Ხილ ერთად meatballs და სოუსით - hearty და ძალიან გემრიელი კერძი

ხილ ერთად meatballs არის hearty და ძალიან გემრიელი კერძი, რომელიც ყოველთვის მივესალმებით ორივე მოზარდთა და ბავშვებისათვის. აღსანიშნავია, რომ მომზადება ამ კვება საჭიროა მხოლოდ მარტივი და იაფია ყიდვა პროდუქტები და გადაიხადოს 2 საათი თავისუფალი დრო.

Tasty ხილ ერთად chop: რეცეპტი

საჭირო ინგრედიენტები ხორცპროდუქტები:

• ძროხის ან მჭლე ხორცი - 400 გ;
• საშუალო ხახვი ხახვი - 3 ცალი.;
• ტკბილი წიწაკა და სახვითი ზღვის მარილი - დასძინა შეხედულებისამებრ;
• breadcrumbs - faceted მინა;
• Chicken დიდი კვერცხი - 1 pc.;
• თეთრი პური crumb - 110 გ;
• რძე - ½ ჭიქა;
• რაფინირებული მცენარეული ზეთი - შესაწვავად;
• ახალი მწვანილი - სურვილისამებრ.

მომზადების პროცესში minced

სანამ საზ სუპი meatballs, უნდა სურნელოვანი minced ხორცი. ამისათვის აუცილებელია დაიბანეთ ცხიმიანი ნაჭერი ხბოს ან საქონლის ხორცი, და შემდეგ grind შევიდა grinder ერთად ხახვი. შემდეგი, ხორცი არ არის საჭირო ჩაუყარა out შემდეგი ინგრედიენტები: თეთრი პური crumb, wetted წინასწარ ცხიმოვანი რძე, შავი allspice, კვერცხი, ზღვის მარილი და დაჭრილი მწვანილი. ამის შემდეგ, ყველა ინგრედიენტები საჭირო ავურიოთ სანამ გლუვი და შემდეგ sculpt არის პატარა patties.

იწვებიან ხორცის პროდუქტების frying პან

ხილ ერთად meatballs მიიღოთ ბევრად tastier თუ ხორცის პროდუქცია კარგად browned წელს Skillet მინიმალური ცხიმი. ეს მოითხოვს თბილი frying პან, დაასხით იქ ცოტა მზესუმზირის ზეთი და შემდეგ ამოთხრა თითოეული კოტლეტი პური crumbs და დასვა თასი. თითოეულ მხარეს fry მიზანშეწონილია არანაკლებ 8-ე წუთზე.

გარდა ამისა, ასეთი კერძი არის ხილ ერთად კოტლეტი, მოიცავს შემდეგ კომპონენტებს garnish:

• Chicken დიდი კვერცხი - 1 pc.;
• მდნარი კარაქი - 95 გ;
• მარილი - დაამატოთ გემოვნებით;
• რძის ცხიმი - 1 სავსე ჭიქა;
• კარტოფილის ტუბერები დიდი - 6 pcs.

პროცესის მომზადების garnish

იმისათვის, რომ crumpled კარტოფილი, საჭიროა რამდენიმე ფუნჯი tuber ბოსტნეულის, boil მათ დამარილებული წყალი, სანიაღვრე ბულიონი და შემდეგ მონაკვეთი tolkushkoy დასძინა რძე, კვერცხი და მდნარი კარაქი. აღსანიშნავია, რომ ხილ იქნება უფრო გემრიელი და ჰაერის, თუ ეს ხანგრძლივი და რთული knead.

cooking სოუსით

როგორ საზ ხილ ერთად meatballs, თქვენ უკვე იცით. ეს რჩება აღწერს დეტალური შექმნის პროცესი ტომატის gravy, რადგან მის გარეშე, კერძი აღმოჩნდება საკმაოდ მშრალი. ასე რომ, ჩვენ გვჭირდება:

• სასმელი წყალი - 2 ჭიქა;
• ტომატის სოუსი - 5 დიდი კოვზები;
• შავი პილპილი, შაქარი და მარილი ზღვის - დაამატოთ გემოვნებით;
• ახალი მწვანილი - სხივი;
• სქელი არაჟანი - 3 tablespoons დიდი;
• პურის ფქვილი - 1.5 პატარა კოვზი.

იმისათვის, რომ დავიწყოთ მოვხარშოთ ჭიქა წყალი, დააყენოს უკან ტომატის სოუსი, წიწაკა, მარილი, შაქარი და ახალი მწვანილი. შემდეგი, ცხელი წყლით საჭირო აურიეთ დამთავრდება ხორბლის ფქვილი და დაასხით მეშვეობით sieve რის შედეგადაც დუღილის თხევადი სოუსი. ამის შემდეგ gravy მოითხოვს მოვხარშოთ და 7 წუთის, დააყენა მასთან სქელი კრემი და ამოღება, სითბო.

როგორ მივმართოთ სადილის

ყოველივე ამის შემდეგ ხორცის პროდუქტები და მხარის კერძები მზად ვართ, მათ უნდა გადანაწილდება ზედაპირული Portioned ფირფიტები, და თავზე ტომატის სოუსი დავასხათ გამჟღავნებული. მე სწორედ ამ კერძი სადილად ცხელი მწვანილი და პური.