Original რეცეპტები: soursop

"Soursop" ან sauasep - მცენარეთა ოჯახი annonaceae. გარეგნულად, ეს ჰგავს ხე (მცირე სიმაღლე) ფართო ფოთლები და დიდი ხილი, დაფარული ნემსები. იგი იზრდება ცენტრალურ და სამხრეთ ამერიკაში, ბერმუდის და ბაჰამის, ინდოეთი, ავსტრალია, სამხრეთ ჩინეთში. Smooth ფოთლები ეს ქარხანა არის საკმაოდ დიდი ზომის და ბოლოში ღია მწვანე ფერის, და ზედა - მუქი მწვანე. ისინი ხასიათდება ძლიერი მდიდარი არომატით. Soursop აქვს დიდი ხილის სიგანე თხუთმეტი სანტიმეტრის სიგრძე - დაახლოებით ოცდათხუთმეტი სანტიმეტრი. წონაზე ხილი ხშირად აღწევს შვიდი კილო. თუმცა, ყოფილ საბჭოთა კავშირში, სახელი აქვს ოდნავ განსხვავებული მნიშვნელობა აქვს. ე.წ. საჰაერო, აყვავებულ, დნობის პირში ვაშლის ტორტი ვაშლი. არაჟანი ამ შემთხვევაში არის ძირითადი ნივთიერება. მადლობა მას, კერძი თურმე ძალიან მარტივია და ნაზი პალატის. ამ სტატიაში ჩვენ გავხდით, თუ როგორ უნდა მოამზადოს "soursop".

საერთოდ, pie - კერძი ფრანგული სამზარეულოს, რომელიც გამოიყენება მიღების თეთრი პური, ლიქიორით და custard. მაგრამ ჩვენ ამ კერძი ცოტა განსხვავებულად ინტერპრეტაცია და მოამზადოს საკუთარი გზა. მაგალითად, ძალიან ხშირად მიღებული კომპონენტების სტაფილოს, ვაშლის, არაჟანი, რომლებიც ადგილზე სანამ ერთგვაროვანი ნარევის სახელმწიფო. მაშინაც კი, რეცეპტი საკონდიტრო Charlotte ცოტა "რუსული" ფესვები. შერევით იგი დასძენს იოგურტი, მაიონეზი ან არაჟანი. ითვლება, რომ ეს უკანასკნელი არ charlotte უფრო მსუბუქი და ჰაეროვანი. მომზადება ტესტი აღწერილია ქვემოთ.

ასე რომ, pie არაჟანი, ან "soursop". ჩვენ დაგვჭირდება: ერთი ჭიქა შაქარი, ერთი და იმავე რაოდენობის ფქვილი და არაჟანი, ერთი კვერცხი, ნახევარი ჩაის კოვზი სოდა, სამიდან ხუთ საშუალო ვაშლი. თასი დაარღვიოს კვერცხი. დამატება ნაყარი ინგრედიენტები და არაჟანი. ყველა mix საფუძვლიანად. ცომი უნდა ჰქონდეს პატარა სითხე. Apples გაწმენდის და დაჭრილი შევიდა თხელი ნაჭერი. In greased ფორმა გავრცელებული ნახევარი მომზადებული ვაშლის და დაასხით batter თავზე. განათავსეთ დანარჩენი ვაშლის და ისევ დაასხით batter. Bake დაახლოებით ორმოცი წუთი, პერიოდულად შემოწმების რომ soursop არ არის დამწვარი.

შემდეგი გზა ბევრი დიასახლისები გასაკვირი. მართლაც, რომ სიაში ინგრედიენტები იგი მოიცავს არა საკმაოდ ტრადიციული ტკბილი საკონდიტრო პროდუქტები - მაიონეზი. მაგრამ არ შეგეშინდეთ. ცომი არის საოცრად მსუბუქი, ნაზი, ძალიან გემრიელი და იძენს სპეციალური piquancy. ასე რომ, ნახევარი ჭიქა დამზადებული არაჟანი, მაიონეზი და იგივე თანხა (პროპორციები შეიძლება შეიცვალოს, დამოკიდებულია სასურველი რაოდენობით მზა კვება) ერთი ჭიქა ყავისფერი შაქარი, ერთი კვერცხი, ერთი ჭიქა sifted ფქვილი, ერთი ჩაის კოვზი გამაფხვიერებელი გამოცდის.

შეურიეთ ყველა ინგრედიენტი სანამ მიიღონ თანმიმდევრული მასა. Apples მომზადება, როგორც წინა რეცეპტი. მაშინ ჩვენ მათ შესაფერისი მოცულობის პური პან, ადრე greased. შემდეგი, იგივე ტესტი და ემზადება დაასხით დაახლოებით ნახევარი საათის განმავლობაში - ორმოცი წუთის ტემპერატურა ას ოთხმოცი გრადუსი.

Bon appetit!