპილი, მარილი.

დავჭრათ ხახვი წვრილად და ფრაის მსუბუქად მცენარეული ზეთი მეტი დაბალი სითბოს. ჩვენ გადაეტანა ეს თასი, რაც cool ოდნავ და დაამატოთ კვერცხი თეთრების, ოდნავ წინასწარ whipped. გარდა ამისა, დავუმატოთ პილპილი, მარილი და 1 სუფრის კოვზი ფქვილი. კარტოფილი ფილარმონიის, squeeze წვენი, რომელიც ჩამოყალიბდა და დაამატოთ ცილების ერთად მშვილდი. ყველა კარგად არის შერეული. თევზის ფილე და sprinkle მარილი და შემოვიდა ფქვილი. მაშინ ჩვენ დააყენა ყველა tilapia კარტოფილი გახეხილი და დაპრესილი, fry ბოსტნეულის ზეთი, დაახლოებით 15 წუთის ორივე მხარეს ისე, რომ თევზი ჩაებარებინა ერთხელ. როგორც მხარე კერძი არის საუკეთესო შეეფერება მოხარშული ბრინჯი. ანალოგიურად, იგი ემზადება tilapia ღუმელი, მაგრამ ამ შემთხვევაში ეს არ არის გადაბრუნდა, და შემწვარი გრილი.

Tilapia ღუმელი ნაღების სოუსით

ინგრედიენტები:

Tilapia ფილე - 0.5 კგ;

სოკო - 10 ცალი;

კრემი - 3 სუფრის კოვზი;

ნიორი - რამდენიმე კბილი;

ყველი - 150 გ;

ლიმონის წვენი - 2 სუფრის კოვზი;

მარილი, წიწაკა, რეჰანი, კამა;

წყალი - 4 სუფრის კოვზი.

დასაწყისისთვის, მოამზადოს სოუსით. თასი დაასხით კრემი შევიწროება, ნიორი, ლიმონის წვენი, მარილი, წიწაკა და წყალი. ყველა ყურადღებით ავურიოთ.

Tilapia ფილე thawed და მოჭრილი შევიდა პატარა ნაჭრები, sprinkle მარილი და დააყენა სოუსი მოხარშული ნახევარი საათით. სოკო დაჭრილი შევიდა თხელი, sprinkle ცოტა მარილი და ფრაის წელს პან სანამ ოქროსფერი ყავისფერი.

თევზი დასვა საცხობი კერძი, გავრცელდა თავზე სოკო, დაასხით ყველა სოუსი, რომელშიც კიტრის თევზი. ჭურჭლის bake დაახლოებით 18 წუთი (150 გრადუსი).

მიუხედავად იმისა, რომ tilapia ღუმელი მომზადებული, რუბლს ყველის შესახებ grater და აურიეთ კამა, რეჰანი და sprinkle თევზი. შემდეგ ჩვენ დააყენა რამდენიმე წუთი ღუმელში.

თქვენ ასევე შეგიძლიათ გამოიყენოთ ეს რეცეპტი არა მხოლოდ tilapia, მაგრამ, მაგალითად, POLLOCK და halibut. ნებისმიერ შემთხვევაში, თევზი Stew ღუმელი აღმოჩნდება ძალიან გემრიელი და სასარგებლო.