Pie "Sour" რეცეპტი

არაჟანი, შეგიძლიათ მოამზადოს მშვენიერი კერძები. მაინტერესებს, რა არიან ისინი? ვნახოთ, რა შეგიძლიათ გააკეთოთ ეს. მაგალითად, როგორ ფიქრობთ, ეს კომბინაცია: pie - კრემი. რეცეპტი (და არა ერთი) შესთავაზა თქვენი ყურადღება. გაირკვეს, თუ რა ტორტი "Sour" (რეცეპტი), ისევე როგორც ნამცხვარი და ტორტი ვაშლი in cream.

Pie "Sour"

რეცეპტი

მოამზადოს ტორტი არაჟანი, თქვენ უნდა:

- გული (3 ცალი);

- შაქრის (ნახევარი ჭიქა ან ერთი ჭიქა - on ტკბილი lover);

- კრემი (ერთი ჭიქა);

- ფქვილი (ერთი ჭიქა);

- მზესუმზირის ზეთი (ერთი სუფრის კოვზი);

- Soda (მეოთხედი კოვზი).

როგორ საზ ტორტი "Sour".

რეცეპტი მომზადება მარტივია. თქვენ უნდა სცემეს კვერცხი, შაქარი და არაჟანი. ამის შემდეგ, აურიეთ ფქვილი და საცხობი სოდა და დაასხით მას ნელა შედეგად კვერცხი არაჟანი ნარევი. შეურიეთ. მომზადება ფორმა, greased ზეთით. დაასხით მიღებული ნარევი შევიდა mold. Bake in ღუმელში დაახლოებით 40 წუთი, სანამ ქერქი მსუბუქად browned. შემდეგ ფენა კრემი ან ჯემი. როგორც ხედავთ Cake "არაჟანი", რომლის რეცეპტი არის ძალიან მარტივი, საზ!

Cupcake რეცეპტები

არაჟანი საჭიროა სამზარეულო და ეს კერძი. Cupcake ერთად კრემი მოხარშული ძალიან ადვილად. აქ არის ყველაზე ცნობილი რეცეპტები.

რეცეპტი პირველი

შემადგენლობა განკუთვნილია 30 მცირე servings.

იყიდება ცომი:

- სამი ჭიქა ფქვილი;

- ორი სუფრის კოვზი კაკაო;

- 300 გრამი შაქარი;

- სამი კვერცხი;

- 300 მლ არაჟანი;

- ერთი კოვზი ძმარი;

- ერთი ჩაის კოვზი საცხობი სოდა;

- წითელი საღებავი და ჭარხლის წვენი (100 მლ);

- pinch მარილი.

მომზადება კრემი უნდა:

- 400 მლ ნაღები 30-36%;

- 100 გრამი შაქრის ფხვნილი;

- ერთი პაკეტი ვანილის;

- ბროწეული;

- 3 tablespoons jam (სიროფი).

პირველი თქვენ უნდა ავურიოთ შაქარი და კარაქი, ანიჭებენ ნარევი ვანილი და კვერცხი შემდეგ. ახლა დაამატოთ საღებავი ან ჭარხლის წვენი, და შემდეგ კიდევ კაკაო, ფქვილი და მარილი. სცემეს ერთად მიქსერის მანამდე, სანამ ნარევი გახდება თანაბრად და შაქარი დაიშალა. დაასხით არაჟანი და ავურიოთ. ისევ და ისევ, სცემეს ერთად მიქსერის.

მომზადება mold და დაასხით ცომი შევიდა 2/3 ფორმები. Bake in ღუმელში თბება 170-190 გრადუსი. დაელოდეთ 20-30 წუთი.

შეამოწმეთ თუ ტორტი მზად არის. ამოღება და მაგარი. კრემი, სცემეს გაცივებული კრემი. Whisking, დაამატოთ შაქრის ფხვნილი და ვანილი. გამოიყენეთ შპრიცი ან საკონდიტრო ტომარა დაამშვენებს cupcakes კრემი. სუფთა ყუმბარა და sprinkle ერთად ბროწეულის თესლი თავზე კრემი. Cake შეიძლება watered ნებისმიერი ჯემი და წითელი ფერის.

რეცეპტი მეორე

მომზადება თქვენ უნდა:

- სამი კვერცხი;

- არაჟანი (250 გრამი);

- ნახევარი აორთქლებული რძე ბანკები;

- შაქარი (ერთი ჭიქა);

- ფქვილი (ორი ჭიქა);

- სოდა (ერთი ჩაის კოვზი);

- კაკაოს ფხვნილი (half-ერთი სუფრის);

- კარაქი (ერთი სუფრის კოვზი).

  პირველი whisk კრემი და შესქელებული რძე, შემდეგ დაამატოთ სხვა და კვერცხი. ამის შემდეგ, ნელ-ნელა უნდა დაამატოთ შაქარი, გამაფხვიერებელი (ან სოდა) და ფქვილი. დაიყოს ცომი ორ ნაწილად. ერთ ნაწილში რჩეულებში კაკაოს ფხვნილი.

ნავთობის ფორმის და ქმნის ცომი ფენები ასეთია: პირველი, ორი tablespoons თეთრი, მაშინ ორი - ყავისფერი, და ასე მონაცვლეობით ბოლომდე ცომი. Preheat ღუმელი 180-200 გრადუსი. ამას cupcake. 20-30 წუთის შემდეგ, შეამოწმოს თავისი მზადყოფნა ერთად toothpick. მიუხედავად იმისა, რომ ტორტი არის ცხელი, ამოიღონ mold.

ვაშლის ღვეზელი (კრემი)

მომზადება არაჟანი ტორტი ვაშლი თქვენ უნდა:

- 200 გრამი არაჟანი;

- 5 კვერცხი;

- 200 გრამი შაქარი;

- 100 გრ მარგარინი ან კარაქი;

- პაკეტი გამაფხვიერებელი;

- 300 გრამი პურის ფქვილი;

- ერთი პაკეტი ვანილის შაქარი;

- ორი ან სამი ვაშლი.

იყიდება დაწყება, სცემეს კვერცხი შაქარი. შემდეგ დავამატოთ არაჟანი, დამდნარი მარგარინი. მას შემდეგ, რაც შეუერთდებიან გამაფხვიერებელი, ვანილი შაქარი და ფქვილი. Whisk კარგად. გარეცხეთ ვაშლი და იღებენ მათ კანი, დიდი. მიიღოს პან, დაუსვან ცომი ნახევარში, გახეხილი ვაშლი და დარჩენილი ტესტი. სანამ თქვენ გააგზავნით ცომი წელს ღუმელი, preheat იგი. Bake წელს ღუმელი ტორტი 40-50 წუთი. On საცხობი სასურველია ჩაუყარა კილიტა greased კარაქით. Toothpick შემოწმება, თუ თქვენი ტორტი მზად არის.

Bon appetit!