Baked ქათმის ფეხები ტესტი

Baked ქათამი ფეხები - საყვარელი კერძი ბევრი ადამიანი. ზოგიერთი ურჩევნიათ საზ ქათამი, ბოსტნეული, სხვა batter და ტომრები ცომი.

ალბათ უკვე წავიკითხე დიდი რაოდენობით სტატიები რეცეპტი მომზადების კერძები, "ქათმის ფეხები წელს გამოცდა", მაგრამ თუ თქვენ უკვე გადამხდელი ყურადღებას ეს - მაშინ არ ნამდვილად გააკეთა წინა სამზარეულო რჩევები.

სტატიაში თქვენ მათ შორის, არსებობს საიდუმლოებას, რომელიც საშუალებას გაძლევთ მიიღოს გემრიელი კერძი. ეს საიდუმლო - მომზადება ცომი და marinade ქათამი.

ქათმის ფეხები სანამ ისინი bake, შეგიძლიათ marinate და სეზონის სუნელებით.

რეცეპტები მარინადები (სალათი) Chicken

Variant № 1

შემადგენლობა:

• pickles - სამი ცალი;
• წიწაკა (ადგილზე) Black - ნახევარი ჩაის კოვზი (რაც შეიძლება ნაკლებად);
• Curry - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• კაკალი - ერთი მუჭა (სუფთა).

კიტრი rubbed წლის grater (დიდი), კაკალი და გახეხილი შესახებ grater, მხოლოდ ჯარიმა. მომზადება marinade კიტრი, curry, კაკალი და პილპილი. ეს დააყენა ქათმის ფეხები, მათ უნდა დააწვინეს ნახევარ საათში იქ. ამის შემდეგ, ისინი შეიძლება მომზადებული.

Variant № 2

შემადგენლობა:

• კარი და მარილი - გემოვნებით;
• green (სხვადასხვა) - bundle;
• მცენარეული ზეთი - სამი tablespoons;
• ძმარი - ცოტა მეტი კოვზი.

მწვანეთა უნდა grind და აურიეთ დარჩენილი ინგრედიენტები. ასეთ ნარევები ქათამი უნდა მოტყუება რამდენიმე წუთში.

ახლა ჩვენ ვსაუბრობთ კერძი "ქათმის ფეხები წელს batter."

მომზადება batter

რეცეპტი № 1

Simple batter:

• წყალი - მინა;
• ფქვილი - დაახლოებით ორი ჭიქა;
• მარილი - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• Curry - ნახევარი ჩაის კოვზი.

თბილი წყალი ემატება მარილი და curry და შემდეგ თანდათან ფქვილი. ეს batter daubed ქათმის ფეხები, რომელიც შეიძლება შემწვარი frying პან ან ღუმელში საზ ან მიკროტალღური.

რეცეპტი № 2

კარტოფილის batter:

• ფქვილი - ორი tablespoons (შეიძლება მეტი);
• კარტოფილი - ოთხი ცალი;
• წიწაკა და მარილი - თქვენი გემოვნების;
• კვერცხი - ერთი.

კარტოფილი უნდა ფილარმონიის. მას დაამატოთ ყველა სხვა კომპონენტები და ყველა კარგად არის შერეული. მომზადებულია batter შეიძლება ნაცხის ქათმის ფეხები. ეს კერძი არის მოხარშული ღუმელი ას ოთხმოცდახუთი გრადუსი ნახევარი საათით.

ქათმის ფეხები ტესტი რეცეპტები

№ რეცეპტი 1:

• ფქვილი - ორი მესამედი მინა;
• წყალი - ერთი მესამედი მინა;
• კვერცხი - ორი ცალი;
• Salt - სურვილისამებრ;
• Soda (დატენიანებული) - pinch.

ქათმის ფეხები ტესტი მომზადება "ჩანთები":

Whipped კვერცხი მარილი, შემდეგ მასთან ემატება სოდა (დატენიანებული) და წყალი. ყველა კარგად არის შერეული. მაშინ ყურადღებით გაეცნო ფქვილი. მზა ცომი არის შემოვიდა და დაჭრილი შევიდა ნაჭერი. ცენტრში თითოეული წრის ბოლო ქათმის ფეხი, ჩამოყალიბდა "ტომარა" ცომი.

Bake კერძი ორმოცი წუთი ღუმელში ტემპერატურა ას ოთხმოცდაათი - ას ოთხმოცდათხუთმეტი გრადუსი.

№ რეცეპტი 2:

• ფქვილი - ორი სათვალე;
• შაქარი - ერთი ჩაის კოვზი;
• წყალი - ცოტა ნაკლები მინა;
• კარაქი (კარაქი) - ერთი კოვზი (სასადილო);
• მარილი - პატარა.

ფქვილი, შაქარი და მარილი შერეული ერთად. მაშინ ეს ნარევი დაკავშირებულია ნავთობისა და თბილი წყალი.

მზა ცომი შემოვიდა, დაყოფილია ნაწილებად, რომელშიც obvorachivayutsya ქათმის ფეხები.

Bake ფირფიტა შეიძლება მიკროტალღური ღუმელი (ოცდაათი წუთი) ან fry პან.

ქათმის ფეხები წელს Puff საკონდიტრო

• მარგარინი - ას ოცდახუთი გრამი;
• იოგურტი - ერთი ჭიქა;
• კვერცხი - ერთი რამ;
• სოდა - ნახევარი ჩაის კოვზი;
• ფქვილი - ორი სათვალე;
• მარილი.

ქათმის ფეხები ტესტი მზადდება შემდეგნაირად:

მარგარინი უნდა დნება და გაგრილებას ოდნავ.

სცემეს კვერცხი მარილი და გაერთიანდება მარგარინი. რჩეულებში იოგურტი, სოდა კვერცხი მარგარინი წონა და ყველა კარგად არის შერეული. შეიყვანეთ ფქვილი.

ცომი შექმნას "ჩანთები", რომელიც ჩართული ქათამი. მომზადება კერძი ღუმელში ტემპერატურა ას სამოცდაათი ხუთი გრადუსი, ცოტა მეტი, ვიდრე ნახევარი საათი.

მომზადებულია ქათმის ფეხები ტესტი შეიძლება მსახურობდა ნებისმიერი სოუსით ნებისმიერი მხარის კერძი, მაგრამ საუკეთესო შეეფერება ბოსტნეულის.